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酒吧营销活动方案通用7篇(酒吧营销活动方案通用7篇范文)

更新时间:2023-07-11 来源:互联网 点击:

活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书,你知道酒吧具体的活动方案该怎么写么?t7t8美文号为您精心收集了7篇《酒吧营销活动方案》,我们不妨阅读一下,看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

酒吧营销管理方案 篇一

一、情缘心锁:

一把钥匙开一把锁,你是谁的钥匙,谁又是你的锁?入场男士每人发一把钥匙,入场女士每人发一把锁。到活动高潮时揭开谜底,看看谁是你缘分的另一半。

二、游戏:

1、魅力劲舞,寻找你的最佳搭档。

2、猜谜游戏,探索有缘人心灵默契。

3、喝酒比赛,美女爱英雄,英雄皆海量。谁在规定时间内喝一杯扎啤,海量,将获得一支特权玫瑰,你可以把玫瑰送给在场的任何一个女孩。

4、剩下的钥匙,有百宝箱等着你开启,看看情场失意的你,更有什么幸运在等着你?

三、 演唱和蹦迪穿插其中。

五、 活动规则:

人数:100人,免门票,要求装扮男士风流潇洒,女士大方漂亮。

六、报名时间:

因为人数多,需要提前报名联系座位。

七、报名电话:

八、 地址:

铁岭可可西里酒吧,艺术团楼上

浅谈酒吧节日营销 篇二

营运管理>酒吧管理>

浅谈酒吧节日营销

成都影响力娱乐管理有限公司2012-2-18浏览 3017 次浅谈夜场节日营销

浅谈夜场节日营销顾名思义,节日营销就是指在节日期间,利用顾客的节日消费心理,综合运用广告、折扣、套餐、买增、捆绑等围绕这个节日的形式特色营销手段,进行的酒水、包房、食品或餐饮的推介活动,旨在提高或变相的利用节日为诱饵或名义来进行酒水的销售力与顾客的轰动性,提升品牌形象。归属上,它是整个营销规划的一部分,而不是短期的营销活动,对于围绕节日所推出的一系列促销酒水或其它优惠,特别会员等的销售与回馈稳定顾客群体来说,节日营销的意义显得更为重要。

一年的节令可分成四类。一是法定假日类:元旦、春节、三八节、五一节、六一节、教师节、八一节、端午节、国庆节、清明节、中秋节等。二是非法定假日类:情人节、母亲节、父亲节、元宵节、复活节、圣诞节等。三是民俗时令类:夏至、冬至、立冬、腊八等。四是各场本身的自定类:店庆日、洋酒节、PARTY节等。节日不同、季节不同所推出的商品与PART、活动主题不同

场内关于营造节日营销的原因:顾客节日消遣娱乐的心理特点决定了不同平常的节日营销的不同形式,对于新套餐推广、折扣优惠、新品推出,更是给顾客亲密接触的绝佳良机。对于场内而言,顾客直接选择消费的地点,在节日期间更是值得期待,感觉消费时代的来临,使消费者的消费习惯也发生了很大变化,从上个世纪90年代的重视消费地点的性价比到今天同质化时代的感觉消费,消费者越来越随“心”所欲,而各场精心营造的随“心”所欲的节日主题PARTY主题与特惠氛围,就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”,实现节日目标锁定业绩。

我国目前的节假日为114天,几乎占到全年的1/3,而“春节”、“十一”黄金周所体现的市场价值更是足以堪道,据我对成都个别夜场的统计了解,遇重大节假日,顾客消费的业绩往往是平时的2到4倍,那么节假期间如何吸引顾客有限的注意力,把握节日消费市场的热点和需求变化趋势,做大做活节日营销呢?我操作的节日营销经验,经过悉心整理,总结出以下规则,与大家分享。

策略一:出位创意烘托节日氛围

节日是动感的日子,欢乐的日子,捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。针对不同节日,塑造不同鲜明活动主题,把最多顾客吸引到自己的柜台前,营造现场气氛,实现节日销售目的。如去年端午节,我们在场内举行的“纪念屈原-龙舟绘,布置了各色的龙舟与美女彩绘结合。激发了众多消费者主动参与活动的意识。

