1、大家知道优思麦吗?评价如何?
没有做过也就不知道具体情况,只能从网上给你找些材料了.
先看看企业简介
1.优思麦沿革
源于台湾的优思麦食品（厦门）有限公司成立于1992年9月，公司将台湾成熟的烘焙管理与 生产技术带到大陆，以温馨的本土文化为依托，倾力锻造质优价实的高品位产品，打造了一 个极具个性的连锁经营及行销典范。
公司己经建立集团化的运营模式，下设有四大中心10个部门，中心有营销中心，制造中心，管理中心，策略中心，以此适应公司向外拓展的需要，扎根厦门，稳步拓展，积极经营，快乐分享。是优思麦坚持的信念。
品质为先是优思麦的至上的宝典，以5S为日常管理基准,导入ISO品质管理体系，以顾客为专家服务顾客。常年聘请台湾技术总监，有多名台湾籍的技术顾问，不断开发出面包，西点，生日蛋糕，中秋月饼、馅饼等上千款食品，以做到品质之一，管理上乘，服务专精。
优思麦站在行业的制高点，一心一意从更大化角度满足顾客的消费需求。
优思麦公司总部拥有具中央空调的标准烘焙厂房，国内外先进的机器设备，公司部门齐全，***技术精湛，工艺流程考究，配送服务到位。倡导"新鲜、营养、美味、分享"的烘焙新概念。
让消费者分享到优思麦的美味，让同行分享到烘焙技术，让 *** 业主分享到优思麦带来的利市，让企业内部员工分享到职业成长的快乐。是以"分享是一种快乐，分享优思麦"为核心理念的具体阐释。
中秋月饼是优思麦每年的主打产品，每年三月份即投入中秋的紧张筹备阶段。月饼的保质试验、馅料、口味、包装等等，在行业内有口皆碑。
目前已从晋江、安海地区的拓展延伸到省外，已在湖北武汉设立以厦门为基地的分公司，优思麦在武汉分公司的设立，标志着从台湾进军厦门的优思麦公司正式走向全国。
2.行业的几个之一及获奖情况
作为烘焙行业的领航者，优思麦公司以人为本，开创了行业的一个又一个之一：
之一家将连锁经营的概念导入烘焙行业中
之一家引入鲜奶油生日蛋糕
之一家承诺生日蛋糕送货上门服务
之一家承诺疵品包退包换制度
之一家推出水果馅料中秋月饼
之一家将饼券兑换的概念引入中秋月饼行销中
之一家将包装引入中秋月饼礼盒中
3.优思麦历年获奖及认证情况
1994年福建省技术监督局授予"优秀企业"称号
1995年厦门市消费者协会、市物价检查所联合授予"消费者满意的面包店"称号
1998年厦门市思明区委、区 *** 授予"文明单位"称号
2002年厦门市消费者协会、市工商局12315联合授予"2002年度诚信单位"称号
2003年中国烘焙食品、糖制品工业协会授予"全国月饼大赛优秀奖"
2004年通过ISO9001：2000质量管理体系认证
4、营销环境分析总结
a、市场机会：竞争加剧，市场需求量继续提高，细分化是挤占市场空间的要点；
b、市场威胁：糕点业总体比先进地区而言明显落后，市场远未定势，离成熟度还有一定距离，所以可能有更多大公司，知名外地品牌如伊莎贝尔注入本市，市场将进一步展开新的争夺，平衡、不平衡交替是不变的定律。
c、本品牌在市场中的优势：通过本品牌12年的积累，特别是一些中老年人积累的对优思麦的美好记忆；
d、优思麦这几年来一改往年的沉默与老气，新形象的推出，媒体的有机结合，因此有能力改变市场现状，从而提高品牌力；
e、老品牌，新面孔，新产品不断推出，可以让先前对优思麦有好感的之一品牌形象重新拉回。
f、建立新的年青人的消费群体；
g、只要应用合理，坚持一致性，才能有所积累，适当的营销手段会吸引更多的消费者。
h、优思麦营销手法新颖，新的视觉与策划将引领月饼新的消费热潮。
i、多年的月饼市场运作经验将使操作手法更加成熟。
5.优思麦理念文化，U *** ART的阐释
a、优思麦U *** ART是由US *** ART组合而成：
b、US意思是"我们"；
c、 *** ART的意思是"聪明的、智慧的、时尚的"；
d、U *** ART--我们是智慧的；
e、U意思是"你"；
f、U *** ART--你是时尚的；
