时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。什么样的计划才是有效的呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。以下是可爱的小编给大家整理的酒吧营销活动方案3篇,希望对大家有所启发。
酒吧活动营销方案 篇一
活动宣言:
三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在____吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,____吧靓丽狂欢夜!期待你的参与!
活动宣传海报分为2份:
第1份是非常明确单一优惠的宣传海报,如:____吧“三。八妇女节”有礼,凡女士进场即送你惊喜,送完即止!先到先得!抢座电话:__
第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。
发送给会员的短信内容:
三八妇女节,为女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。
活动宣传方式:
1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如____吧“三。八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。
2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。
3、海报宣传
4、宣传单
5、会员短信通知。
活动优惠:
1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!
2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。
活动内容:
9:38——10:00 第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,____吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。
10:30——11:00 第二轮活动, 对对碰!
游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。
11:30——12:00小提琴或萨克斯。
12:00——抽奖。
活动前准备:
1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。
2、男主持人由__担任,女主持由__担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。
3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,
4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。
5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。
6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。
7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。
酒吧营销管理方案 篇二
当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的`管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。
一、主题:
在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。 目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!
二、当今娱乐市场背景及消费心态分析:
强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。 消费群,泡吧一族的心态分析:
1、 追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。
2、 追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。
3、 追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。 纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!
三、娱乐场所大概营销框架
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。
市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。
市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。
1、 企事业单位----国家企事业单位中高层领导-
2、 私企、个体----个体私营老板
3、 中档散客---旅游、商务人员
4、 团队----企事业单位、私企、团队组织
市场推广:
准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。
1、 销售部
(1)把酒水促销做为杠杆,并在媒体及自身演出,软件设施服务来吸引客人,在节假日追求利润最大化。
2、 )团队客源。以企事业单位,个人团队组织为主要销售对象,通过各种途径进行联络,通过各种合作方式来进行引导消费,
3、 )散客市场。散客市场的开发是最主要的市场,也是最难开发的市场,重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。
加快行业的连锁网络,加强各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户。根据客人不同的需要,提供不同形式的套餐。联系出租车公司,采取差价带客提成方式,既宣传公司,也为公司带来了一定的客源,针对市场整合营销,开辟抢定热线,并给予一定的优惠。
2、内部消费链的建立
通过外部宣传,结合内部全员促销完成内部消费连接
外部宣传与促销
(1) 新闻媒体的全面合作(除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻,提高公司的知名度和美誉度。
(2) 加强与媒体栏目间的合作,进行票、券营销。
(3) 交通工具上的宣传。
(4) 人员促销,团队联系,建立网站论坛及其他媒体等,把客人吸引进来,并通过自身环境,服务,节目内容留住客人。
3、内部宣传
客人来到要促成消费,必须把自身特色,产品介绍给他们,这样需要建立内部宣传网,从客人进入大厅开始,就要让客人了解经营特色和模式
4、 提高回头率
通过各种途径,把客人吸引进来,留住客人,提高回头率是关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率,才能提高存量,只有累积,才会有存量增加,才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段,除了场所的硬件设施外,还包括软件服务,节目质量,玩的内容,自身特色等,同时还可以采用赠送让利等优惠手段,进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。
分析与对策
1、 工程装修有问题,因为场地大,里面没有装出慢摇吧的味道,灯光光线不适合,没有体现暖色调,具体的工程改造见具体的方案。
2、 没有确定的市场定位,具体定下来是以什么模式在做,一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。
3、 没有自己的特色。
4、 公关人员形象素质不够,人员数量不够。
5、 营销推广力度不够
6、 缺乏有效有力的管理手段。
7、 会议无实质性的效果
8、 业务管理混乱,人员散漫。
9、 宣传力度不够,好多人都不知道这里是做什么的。
对策:
1、 简单的工程改造,确定明确的市场定位,这个要详细的分析,如果这次要是在确定不准确,对场所以后的发展非常的不利,详细了解市场,再做出决定。
2、 改革重组:实施机构机制改革,人事改革、工资改革、业务改革、。
3、 加大招聘力度,进行人员重新组织,以一个新的起点开始培训。
4、 建立完善的规章制度,员工手册,奖惩制度等
5、 组建营销团队,确定薪资定位标准,制定详细管理办法。重点放在这一块,招聘专兼职公关人员,介绍以往营销经验,进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。
6、 实行公司全员营销,包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来,制定详细的操作方案和管理方案。
7、 健全各部门的管理制度,加强约束力度,实行所有人按规章制度的原则,违者必罚。
8、 所有公司员工一律着工装上岗。
9、 人员重组后各部门经理下达一定的任务,给予一定的权限,遵循谁管理,谁负责,谁盈利,谁得利的原则,责任到人。
10、 重新组织质检部,可由管理人员兼并,每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。
11、 制定新的营销及宣传推广方案,以新的形势进行炒作性宣传。
12、 前期放在人气的炒作上,重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。
13、 实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。
14、 制定行之有效的任务计划,联系经验丰富,客户多的妈咪。
15、 组建营销部增强对外业务联络的力量,白天也开发新的客源市场,晚上应酬,提升消费率,要求先进行业务培训。
16、 增强节目的可欣赏性和精彩性,做出自己的特色。
营销策略
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
首先确定自己的优势
1、 确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位,产生价格优势。
