属于传统的培训方式，优点是运用起来方便，便于培训者控制整个过程。缺点是单向信息传递，反馈效果差。常被用于一些理念性知识的培训。t7t8美文号为朋友们精心整理了3篇《酒店新员工培训工作计划》，希望能对您的写作有一定的参考作用。
酒店员工福利制度 篇一
为深化企业改革，并遵循董事会提出的：“外部树形象，内部求效益”的治店大纲，激励全店员工的工作积极性，确保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成，自xx年xx月xx日始，酒店的薪金体系，执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案，本方案包括三大部分：浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。
第一部分：浮动效益工资部分
一、 由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数，并由酒店总经理和各营业部门的第一负责任人签定“经营指标确认书”。
二、 月度以每月1日——每月30日（31日），为月份考核的结算时间，并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金；年度的每年的1月1日——每年的12日31日为年度的考核的结算时间，并以此为计算根据发放年度的双薪，作为年度的总奖金。
三、全店的考核分为“三大板块”，即一线经营部门，特殊经营部门和后勤部门，具体明确如下：
第一板块：一线经营部门：
前厅部：含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、文员
客房部：含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花工、文员
餐饮部：含部门经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员、含厨师长、 全体厨房的生产及工作人员、含会议部服务人员
康娱部：含部门经理，文员（仓管员）。
以现在康娱部具体情况，康娱部内部再分成“三个小板块”，分别进行考核。
（1）第一小板块：酒吧里酒店一方（甲方）的所有服务人员
（2）第二小板块：夜总会里KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员
（3）第三小板块：桑拿中心（包括美容美发）里的主管、领班以及全体服务人员
（4）康 娱 部：康娱部经理、文员（仓管员）等，可按上述三个板块的平均奖计算。
※承包与协作部分：游戏厅、名仕商场、员工楼小卖部等，按不同协议内容，人员与收入均归酒店。
第二板块：特殊经营部门：
市场营销部：（含市场营销部经理、销售代表、文员、美工）
第三板块：后勤部门：
（1）总经理办公室：含总经理、副总经理、秘书、大堂副理、行政司机
（2）财 务 部：含部门经理、会计部、成本部、运作部（所有收银员）、电脑部、信贷部、仓储部、文员
（3）人力资源部：含部门经理、人事主管、培训主管、文员、员工食堂、员工宿舍
（4）工 程 部：含部门经理、运行部、维修部、文员（仓管员）
（5）质 检 部：含部门经理、质检员
（6）保 安 部：含部门经理、保安中心、消防中心、全体保安人员、 文员（若保安部可由保安公司接管，则只含部门经理一人，其余人员统统可以不计内）
（7）采 购 部：含采购部经理、采购员、内勤文员
※若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务，则根据其工作责任范围，另行计算归属。
四、各营业部门的“经营指标确认书”签认后，必须送一份交至财务部备考，财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的营业收入，计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金，报总经理审批后发放。
五、浮动效益工资，仅和全店各个部门的领班级以上（包括领班级的人员）的管理人员挂钩；
超产奖金：则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。
六、浮动效益工资的计算方法：
1、全店领班级以上（包括领班级）管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩，即当月浮动效益工资，普通员工的工资不参与浮动。
2、全店领班级以上（包括领班级）管理人员的基本工资计算方式为：每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资，其余20%为各种津贴。津贴部分（即20%），则不参与浮动。
比如：（1）某领班，每月职务岗位等级工资为750元，则其中80%=600元为基本工资数，每月参与浮动，其余20%为各类津贴，不参与浮动。