策略二:文化营销传达场子的内涵

文化营销,嫁接节日的文化氛围,开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与本场的经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的顾客者,在给顾客娱乐享受的同时,也能带来良好的业绩,树立良好亲和力。比如情人节,我们在KTV开展的“情侣过三关”和“情歌对唱“大厅开展的“好想好想谈恋爱”等主题活动与PARTY,就很好的洋为中用,不仅增加对情人节的文化外延,还通过活动传达出情人节的浪漫与温馨,而且,平时两人之间羞于表达的想法也可以借此表达,也丰富了节日内涵。其它如灯谜擂台赛、电影节回顾展、魅舞魔术--哈利波特夜等已成为场子吸引顾客“眼球”的妙招。

策略三:互动营销是增强场子亲和力根本

娱乐形式的多样化使消费者的需求开始由从大众娱乐项目消费逐渐向个性消费娱乐转变(如北京的苏西黄俱乐部、本色酒吧、新加坡的歌神KTV、成都的阿伦故事)都是以特色的经营模式去吸引特定的消费群体。定制营销和个性服务成为新的需求热点,各场如能把握好这一趋势,做活节日策划也就不是难事了。在其他行业,如深圳沃尔玛,曾开辟先例,让顾客自己设计礼篮或提供不同型号的礼篮,由顾客挑选礼品,不限数量、品种、金额,既可迎合不同的消费需求,又可充分掌握价格尺度。此法一经推出便受到消费者的欢迎,不仅大大增加了生鲜部的利润,也促进了其它部门的销售。夜场亦有雷同之处。

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酒吧活动营销方案 篇三

活动宣言:

三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在____吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,____吧靓丽狂欢夜!期待你的参与!

活动宣传海报分为2份:

第1份是非常明确单一优惠的宣传海报,如:____吧“三。八妇女节”有礼,凡女士进场即送你惊喜,送完即止!先到先得!抢座电话:__

第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。

发送给会员的短信内容:

三八妇女节,为女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。

活动宣传方式:

1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如____吧“三。八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。

2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。

3、海报宣传

4、宣传单

5、会员短信通知。

活动优惠:

1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!

2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。

活动内容:

9:38——10:00 第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,____吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。

10:30——11:00 第二轮活动, 对对碰!

游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。

11:30——12:00小提琴或萨克斯。

12:00——抽奖。

活动前准备:

1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。

2、男主持人由__担任,女主持由__担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。

3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,

4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。

5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。

6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。

7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。

酒吧营销培训方案 篇四

针对自由人音乐酒吧现状所制定的 初期营销策划方案(后期继续跟进)

(一)在对外宣传方面

1. 微营销:利用微信微博平台实施微营销策略

注册公众微信平台,二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码,将公众平台作为一个“鱼塘”,实行“养鱼”措施,即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。

(2)店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通“附近的人”,

不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。

微博:注册新浪微博申请官方“V”认证,粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。

2、印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户!

3. 印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力,太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一!

4. 建立酒吧QQ聚会群,在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号,及时发布各种活动信息及组织群聚会。

5. 与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。

6. 充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策划方案,做不同的活动来吸引顾客。

7. 利用时下“热点”作为营销活动的噱头。

(二)在酒吧发展方向方面

酒吧发展方向:西安的夜场酒吧一般分为以下几种

(1)夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主,歌手演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性“搭讪式”消费,这种场子80、。90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞。有舞池,是与女性搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮人、Muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在!

