1、宁夏玉米在四川的价格多少一斤？
宁夏玉米在四川的价格，约3132一吨，即1.56元一斤。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到更高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性更高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期更高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量更高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
清热益气汤
原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。
烹调 *** ：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
2、甜酒酿的做法水比例？
冬季，天气寒冷，正是喝米酒的时候，米酒性温，可以促进血液循环，吃完周身发热，即可以御寒又可滋补。米酒又叫醪糟、酒酿，主要是用糯米饭和酒曲发酵而成，因酿造简单，口感香甜，一直深受人们所喜爱。
自已在家做，其做法非常简单，不仅价格便宜，而且也非常的好吃，另外，还可以用它来发酵面团，蒸出来的馒头特好吃，香甜可口。
甜酒酿的做法
食材：
糯米2000克、甜酒曲4克、凉白开水800克
具体做法：
首先将糯米放入盒中，清洗干净，然后用温水浸泡2个小时，这样蒸出来的米比较软烂，一定要用蒸的米饭，如果煮的太烂了，发酵的效果就不好，然后我们把糯米捞出沥干水分。
第二步，把蒸锅冲洗一下，加入水，放上蒸屉，再铺上纱布，最后再把沥干水分的糯米，均匀的平铺在纱布上，铺好之后，在上面戳几个洞，方便热气上来，熟的更快，最后盖上锅盖，一般上气后，再蒸上30分钟左右即可。
第三步，将蒸熟的糯米饭，呈出放到无水无油的盆子里，晾至温热在35度左右，手摸上去有点余温就可以了，再根据酒曲说明的用量，撒入适量的甜酒曲充分拌匀，保证每个米粒上都沾上酒曲。我用的酒曲，一袋是8克，能做4-5斤糯米，不同的酒曲用量不同，需要根据自己所用甜酒曲说明来决定用量。
第四步，拌好后加入凉开水，然后用筷子把糯米饭、凉开水和甜酒曲充分拌匀，最后再用手把糯米饭压实压平，中间可以用手或者是筷子挖个小孔，这个孔就是传说中的酒窝哈，然后在酒窝上面在撒一些酒曲。
第五步，最后蒙上保鲜膜密封好，放置室内发酵。北方因为有暖气，放在室内自然发酵48小时，酒香味就会飘出来了。如果在南方，没有暧气，就需要用可以保暖的东西，把这个装有糯米饭的盆包裹住，可以用泡沫箱，里面可放暖水袋或其他，几个小时换一次，让其保暖发酵即可，具体多久得看具体情况。
这样香甜可口的米酒就做好了，如果想放的久一些，可以用玻璃瓶子装好，放入冰箱冷藏保存，这样放1个月都不会坏。
小贴士：
整个 *** 过程一定要确保不能沾油和生水，整个流程中，所用的物件都要无油无水，而且手也要保持如此。
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3、快过年了，有哪些必买的年货零食？
1、魔芋爽
有不少家人们爱吃辣条又担心热量摄入过多，好吃又低热量的魔芋爽就能完美适配这类家人的需求，用魔芋作为原材料，拥有低热量的同时，也赋予了它如同毛肚一般脆弹的口感，还有多种口味选择，总有一款能直击你的心房。
2、海苔夹心脆
不喜欢辣味的家人们，可以尝试海苔夹心脆，作为零食却拥有着与零食不符的丰富营养，因为只含有紫菜、芝麻两种配料，让它拥有酥脆咸香的口味外，还含有丰富的矿物质、维生素、微量元素等营养成分，是家中老人和孩子都适合的零食。
3、坚果大礼包
过年期间最不可缺少的就是各类坚果，即含有丰富的营养，还能被全家人喜欢的万能年货选择，不管是过年时一家人围着烤炉看着电视，还是坐在一起聊天开黑，一盘种类丰富的坚果盘，总能让这个年更加具有仪式感。
4、砂糖橘
最后推荐的当然是过年必不可少的水果砂糖橘，过年的砂糖橘就和拥有魔力一般，一旦吃下了之一个手和嘴就会不自觉的开启一边剥一边吃的流水线模式，清甜脆口、皮薄肉多都是它的优点。在刚吃完年夜饭后，它是更好的开胃神器。
5、元朗蛋卷
从小吃到大的元朗蛋卷，是充满童年回忆的年货零食！以前家里的小孩，每年在这个时候就会看见一个喜庆的红色铁盒，里面是金闪闪的蛋卷，还没到过年就会被偷偷吃完！
元朗蛋卷吃起来酥酥脆脆的，好吃到连剩下的蛋碎也不放过。每一根都非常饱满，而且香味浓厚，可以很明显分辨得出和其他蛋卷的区别，红色铁盒的包装很喜庆，特别适合过年适合吃，吃剩的蛋碎，还可以和酸奶或咖啡一起拌着吃，超赞的！
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