比如：（2）某部门经理，每月职务岗位等级工资为1600元，则其中80%= 1440元为基本工资数，每月参与浮动，其余20%为各类津贴，不参与浮动。
其余类推。
3、第一板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式：
※每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。
比如：餐饮部当月的营业指标为90万元，而当月本部门实际完成营业额为100万元，而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元，则基本工资为2000元，那么他的当月浮动效益工资则为：
2000元×（100万元÷90万元）=2000元×1.11%（小数点后取两位四舍五入）=2220元
若当月只完成85万元，那么他的当月基本工资则为：
2000元×（85万元÷90万元）=2000元×0.94%（小数点后取两位四舍五入）=1880元
其余类推。
※ 若有数个不同营业班组共同组成的营业部门，为了拉开班组之间的距离，该部门也可以实行不同的指标考核数，按不同班组实际完成的`收入比例进行考核。（注：这层考核可由该部门自行设定，实质上是全店“三级考核”里的第三级：部门考核班组；第二级为酒店考核部门；第一级为董事会考核酒店。
比如：餐饮部可分成，一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等。
客房部可分成：五区、六区、七区不同楼层的当月营业收放等。
4、第二板块的领班级的管理人员的浮动效益工资计算公式：
酒店对第二板块的部门（即市场营销部）作特殊的考核标准：
即：考核客房部的营业收入的比重占70%，考核餐饮部的营业收入的比重占20%，考核康娱部的营业收入的比重占10%，以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。
※ 某市场营销部经理，他的月份职务岗位工资为1600元，那么他的基本工资为1600元×80%=1280元，其中含：
客房部的基本工资数为：1280元×70%=896.00元
餐饮部的基本工资数为：1280元×20%=256.00元
康娱部的基本工资数为：1280元×10%=128.00元
※假设：某月份酒店各营业部门的月度营业指标为：
客房部：40万元
餐饮部：85万元
康娱部：65万元
※假设：当月各营业部门实际完成数分别为：
客房部50万元，完成比例为125%
餐饮部90万元，完成比例为105.88%
康娱部70万元，完成比例为107.69%
酒店总收入为210万元
※ 那么，该市场营销部经理的当月基本工资为：
（896元×125%）+（256元×105.88%）+（128元×107.69%）=1120元+271.5元+137.84元=1528.89元
※ 反之，也按实际完成比例下降。
※ 采取上述考核比重的根据有三：
（1）客房部收入，应占酒店和市场营销部的首要任务之重要位置；酒店只有以客房部收入为龙头收入时，该酒店才有经济效益；餐饮部收入和康娱部收入，相对客房收入而言，是辅助部门。
（2）招收招聘市场营销部人员时，必须注意招收招聘能够促销客房的专业人员。
（3）市场营销部工作中心内容必须坚持：传统订房、远程订房、信息订房等。
※ 市场营销部文员和美工，也可以不与以上考核相挂钩，其决定权由市场营销部经理掌握。
5、第三板块的领班级以上管理人员以浮动效益计算公式为：
其基本工资收入与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩。
比如：（按上述例子）全店某月份总共完成了210万元，当月总营业指标为190万元，则实际比例为210元÷190万元=110.53%
※ 假设某后勤部门的经理每月岗位职务工资为1600元，则基本工资为1280元。
※ 那么，他的当月浮动效益工资为：1280元×110.53%=1414.78元
※ 反之，也按实际完成比例下降。
七、其他效益指标的考核
1、随着酒店经营管理进入成熟阶段，同时根据各部门逐步适应上述浮动效益工资的作法以后，酒店将适时考核各部门的下列效益指标。
主要受考核的指标有：
（1）营业部门月度和年度的成本率；
（2）营业部门和后勤部门月度和年度的费用率；以及各项费用指标；
（3）营业部门的月度和年度的利润率和利润额；
（4）其他效益指标
2、上述效益指标，主要考核各部门领班级以上管理人员，特殊部门也可以考核到全体员工。
3、考核原则：
各项考核是管理的一项有效手段，更是酒店目标责任制的具体反映，因此，必须十分认真对待和做好。
（1）自上而下，逐层逐级推行；
（2）由粗入细，逐步逐渐细化；
（3）从少到多，逐项展开内容。
第二部分：超产奖金部分
一、奖金的含义：
奖金：含奖给与扣奖两个含义，即奖与罚。有奖有罚，奖罚平等。
二、奖金的类别：
酒店的奖金种类有：
1、经营效益奖
2、管理绩效奖
3、服务质量奖