(2)小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷及雁塔西路,这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主,会有乐队或小编演出,这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。

(3)摇滚酒吧:主要以做摇滚演出为主,以演出为主线,邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客,比如光圈和月亮钥匙。

综上所述:可以给我们的酒吧一个定位,看是往哪个方向发展!要静则静,要动则动!切忌弄成四不像,喜欢静的人肯定不喜欢燥,喜欢燥的人肯定不喜欢静!根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略:

(1) 小燥+大燥:每日晚上安排乐队演出,曲风以摇滚、流行、蓝调为主,每档乐队时间安排在半个小时左右,演出时间过长容易让人审美疲劳,注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后,可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光,留出越10平米的舞池地方(可根据需求后期整改)让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。

注:1.女孩可雇兼职学生。2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新,可去潮人会所考察。

(2) 小燥+小静:乐队演出时间同上,每档乐队演出完毕之后留50分钟左右时间,放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐(音乐

很重要,切忌 “俗”),让顾客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的时间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目,在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。

(三)在酒吧内部细节上应注意的问题

1、酒水菜单太少,点酒时候很不方便。

2、厕所问题:厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次,现在的消费群体很注重卫生,如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大,肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味,可喷空气清新剂解决。

3、服务人员:可对吧员及服务人员进行短期的培训,增强服务意识,让顾客有种宾至如归的感觉,而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。

4、酒吧服务人员的工资待遇问题,建议执行高工资、严标准。比同行业高10%-20%,不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间,员工与领导之间多沟通,增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。

5、在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支,及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。 团购说简单是因为操作模式和流程比较简单,说不容易也不容易,因为团购网站要吸引人气,增加客户那是非常的不容易,要做好下面的八点,网站基本会达到人气旺、客户多的目标:

【1】价格一定要实惠(真实性),因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群,这是团购的本质。

【2】质量一定要好、要保证,消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品,但是购买的商品一定要质量好,不然一定不会再次光临你的团购网站,就不会成为回头客。

【3】线上服务要到位,对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答,要有礼貌和耐心,这样让消费者感觉非常的温馨,因而对你的网站会产生好感和信任,即使商品贵一点,他们也会很愿意购买。

【4】商品的信息要真实,必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看,不要放到不起眼的角落,因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。

【5】商品要精,只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意,不要随大流和跟风。

【6】网站要多推出各种活动,可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动,也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分,而达到一定的积分就可以兑换商品等等。

【7】线下服务比线上服务还要好,线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平,所以商品的售后服务一定要做的非常好。

【8】团购宣传要做好,这是最基础而最有效的部分,包括:媒体宣传、市场宣传、网络宣传

营销策划人:玄乐队王磊

201x年1月1日

酒吧营销计划 篇五

1/3酒吧营销策划方案

前言:

酒吧,或许真的是一个煽情的地方。在夜晚的酒吧,一切属于未知。酒精度,未知;遇见谁,未知;发生什么,未知······坐在酒吧中的每个人都有自己的一个原因和一份心情。除了独自消遣和好友聚会的人群外,的确有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊,或者等待着一个属于自己的机缘。当今,太多的寂寞男女在工作之余无处投靠。于是,越来越多的人开始封闭自己,开始靠网络或短信等时尚而虚幻的交友方式去认识陌生人,却又害怕真正的靠近。于是,酒吧成为了盼望在夜晚面目模糊,个性却清晰的人们的教堂。 市场分析:

“酒吧人群”顾名思义: 在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种人,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才会知道或想起酒吧。

虽然没在酒吧做过,但是自己也做了几年服务行业的管理工作,也接触过很多娱乐场所,有许多喜欢玩的朋友。通过观察和实地了解。 眉山的酒吧消费群体大致可分为三部分:

1、 老泡。以前在外就泡过吧的,现在家边有场子了,正好!有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化。 这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的。这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。 他们是泡吧群体中最舍的花银子的,也有银子的!这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧,反正他们有的是银子!

2、 本地的前卫人士,简称混的。这方面的群体虽然没有消费能力, 但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果, 活动和热闹对这个群体的吸引是百分百, 这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!

