1、平菇菌种的价格多少钱一袋
平菇栽培种一般是每袋在2-3元左右。各地物价有差异。仅供参考。
2、火锅里老卜黄豆芽磨姑好烧吗
火锅里老卜黄豆芽磨姑好烧，在家就可以做
过年这段时间，不管是超市还是门口的小菜店，菜价都涨了不少，而且新鲜的蔬菜种类也少了，买菜的时候看有新鲜的黄豆芽，才1.5元一袋，想着有段时间没炒豆芽吃了，就顺手买了一袋回来。现在物价飞涨，这价格也是相当便宜了，买回来正好可以炒我爱吃的黄豆芽烧平菇。
小的时候经常吃黄豆芽，那个时候村里经常有人推车来兜售自己家发的黄豆芽和绿豆芽，特别鲜嫩，每次卖豆芽来的人来我们都会买一份。妈妈会把黄豆芽和猪肉、平菇或其它蘑菇一起放在家里的大铁锅里，有时候也会放粉条，炖煮至熟，盛到一个小盆里，满满尖尖的一小盆，配着刚出锅的大馒头，一家人吃的香香的。猪肉的油脂和香味浸到了其它的食材中，特别下饭，这种味道也一直影响着我现在的饮食习惯。现在我的孩子也喜欢我做的黄豆芽炖蘑菇，每次做的时候都要做一大碗，少了都不够吃的。做法分享，看看是不是你喜欢的那个味道！
【黄豆芽烧蘑菇】
原料：黄豆芽、平菇、猪五花肉、姜、食用油、盐、八角、生抽酱油；
*** 过程：
1、先来处理平菇，把平菇的根切掉后，撕成小条；
2、放在开水锅里焯一下，平菇变软后捞出过冲洗干净备用；
3、猪五花肉洗净，切成小薄片；
4、切好的五花肉；
5、把五花肉片放在小碗里，用生抽酱油腌制片刻；
6、炒锅上火烧热 ，放入适量食用油，炸香姜片和八角；
7、把腌制好的五花肉片放进去翻烧变色后稍煸一会儿让五花肉出出油；
8、再把洗好的黄豆芽放进去翻炒断生；
9、黄豆芽断生后再把焯过的平菇放进去翻炒；
10、翻炒的过程中锅里会干，可以加入适量的开水，再放进盐，焖煮片刻使锅里的食材入味；
11、食材入味后，收浓汤汁，
3、种平菇为什么不挣钱
种平菇为什么不挣钱的原因如下：
种平菇需要投入很多精力，人力，需要有人管理。种植平菇容易感染杂菌蘑菇菌，感染之后就不能正常生长；而且养殖投料太多，忙不过来，会影响其质量；另外平菇价格便宜，市场价格下跌导致不挣钱。
平菇的种植 ***
1、养料配制
木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，都可以用来栽培平菇，但想要获得高产且优质的平菇，还需要添加适量麸皮、过磷酸钙等辅料。
2、生长管理
平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化。注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
3、适时采收
平菇的收获期是当菌盖颜色由深变浅，下凹部分有白色茸状物时采收，这时的平菇菇体肥厚，产量高且味道鲜美，采收后，需要及时将出菇面清理干净，将死菇、烂菇及时清除，菌丝休养一段时间后，下一批菇即可生长，一般可采3～4次。
4、病害防治
平菇常见的病是褐斑病，会危害其正常生长，需要，降低温度，病区可以喷2%甲醛液或1：500倍多菌灵进行防治。
4、平菇有什么好吃又健康的菜谱值得参考的？平菇的 *** *** 有哪些？
平菇炒鸡蛋,脆炸平菇,椒盐平菇,平菇炒肉,平菇这么做清新爽口,平菇青笋炒肉片,奶油平菇菠菜意面,肉丝平菇炒韭黄,平菇排骨汤,平菇菠菜粥,平菇炒肉片,蠔菇红花莲子豆腐。平菇是市场中常见的一类食用菌,价格亲民,营养丰富,美味健康。平菇含丰富的营养物质。
说起平菇，相信大家并不陌生，平菇属于我们最常见的菌类之一，其味道鲜美，口感清脆，深得人们的喜爱! 杏鲍菇性温，味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治疗腰腿疼痛、手脚麻木、肌肉梗阻等疾病。苁蓉中的蛋白多糖对癌细胞有较强的抑 *** 用，能增强免疫功能。
把自己的火腿肠切成长条状。如果你不想自己做，你可以买一个现成的火腿肠。其实，火腿肠的做法很简单，我前面有视频和文字教程，自己做有经济效益，家人吃起来也比较放心。杏鲍菇500克，盐1TSP，鸡粉1TSP，葱10克，姜10克，蒜10克，淀粉适量。
具体做法如下：洗净撕成大朵，将香菇烫入沸水中，捞出沥干水分，加油，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜末、蚝油，炒出香味，烹入黄酒，加鸡粉和适量水，再下香菇、盐，烧开后香菇味熟，淀粉勾入水。猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时。平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用，锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用。锅中倒入适量油烧热后放入蒜末、青红尖椒翻炒至断生，放入平菇翻炒至变软，放入猪肉翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
5、鄂州哪里能买到食用菌种？普通的平菇
牡丹江雪梅食用菌研究所提供菌种邮购服务。 *** 零四五三 六九五九三零六
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