2、 通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。
3、 舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。
4、 口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式,可以充分发挥公司人员,通过平时的工作和社交来宣传,企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠,而不是向顾客要求什么。
有一个清晰明确的目标,否则会迷失方向:
1、 经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”,积极创造都市生活,营造温馨浪漫的环境。
2、 保证客户的满意和忠诚度,以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。
3、 明确制定行政、营销组织框架,制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。
4、 组建完整的公关及营销推广人员队伍
5、 制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案,称职定位。
6、 制定合理的适应市场的产品价位,保证出品质量和速度。
7、 在软件服务上,保证本公司的服务的专业性和一流性,通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。
8、 公关人员的管理需有一个完整的体系,秩序管理,安排其相关的管理人员。
9、 薪资定位。全员营销薪资定位,各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩,多劳多得,不劳不得。
10、 各项工作开展时间表。(待定)
11、 每月的营销目标。(待定)
职权是执行任务的权利,职责是完成任务的义务,当工作出现有权无责或有责无权时,就会产生有心无力或消极现象,职位并不重要,重要的是责、权相符。
酒吧营销管理方案 篇三
(一)在对外宣传方面
1、 微营销:利用微信微博平台实施微营销策略
微信:
(1)注册公众微信平台,二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码,将公众平台作为一个“鱼塘”,实行“养鱼”措施,即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。
(2)店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通“附近的人”,不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。
微博:注册新浪微博申请官方“V”认证,粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。
2、印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户!
3、 印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力,太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一!
4、 建立酒吧QQ聚会群,在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号,及时发布各种活动信息及组织群聚会。
5、 与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。
6、 充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策划方案,做不同的活动来吸引顾客。
7、 利用时下“热点”作为营销活动的噱头。
(二)在酒吧发展方向方面
酒吧发展方向:西安的夜场酒吧一般分为以下几种
(1)夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主,歌手
演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性“搭讪式”消费,这种场子80、90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞。有舞池,是与女性搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮人、Muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在!
(2)小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷及雁塔西路,这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主,会有乐队或小编演出,这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。
(3)摇滚酒吧:主要以做摇滚演出为主,以演出为主线,邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客,比如光圈和月亮钥匙。
综上所述:可以给我们的酒吧一个定位,看是往哪个方向发展!要静则静,要动则动!切忌弄成四不像,喜欢静的人肯定不喜欢燥,喜欢燥的人肯定不喜欢静!根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略:
(1) 小燥+大燥:每日晚上安排乐队演出,曲风以摇滚、流行、蓝调为主,每档乐队时间安排在半个小时左右,演出时间过长容易让人审美疲劳,注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后,可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光,留出越10平米的舞池地方(可根据需求后期整改)让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。注:1.女孩可雇兼职学生。2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新,可去潮人会所考察。
(2) 小燥+小静:乐队演出时间同上,每档乐队演出完毕之后留50分钟左右时间,放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐(音乐很重要,切忌 “俗”),让顾客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的时间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目,在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。
(三)在酒吧内部细节上应注意的问题
1、酒水菜单太少,点酒时候很不方便。
2、厕所问题:厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次,现在的消费群体很注重卫生,如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大,肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味,可喷空气清新剂解决。
3、服务人员:可对吧员及服务人员进行短期的培训,增强服务意识,让顾客有种宾至如归的感觉,而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。
4、酒吧服务人员的工资待遇问题,建议执行高工资、严标准。比同行业高10%-20%,不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间,员工与领导之间多沟通,增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。
5、在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支,及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。 团购说简单是因为操作模式和流程比较简单,说不容易也不容易,因为团购网站要吸引人气,增加客户那是非常的不容易,要做好下面的八点,网站基本会达到人气旺、客户多的目标:
【1】价格一定要实惠(真实性),因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群,这是团购的本质。
【2】质量一定要好、要保证,消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品,但是购买的商品一定要质量好,不然一定不会再次光临你的团购网站,就不会成为回头客。
【3】线上服务要到位,对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答,要有礼貌和耐心,这样让消费者感觉非常的温馨,因而对你的网站会产生好感和信任,即使商品贵一点,他们也会很愿意购买。
【4】商品的信息要真实,必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看,不要放到不起眼的角落,因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意,不要随大流和跟风。
【6】网站要多推出各种活动,可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动,也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分,而达到一定的积分就可以兑换商品等等。
【7】线下服务比线上服务还要好,线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平,所以商品的售后服务一定要做的非常好。
【8】团购宣传要做好,这是最基础而最有效的部分,包括:媒体宣传、市场宣传、网络宣传