3、 工薪阶层。酒吧的出现在眉山来讲应该算是新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有特色的,价格能接受的。这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的带来一传十、十穿百的效果! 1/3酒吧综合情况分析:

优势:

1、地理位置优越,新区外滩处于眉山的富人区,而且整条沿线上都是娱乐休闲场所;

2、价格低廉,却具备同等酒吧的服务以及其他设施条件;

3、货源充足、品种较多,进货渠道广泛,与很多酒水经销商有密切联系。

劣势:

1、酒吧主题和装修个性不够鲜明,不能吸引消费者;

2、缺少多元化的节目,容易让人生厌,缺乏感染力;

3、宣传太少,知名度不够,消费者不了解。 机会:

1、该区域酒吧很少,同类行业竞争不大;

2、在此范围消费的大多为高雅时尚的白领一族和年轻男女;

3、该路段为眉山未来的休闲娱乐的集中繁华区域。 威胁:

1、该路段上有许多娱乐场所,如夜总会、咖啡厅、KTV、以及茶艺和按摩中心等;

2、河边露天茶坊太多;

3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。

基于以上一系列的研究和分析,我本着形成“歌、酒、情”互融(即歌、酒、情三者互相衔接、互相渗透)的想法,采取了三大营销策略:

一、对酒当歌;

二、品酒怡意;

三、歌酒传情。

这三个策略对1/3酒吧显示自己的特色,提高营业额,并树立自己的品牌有着很大的指导性作用。

一、对酒当歌。即用音乐来美化酒吧,让消费者来到酒吧边品尝美酒,边欣赏歌曲,放松神经,尽情享受音乐带来的快乐。

二、品酒怡意。即宣传酒的文化,提升酒吧内涵,展示调酒艺术,并提高消费者的品酒品位。

三、歌酒传情。即将人与人之间的情意融入好歌和美酒中,一切尽在不言中,但深情爱意却悄悄地通过歌词和酒的香醇传达到对方的心灵深处。让所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。

目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度,提高酒吧营业额。 具体策略实行方案:

一、 酒吧的定位及装修:

酒吧名:1/3酒吧(人的一生和生活都是由无数个1/3组成) 广告词:音乐酝酿酒的芬芳,酒香泛起爱的涟漪。心与心的接触,爱便由此开始。

有他、有她、有它(Music and Wine),我们的心不再寂寞。

这里贩卖往事、生活、幻想、童趣、现实、激情和酒,你想要的是什么?

地理位置:新区外滩

消费群定位:小资,白领人士,时尚人士,年轻男女。 酒吧色调:以灰、黑色为主。

室内设计:在原有的基础上做适当的装修,酒吧内墙壁改成凹凸状,就像浮雕一样,上面写着酒吧的广告词,还有一些外国名酒的名字,以此为酒吧营造文化气息,而在酒吧入口两侧分别安放上橱窗。酒吧外门面装修需要醒目有个性。外墙可完全留白,由专业人士或消费者自行喷绘街头文化艺术。外墙做一个宣传橱窗,用于顾客张贴心情、表白、爱的见证等。店内灯光以暖色调为主,配合各个区域搭配不同的灯光效果。一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

内容定位:酒吧卡座延用过去的模式,即保持原有的安静惬意的风格,符合喜欢宁静的顾客需求。大堂则发挥其放任不羁的风格,略带些野性美,也是做活动和演出的具体运用空间。

二、 人员配制:大堂经理(1名)

吧员(1名)会调酒和特饮以及制作果盘

服务员(2-3名)

行政人员(数名)可兼职

酒水促销(可联系酒水供应商提供)

演出人员(示经营情况和活动而定)

三、宣传:

A、宣传酒吧文化小册子

首先做一份《1/3情结》刊物。内容包括: 1、1/3酒吧名称的由来,投资人小传,酒吧各服务人员的心情日记和生活。

2、酒吧的游戏玩法N种。

3、发生在酒吧内的唯美爱情故事。 4、1/3酒吧的特色和主题,以及店内的活动和节目。

5、各种酒的文化和介绍。

6、眉山市内知名酒店、酒楼的资料表,市内交通路线图和公交车分配路线,各大票务公司联系方式,眉山市各旅游景点介绍。

7、酒吧文化的成长和介绍,酒吧内的暗语。

8、各类精美的酒吧文化和名酒照片或图片。

9、与酒吧或酒有关的幽默笑话。 10、1/3酒吧的的详细联系方式、地址、配以清晰明了的路线图。 这本册子有利于酒吧加强管理,也可巩固与顾客之间感情,更好的传播酒吧的文化,也更好的使外界直接了解酒吧的文化。这本刊物就是我所说的酒吧文化,有了文化之后就要开始寻找客源,用一个最直接的办法找我们一些实实在在看的到客户:

1、不要朝九晚五的上班。

2、一个月有空余的钱花在酒吧里的。

3、不是老人和孩子。

4、能够接受时尚和向往时尚的人群。 ······等等

综上所述,我们看的见摸的着的客人就在:

1、形象设计店的顾客及老板

2、服饰店的顾客和老板

3、化妆品店的顾客和老板

4、酒店或酒楼的顾客和老板

5、各大商家的顾客和老板

6、各大公司的白领时尚一族 ······等等

分析好了之后,由行政人员带着我们的店内刊物,DM单,VIP卡,优惠卷到上叙的店里和老板洽谈,做到客户资源共亨,相信聪明一点的店主都知道,到酒吧来消费也都不是穷人,这一部分人也是他们的潜在客户。 当我们的刊物在大量的消费群体中宣传时,我们的投入成本成反比的在减少。

B、其它宣传媒介:例如灯箱广告、POP广告牌、宣传单、横幅、电台、出租车、充气模型、气球等。

C、利用短信平台向手机用户发送本酒吧信息,凡凭短信来本店消费的客人,赠送精美小礼品一份(一份印有本酒吧的地址和电话缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。)或免费品尝: 酒吧推出新的鸡尾酒或特饮,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

四、酒吧日常节目或活动(建议)

1、“音乐我主张,玩转KTV”。这是一个完全由顾客做主的节目。顾客均可报名参加KTV赛,由酒吧和没参加比赛的顾客进行投票,票数最多的为获胜者,其可以享受当晚酒水8折优惠。如果连续5次获得第一,便可获得7折VIP卡。

目的:活跃酒吧现场气氛,让顾客们放松心情,尽情娱乐,high 到极点,也可以体味平民歌手的魅力和风采。

时间:星期一。20:00-23:00,(可延长到比赛的结束)。

2、“点歌全攻略”。推出全新点歌方式,网络直接下载歌曲或由驻店歌手现场演艺。只有你没听过的音乐,没有我们找不到的歌曲。各种风格的音乐,不论老歌新歌,中文歌还是外文歌,都能通过网络来满足顾客们的需要。

点歌方式:等顾客坐好时,服务人员便会上前询问顾客是否要点歌(可酌情收费或免费),然后把歌名写下来,最后按歌曲上报的先后顺序放歌。如果顾客还需再点歌,可以招手示意服务员。

目的:体现本酒吧的特点。顾客们既可以听到自己想听的歌曲,也可以让酒吧里其他的人和你一起品味你喜欢的歌曲,通过音乐交流心情,营造酒吧气氛。

时间:星期二、四。20:00-23:00

3、 “GGMM面对面”。这是一个单身男女交友派对。参加的人员只限于单身的男女。

A、“毛遂自荐”。单身男女报名参加此活动,男生和女生的人数相同,然后男女分开两队,大家放下戒心,敞开心扉,自己简要介绍自己的情况,和展示自己的才艺,甚至可以谈谈自己喜欢或欣赏怎样的人。

B、“对歌传情”。第一、主持人出题,然后男女两队根据内容唱歌。例如:主持人说歌曲中一定要有“星星”这个词,那么两队就开始比赛看哪方唱的含有“星星”的歌多,多的那方获胜。三盘两胜。第二、刚才在第一环节获胜队(男队或女队)里的每个人可以选择另一队的一名异性,形成新的组合进行游戏,听歌曲的前奏,然后最先猜出歌名或歌手名字的组,合计得一分。大约有10到15首歌,最后统计得分最高那组获胜,他们会获赠本酒吧调配的特有的鸡尾酒或特饮。 C、“美酒代表我的心”。即用酒来结识朋友,以酒来抒发自己的情谊。不需要过多的言语,感情完全溶解在浓郁的酒中。每个人都可以请自己喜欢的人或想交的朋友喝酒。