g、对于我们来说：我们是聪明的年青人，我们用我们的天赋天赋、智慧创造出匠心独具的烘焙食品，让朋友们分享我们创意无限的巧思；
h、我们是机敏的烘焙师，我们以快速、灵活、敏锐的洞察力创造出美味的烘焙食品，让品尝者分享我们为他们量身定做的美味；
i、我们是精明的商人，我们以我们的良知、用心创造出优质、健康的烘焙食品，让消费者分享我们用诚意给他们带来的安全感；
j、我们是时髦、雅致的现代人，我们以聪明、天赋、精明，让这个现代的都市分享到我们优思麦的用心与时尚；
k、我们就是U *** ART--优思麦！关于你--你是聪明的、你是时尚的，你是优思麦最忠实的一群！
l、你就是U *** ART
6、.优思麦LOGO阐释
a新LOGO由U、S、M三个英文字母透过艺术化的表现，形成优思麦的识别标志，这是一条通往智慧的线条，作为一个烘培企业，所有经营创意要经过一颗麦子演变到一个面包，这个过程必须要通过思考、创新与坚持的过程，而智慧蕴含了优思麦人的所有能量与动力，她在企业体中犹如"优思麦"这三个字，代表着特殊的意义。单从外形上看，它更象是一条正在挥舞中的彩带，无所拘束。这符合现代人对时尚的概念、对生活的理解
b我们也赋予了它更广阔、更深远的涵义：像彩带一样轻盈；像舞蹈一样明快；像面包一样可口；像白云一样自由；像海浪一样欢快；像沟通一样顺畅；像创意一样无限；像思想一样深邃 。
7.分享是一种快乐
蜜蜂是人所共知可爱至极的小昆虫。他们的社会生活是十分有趣的，几万只蜜蜂群居在一个蜂巢里，过着集体的生活。有组织,有分工地劳动，又表现出勤劳无私，团结协作的精神与有福同享，共同致福的思想。其行为确实让人赞叹！
蜂群社会是一个即简单又神奇的社会，简单在于蜂群社会只有一只蜂王与雄蜂，其他的都是工蜂，神奇的是这么简单的组织机构却创造着让人惊叹的奇迹！
其实，优思麦公司正像蜂群社会即简单又神奇，其主要体现在有组织有分工地工作，勤劳无私，团结一致地去创造奇迹。又体现在有福同享，共同致福的思想。
让我们走进蜂群社会去解开优思麦的神秘面纱吧。首先从蜂王说起，蜂王是蜂中唯一的生殖器官发育完全的雌性蜂，其最主要职能就是产卵和维持蜂群的日常运作。而优思麦的总裁及其管理层就是优思麦公司的"蜂王"，负责公司的运营与发展及员工的正常工作与生活。从资源到产品再到销售，总裁及其管理层需耗尽所有的精力去开发，去研究，去管理。特别是总裁要具有艰苦开拓的精神，高瞻远瞩的目光，勇敢决策的能力与绝对魅力的领导。所以总裁及其管理层就是蜂里的蜂王。而蜂王将它的智慧奉献出来，使员工得到更多的知识与能力的提高，更让员工感受到集体荣誉与大家庭的温暖。
其次是雄蜂。雄蜂是蜂群中的雄性公民，它一生的职责就是和蜂王交配，以至最后的死亡。这就是相当于企业精神（包括管理思想，企业文化等），企业精神是公司里的"雄蜂"，优秀的雄蜂能让蜂群社会更加文明进步，同样企业精神直接影响到公司的发展与壮大。企业精神是公司的灵魂，失去灵魂，公司将是陆地行舟，寸步难行，企业精神是以整个公司的所有员工，产品，行策为载体表现的。而总裁更是企业精神的开拓者。公司所有的人员都能以此感受到企业精神的魅力，并分享这种美丽感受。
再说工蜂吧。工蜂是蜂群中的劳动人民，即公司里的员工，蜂群生活所需的一切物质均来源于工蜂的体力劳动，从技术到生产再到销售，他们在为公司做着最伟大的劳作。"劳动人民最伟大"，他们团结一致，朝着同一个目标全力奋斗，他们要让所有的人分享他们的伟大劳动成果--蜂蜜。
于是，优思麦的神秘面纱在蜂群社会里得到一层一层地揭开。于是，你会发现他们的最伟大之处：共同，勤劳，无私地工作，让所有的人都能分享到优思麦的成果。
分享是一种甜蜜，分享是一种快乐！
联系我们
公司地址：厦门市湖里区悦华路159号龙舟大厦北六楼
公司 *** ：0592－5629052 5628923
订货传真：0592－5681360
董事长：黄毅
“优思麦”是怎样“炼”成的
——优思麦的品牌发展之路