4、特殊贡献奖
5、年终双薪奖
6、其他单项奖
（1）先进部门或班组（团体） （2）某项集体奖（团体）
（3）先进工作者（个人） （4）优秀员工（个人）
（5）微笑明星（个人） （6）优秀通讯员（个人）
（7）岗位技能（技术能手）比武（团体或个人） （8）协作精神（团队或个人）
（9）见义勇为（团体或个人） （10）创新创意项目奖（团体、个人）
（11）拾金不昧（个人） （12）节支降耗（团体或个人）
（13）文体活动（团体或个人） （14）酒店形象大使（个人）
（15）特殊贡献（团体或个人） （16）其他……
※ 本方案仅就超产奖金部分的二大内容：即“经营效益奖”和“年终双薪奖”，作如下阐述，其余奖项将另文逐步推开。
三、经营效益奖：
1、本项奖金的设置，与温泉大酒店全体员工相挂钩（又可称为：效益工资奖）
2、本项奖金的评定，按各部门月度经营效益的完成情况而计算与评奖。
3、本项奖金的设定，与上述第一部分：“浮动效益工资部分”同时存在并分别进行计算。
第一板块：效益奖金
（一）房务口：（含前厅部和客房部）
按当月营业指标考核：
（1）未完成营业指标：分两步走，第一步：不扣奖；第二步：扣奖。
（2）刚好完成营业指标：不提奖，不扣奖。
（3）超额完成营业指标：给予提奖。
※ 提奖计算方式为：
超额完成当月指标后，按所超出的具体营业额的10%提奖，本部门留8%，后勤部门提取20%。
※ 假设：某月份，房务口的月度营业指标为40万元，而当月实际完成数为45万元，则获奖金额计算方式：
（45万元-40万元）×8%=4000元，为房务部所得
（45万元-40万元）×2%=1000元，为后勤部门所得
※ 房务口内属的前厅部和客房部，可按两个部门编制人员的总系数，并按各自的比例，从总额4000元内分取，并授予前厅部和客房部的第一责任人发奖权力，他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工。
※比如：房务口，共63人，总系数数为125
其中前厅部，共20人，总系数为44
客房部，共43人，总系数为81
则：前厅部提取奖金数为：
4000元×（44÷125）=4000元×0.352=1408元
客房部提取奖金数为：
4000元×（81÷125）=4000元×0.648=2592元
※ 后勤部门即可从房务口奖金总额中获得的1000元，再加上从其他营业部门分取的奖金，再按各自的系数比例分解后，向各自的员工分发（后述）。
（二）餐饮口
按当月营业指标考核：
（1）未完成营业指标：分两步走，第一步：不扣奖；第二步：扣奖。
（2）刚好完成营业指标：不提奖，不扣奖。
（3）超额完成营业指标：给予提奖；超奖计算方式为：
超奖完成当月指标后，按所超出的具体营业额的10%提奖，本部门留90%，后勤部门提取10%。（重要考虑到该部门人数多，同时厨房部分的系数大，餐厅服务员系数普遍偏小，因此，后勤部门少提留10%，主要为了照顾餐厅服务员这个层面，请餐饮部发放奖金时加以注意）
假设：某月份，餐饮部的月度营业指标为85万元，而当月实际完成数为95万元，则获得奖金额计算方式：
（95万元-85万元）×9%=9000元，为餐饮部所得
（95万元-85万元）×1%=1000元，为后勤部门所得
※ 厨房人员和餐厅人员的奖金分配，由餐饮部经理和总厨师长协调，注意避免的情况是：工资偏大，则系数偏大，则奖金也偏大。
（三） 康娱口：（含清吧，夜总会，桑拿中心等）
说 明：
（1）由于这板块比较特殊，含各种方式的合作经营；同时，这个板块内有的服务人员偏少，业务量却不小，因此，变动量较大，酒店将采用与上述不同的提取比重。
（2）酒店总办将根据实际情况，横向参考其他营业部门的经营情况，向康娱口下达经营指标，从而掌握全店平衡。
※ 提奖计算方式为：
超额完成当月指标后，按所超出的具体营业额的5%提奖，本部门留2%，后勤部门也同时提取3%。
假设：某月份，康娱口的清吧指标为30万元，夜总会（含KTV和演艺吧）的指标为15万元，桑拿中心的指标为6万元，（其他部分暂不计），而当月清吧实际完成40万元，夜总会完成25万元，桑拿中心完成10万元，则获奖金额计算方式：
（1）清吧获得奖金=（40万-30万）×2%=2000元 后勤部门获得奖金=（40万-30万）×3%=3000元
（2）夜总会获得奖金=（25万-15万）×2%=2000元 后勤部门获得奖金=（25万-15万）×3%=3000元
（3）桑拿中心获得奖金=（10万-6万）×2%=800元 后勤部门获得奖金=（10万-6万）×3%=1200元
第二板块：效益奖金
本板块主要指市场营销部，由于温泉大酒店的市场营销部主要营业任务是销售客房（原因上述方案已经提及），因此，市场营销部的月度奖金，考核原则如下：
1、从房务口提取奖金：有奖有罚，奖罚平等。
即房务口未完成月度营业指标：扣奖5%，刚好完成不奖不罚，超额完成奖5%。