目的:借助歌和酒,让单身男女找到自己的另一半,提高酒吧的氛围和个性,让生活从此充满温情。

时间:星期

三、日。20:00-23:00(可根据情况延长时间)。

4、“演出、互动活动”。酒吧聘请专业演出团队、个人或酒水供应商进行节目演出,同时利用各种小活动让顾客们进行互动。优胜者获赠酒水或饮料(酒水可跟酒水供应商协商,并由供应商提供)。

目的:促进酒吧和供应商之间的互利和合作。激发顾客之间的互动和激情,提高整体氛围,打响酒吧知名度。

时间:星期五。20:00-23:00

5、“网友联谊活动”。由发起人和组织者通过网络集中兴趣爱好相似的网友,再由主持人或活动发起人组织大家一起搞各类活动和节目。优胜者获赠酒吧提供的各类精美的纪念品。

目的:利用网络的各种优势打出酒吧的知名度和特点。让陌生的网友在酒吧煽情的氛围下打开心扉,成为彼此知心的朋友。

时间:星期六。20:00-23:00

五、全年各种国内外的节日促销。(根据不同的节日推出有特色的促销活动)

六、酒吧特色服务

1、爱的印记。凡是通过本酒吧“GGMM面对面”活动中相识,并且成为情侣的,都可获得由本酒吧专门为其调配的情侣酒。情侣可以为这属于自己的酒命名,然后本酒吧将会用数码相机拍照此酒,最后把酒的照片,名称,产生日期以及情侣的名字一并记录在酒吧特定的橱窗里,同时,也记录在一本名为“爱的印记”的册子上。而这将成为情侣们永恒的回忆。

目的:让有情人永远记得他们相识的地方,酒吧便是他们爱的印记,值得一辈子去珍惜和纪念;让更多单身的朋友看到希望,渴望真爱;达到宣传本酒吧,吸引更多顾客的效果。

2、爱的见证。在本酒吧成为情侣的,本酒吧为其推出“求婚”或“订婚”的特色布置和神秘派对,让陌生人帮助情人促成好姻缘。将爱情进行到底,顺利步入婚礼的殿堂。

目的:让更多的人见证情侣的爱情,同时也见证了本酒吧的成长,也让情侣在今后的生活中更加珍惜对方,同时也更加珍惜他们的爱情发源地。

3、爱的约会。在本酒吧相识满一年的情侣可获得7折的VIP卡,而相识三年的情侣可获得6折的VIP卡。相识一年以上的情侣都可免费参加定期的“缘分派对”。

目的:留住老顾客的心,让他们继续选择在本酒吧约会,同时为本酒吧的品牌做宣传。

4、VIP积分活动。当VIP客人累计消费达到一定金额,赠送其酒水和极具本店特色的礼品。

目的:让这部分客人真正成为本酒吧的朋友,继续选择在本店消费,同时通过他们的宣传,为我们拉到更多的VIP客人。

七、成本预算(根据不同的活动和节日进行不同特色的布置,预算视具体情况而定)。 营销效果评估:

营销策划负责人将根据这一系列的活动,进行营销效果评估。评估方法如下:

1、 收银系统评估:通过收银系统进行日收入统计。

2、 抽样调查评估:通过问卷或询问的方式进行抽样调查,了解客户对活动的评价,明确需要改进的地方。

3、 酒吧内部总结:每次活动执行完毕后召开总结会议,总结活动取得的成果,以及活动中存在的不足。 注意要点:

1、营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。

2、促销不一定都是优惠或是赠送礼物,只要是一些与众不同、有特色的东西就行了。

3、有效的促销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。

4、有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的促销。 总结:

1、节省营销宣传的费用;

2、从同样多的客人身上获取更高的收入;

3、提高利润率,推广酒吧知名度,吸引更多顾客;

4、提高相关产品和服务的销售额;