一块好钢，需要不断地锻造，一个优秀的企业，需要一步一步地成长。经过风风雨雨的12年，优思麦不断成长，一家一家连锁店开下来，开到厦门的大街小巷，开到晋江、安海、漳州、龙岩，开到省外湖北武汉。去年，优思麦完成导入ISO；今年，优思麦更是提出“海峡两岸，分享中秋”的爱国口号，将其“分享”理念提升到一个新的高度……今后，优思麦将带给您更多的惊喜。
一步一个脚印
那是收获的季节，1992年的秋天，隶属台湾江陵集团的优思麦从台湾来到厦门，在这座温馨的城市构筑一个糕饼连锁经营的全新模式。这本是一个“烦、杂、碎”的行业，面对如此庞大的集团体系，却就这么把一家一家连锁店开下来，十二年来迅速扩大，开到厦门的大街小巷，开到晋江、安海、漳州、龙岩，开到省外湖北武汉。
发展初期，优思麦开启了厦门糕点连锁经营的新篇章，在连锁店的拓展路上，谨小慎微，虽然在厦门市场中前无经验可参照，也无学习之同行，优思麦还是把厦门原先空白的连锁市场一家一家地开下来，孕育生机，让他们茁壮成长。12年来一直加盟优思麦的集美店陈先生对优思麦总是信心满满，他说，在与优思麦的加盟合作中，他看到优思麦培育市场的良苦用心，就像自己的亲生儿一样，优思麦并不厚此薄彼，这让他一直做下来，今年3月份还在集美石鼓路的显要位置又开了一家优思麦分店。
品牌的经营之路，就是一个奋斗和累积的艰辛过程，这对于创立优思麦的黄董事长来说，这个奋斗意味着一路以来的领先的市场意识。如今的市场竞争加剧，市场的份额受到冲击，这是正常的市场规律，所以，优思麦从前年即进行了“二次创业，全力改革”，企业进行了脱胎换骨式的改革。累积就是品牌的日积月累，有沉淀就有提升。去年开始的CI大整合，以全新的橙色系为主色调和轻快活泼代替了原来的绿色系和老成，使优思麦面貌焕然一新。赢得了消费者，赢得了市场。
抓住员工的心
经营12年的优思麦，秉承良心烘焙的理念，勤恳经营，快乐分享。12年的连锁经营，锻造了面包连锁店的新气象。当面包连锁店在大街小巷一拥而上的时候，作为开创者的优思麦人会油然而生地感到骄傲。这一点也反映在优思麦员工的成长上，优思麦一直以员工成长为己任。提到这点，优思麦的财务部郑 *** 侃侃而谈，她买了房子并把家安在厦门，这都是与优思麦息息相关的。当年她从学校刚毕业，优思麦在南平地区招收营业员，她就成了之一批员工，从店员做起，公司不断给予机会，关心她的成长，而今已是财务部的经理。
像郑 *** 这样的例子在优思麦并不少见，公司这样关心他们，他们也以更高的工作热情来回报公司。管理中心的朱先生，家在外地，平时吃住在公司，一人身兼数职：门卫、总务、配送员，样样干，甚至，哪个部门主管如果星期天有事，他也会毫不犹豫地暂代他的工作。
一次，当公司的高层管理者知道制造中心的一名烤炉工小李因其在另一个厂做事的姐姐被工伤事故致残却讨不回公理而苦恼时，公司领导即刻责成人力资源部尽力帮忙，最后，终于为外来员工讨回公道，公司也因此赢得了员工们的心。
以人为本的企业，一般来说管理干部流失较少，员工流动少。这也是优思麦的立足之本。
想消费者所想
ISO是公司的一个基石，没有品质保障的产品是会遭到消费者反感的。十二年来一直把品质放在之一位的优思麦，从去年开始导入ISO，之所以这样，正是因为优思麦认识到了ISO可贵的地方，那就是：行为规范了，作业规范了，品质自然提升，并得以持续地保持，这才是重要的。在优思麦月饼烘烤现场可以看到，人员流动作业及货架摆设井然有序，产品操作规范。
同时，为提高优思麦研发能力和质量管理能力，优思麦特意设立产品研发品检中心。产品每一道工序经过复杂的机器全检后，现场作业人员在进行外观及色泽的二次检验之后，产品研发人员再就批次产品进行定量抽检，这一部分是针对月饼在经过配方组合后在生产过程中可能造成的人为偏差而做的，你如果留意，你会注意有很多独立包装的月饼堆放在研发中心，仔细一看，才知道这是月饼保质期的试验和产品抽检后待定产品。
对于外购产品，优思麦坚持先进行内部试验。比如，馅料的选择，经过比较确认有创新价值的产品，进行试做比较，召集部分消费者试吃比口味；观摩筛选打分比色泽；不同消费层次的比亮点。
今年优思麦更不一样，来自台湾的糕点名师沈鸿典先生对月饼的生产工艺造诣深凝。他认为，在传统的糕饼工艺里，糖作为一项重要的材料不可或缺，但糖分对现代的文明有很多不利，比如，糖尿病、高血压等，必须找到一项替代品，对健康有保障，对人体有益，让身体更加健康。于是，在经过几年潜心研发，优思麦终于有了结果，开发出了蜂蜜月饼。
蜂蜜中含有大量的维生素和氨机酸，有助于增强身体的抵抗能力、 *** 细胞分裂和伤口的愈合；较浓的蜂蜜在肠道内可 *** 肠蠕动并有缓泻作用，对易患便秘的婴儿来说是比吃药更好的治疗 *** ；蜂蜜还对防治许多老年慢性病有很大功效，具有保护肝脏、润肠胃、降血压、防止血管硬化和抗癌等作用。蜂蜜月饼，你不能不选择的中秋健康快乐礼。
优思麦年年获得糕饼行业评比的更高荣誉，今年参加全国烘焙协会主办的“月饼达标优秀品牌”评比，荣获月饼“达标优秀品牌”称号。今年，优思麦每个月饼包装礼盒均有此防伪标志。到时，仿冒者将无所遁形。
越分享越快乐
蜜蜂是人所共知可爱至极的小昆虫。他们的社会生活是十分有趣的，几万只蜜蜂群居在一个蜂巢里，过着集体的生活。有组织、有分工地劳动，又表现出勤劳无私，团结协作的精神与有福同享，共同致“福”的思想。其行为确实让人赞叹！
优思麦正像蜂群社会既简单又神奇，其主要体现在有组织有分工地工作，
勤劳无私，团结一致地去创造奇迹。体现了优思麦分享的理念。
去年优思麦凭借企业深厚的功底和“分享是一种快乐”这一全新的理念在中秋市场上吸引了无数的眼球及消费者，优思麦月饼的销售量空前增加，以致在中秋节前一星期月饼已全部脱销。去年，以分享的高度诠释中秋文化，诠释烘焙业，最终优思麦也分享到更大的市场蛋糕！但作为企业，优思麦认为为消费者做的还很不够，那就是没能让更多的消费者分享到优思麦月饼。为了弥补这个遗憾，以蜜蜂为企业形象物传递“分享”理念的优思麦调整了人员结构并吸收了大量的新鲜血液形成了一个更协调、更具战斗力的团队，以求为消费者提供更周到的服务。去年年底，全省更大的优思麦旗舰店欢乐开幕，今年更是扩大了厂房的规模，极大地提升了生产力，以避免重复去年让消费者买不到饼的尴尬。
经历了再造后的优思麦满怀自信的再度现身，在媒体前对消费者喊出优思麦今年中秋的口号：“越分享、越快乐”！今年的“分享”将提升到更高的层面及更实质的行动中，不但把中秋的快乐传递给年轻族群，更把中秋的亲情发送给海峡对岸的同胞们！这是作为外资企业的优思麦的责任，也是优思麦人血浓于水的爱国心的浓缩。
2、加盟一家面包店要多少钱
一般的面包店加盟需要9-15万元的价格。
由于每家加盟店的主要产品不同，装修风格也不同，必然会影响其营业额。烘焙店的装修风格不是太华丽昂贵，但一定要明亮干净，不要太突兀，色彩搭配要合理。如果店面足够大，应设置一些等候区，为顾客提供即时使用，既能营造温馨浪漫的氛围，又能方便客人休息，提高人气。当然，最后装修的程度会根据你预算资金的相关情况来确定。【点击了解更多加盟项目】
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3、我要在厦门加盟开面包店！
一般地说，投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备4500元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。有打蛋器、醒发箱、烤箱就可以了.不过你得去学习糕点技术，蛋糕技术找对人也简单和有效，上手很快。我们这边的象你这种情况的人都是这样做的，并且效果不错。加盟不如自己学习技术，尤其是投资额度比较小的情况下。
关于本次厦门面包店加盟创业和鑫厦安面包加盟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。