5、产生更多的令人满意、效率高的员工。

策划人:唐伟

2008年2月28日

酒吧活动营销方案 篇六

活动标题:“Angel in the world”天使诱惑-激情派对

活动地址:“牛吧。卢德堡”酒吧

活动时间:20__年12月26日至20__年12月27日

活动口号:寒冷的冬季,洁白的雪花,天上的美女,降临凡间,12月(www.)16日27日,在一个传奇的酒吧,天使们将聚集在一起,带给大家一个激情的夜晚。

活动宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的:稳步提升“牛吧。卢德堡”酒吧西餐厅的品牌,进一步提高酒吧的人气,增加营业额。

一、现场环境布置

酒吧内场以黑白色为主色调,主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的。曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑,并做好当天的所有服务。

二、活动创意

天使就在人间,每个女孩都曾是一个无泪的天使,当她遇到所爱的男人就有了泪,天使坠落人间变成女孩,所以男孩一定不要辜负女孩,因为她为了你已经放弃了整个天堂。

三、活动时间表

21:00-21:30-签到,进场

21:40-21:50–MC讲话,宣布活动细则

21:50-22:20–乐队演绎时间

22:20-22:50-派对正式开始,DC和嘉宾的自由热舞

22:50-23:30–游戏时间,尽量放松宾客身心,带给大家更多的欢声笑语

23:30-24:00-DC和嘉宾的自由热舞

23:00-23:40–酒吧乐队秀

23:40-00:20–第二轮游戏环节

00:20-01:00–火辣热舞时间。

01:00-00:20–乐队激情演绎(每人一首歌)

00:20-00:30-评奖时间,奖项且现场发奖

00:30-01:30-热舞+自由活动

01:30-02:00-solo秀

02:00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品四、目标定位:

商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群五、活动中的小游戏:

1、一个桌子两头,分别竖直拜上3个碗,碗里分别装1/3的面粉,分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球,然后两边各站一个人,看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛,也很整人哦!

2、男女间隔,两组人用嘴将扑克牌传递,先传完的胜利

3、踩气球。一组出2个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多,那组为获胜者。

4、首先准备问题若干,报纸一张。

规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)

答错问题,报纸折半继续

答对问题,问下一道

男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物

总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品(回答错问题越多,男女之间的距离就越近,越暧昧,现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

四、幸运嘉宾的评选

在整场活动进行到一定时间的时候,由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求,即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

五、后续活动:

在正式确定方案成功的时候:营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

六、效果评估预测:

在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

七、物品制作及采购清单:

八、节目单

第一幕-DJ热场时间

第二幕-酒吧乐队演绎

第三幕-DS激情热舞(DS装扮成_一黑天使_一白天使)

第四幕-游戏环节,并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)

第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间,争取把整场派对带向新的高潮。第六篇-火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和现场气氛,等待下一轮激情的点燃。

第七篇-游戏互动环节,带给你前所未有的震撼与激情。第八篇-热舞+自由活动

嘉宾热舞,尽情的狂欢,自由交流,品尝美酒!

活动结束

午夜的结束,派对也走到了尾声,接下来各位男女嘉宾,带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)

酒吧营销管理方案 篇七

一、管理部分:

娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

(一)组织建设和管理:

作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理,娱乐场所作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不至于闲置。

其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源,娱乐场所的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏,

总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二)建立完善的规章制度:

“无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度作保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监督管理:

娱乐企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分: 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。

第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

(四)企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就应从始至终做好企业文化的培养工作。

二、经营部分:

在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:

娱乐市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结娱乐市场的消费需求及促销活动的信息。 娱乐市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:

不同的场所的情况有不同消费人群,有不同的消费群体,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一旦目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促销策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

(三)导入娱乐创业形象识别系统,创造品牌:

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。

实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。 不仅仅是酒吧ktv,只要是企业,我们就要有效的管理下去,不仅仅是在这些方面,还有很多的事情需要我们来解决。管理永远是不断的进步,也会有很多的新问题出现在我们的管理中,不过相信我们一定会做好的。其实很多的事情都是需要我们慢慢的解决,不是一时间就能解决掉的,相信我们的管理一定会越来越好!

它山之石可以攻玉,以上就是t7t8美文号为大家整理的7篇《酒吧营销活动方案》,能够帮助到您,是t7t8美文号最开心的事情。

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