假设：（以上述例子为例）某月份，房务口的月度营业指标为40万元，而当月实际完成数为45万元，则市场营销部提取：（45万元-40万元）×5%=5万元×5%=2500元，反之，若当月实际完成数为35万元，则市场营销部扣奖：（35万元-40万元）×5%=-5万元×5%=-2500元
2、从餐饮口提取奖金：只奖不罚，即超额有奖，按1%，刚好完成不奖，未完成不扣。
假设：（以上述例子为例），某月份，餐饮口的月度营业指标为85万元，当月实际完成数为95万元，则获得奖金额计算方式：（95万元-85万元）×1%=1000元。
3、从康娱口提取奖金：
康娱口的日常和月度的经营情况，与市场营销部不挂钩，倘若市场营销部人员能够向该某部门介绍大宗业务，可由该口该部门的第一责任人，在当月获得奖金内，向市场营销部发给相应的业务介绍费，酒店不参与。
第三板块：效益奖金
后勤部门，作为向酒店各营业部门提供后勤保障和服务，是酒店正常经营管理不可缺少的部分，因此，后勤方面，部门多、岗位多、人数也多，管理上有不同特点。后勤部门的奖金总额来自从各营业部门提取的奖金总数，即营业部门超额时，则后勤部分能够分得奖金比例数；营业部门未完成当月营业指标时，则后勤部门暂行不提奖不扣奖的作法。
倘若，按上述各个部门各种假设的例子，后勤部门的当月可获得奖金总额为：
后勤部的当月奖金总额=房务口奖金+餐饮口奖金+康娱口奖金（清吧+夜总会+桑拿中心）=1000元+1000元+3000元+3000元+1200元=9200元。
具体分配到后勤各个部门的计算方式为：以后勤各个部门的人数含的系数，占全店后勤部门总系数的比例计算，应分得的奖金数。
比 如：
（1）酒店后勤部门的总人数人定制为110人，总系数为200个；
（2）后勤部门当月获得奖金总数为9200元；
（3）某后勤部门人数为22人，系数为50，则某后勤部提取当月奖金计算方式：（9200元÷200）×50=46元×50=2300元。
第三部分：年终双薪奖
（一）年终奖的范围
1、2004年度为特殊的试行年度，计算日期为：4月1日—12月31日。
2、2005年度以后，均以每年的1月1日—12月31日结算。
3、年终奖的计算基数：基本工资+职务岗位工资
（二）营业部门年终奖：即第一板块所有部门的每一位员工。
1、按本部门年度总营业额的完成比例计算年终奖。
2、倘若某营业部门，只完成全年总营业额指标数的80%以下（含80%），不发年终奖。
3、倘若某营业部门，完成了全年总营业额指标数的80%—100%（不含80%，亦不含100%），原则上不发年终奖，但酒店可发给部分安慰奖，或称董事会的赠送奖。
4、倘若某营业部门，完成了全年营业额指标数的100%以上（含100%），则按百分比的比例，发给年终奖。
※ 年终双薪奖的计算方式：
比如：某营业部门，当年完成了全年营业总数的115%，那么，这个部门的每一位员工，均可获得全年12个月职务岗位等级工资以外的年终奖（亦称第13个月的工资），计算方式为：
该员工（或管理者）的每月基本工资+每月职务岗位工资，再乘以115%。
假设：某员工（或管理者）每月基本工资+每月职务岗位工资为1000元，那么他即可获得：1000元×115%=1150元。
（三）市场营销部：即第二板块部门的第一位员工
1、该部门年终奖发放，同房务口的年终奖一样计算。
2、同时，酒店将视其他各营业口的年终奖发放情况，结合市场营销部全年工作情况，给予市场营销部每一位员工增发一定比例的奖金。
（四）后勤部门：即第三板块所有部门的每一位员工
1、按酒店全年度总营业额的完成比例计算年终双薪奖。
2、倘若全酒店只完成全年部营业额指标数的80%以下（含80%），不发年终双薪奖。
3、倘若全酒店，完成了全年总营业额指标数的80%—100%（不含100%），原则上不发年终奖，但酒店可发给部分安慰奖，或称董事会赠送奖。
4、倘若全酒店，完成了全年营业额指标数的100%以上（含100%），则按百分比的比例，发给年终奖。
※ 年终双薪奖的计算方式：同上述第一板块的计算方式。
（五）年终双薪奖的其他说明：
1、总经理将依据本年度酒店和各部门的工作表现，管理水平，服务质量等，可适当调整年终双薪奖。
2、凡酒店或部门，发生特殊或重大的恶性事故，全店或部门取消年终奖。
3、若涉及到个人收入的调节税，由财务部根据酒店的规定，具体制定。
4、凡遇进店不足一年者，则按实际入店总天数，占该年度总天数，核算成占全年的百分之几之比例计算（员工进店，一律按转正之日开始计算）
5、若经营预算指标与实际情况发生较大差距时（不可抗力的因素等影响），酒店可作相应的调整。
6、酒店编外人数，不享受上述所有浮动效益工资，月度超产奖金和年终双薪奖。
7、总经理对全店及各部门的年终双薪奖有最后解析权。
酒店员工福利制度 篇二
一、员工有薪假期、请假、消假及换休、补休规定
主管：每月有薪假期2天。如连休或休假2天以上者，必须提前24小时呈交书面申请，将所辖区域工作安排清楚由部门经理签字后呈报人力资源部经理批准后备档。休假完毕，必须及时到人事部消假，否则按事假处理。
领班，员工：每月有薪假期4天。原则上不允许连休。如有持殊情况须连休的，须呈交书面申请。连休2天由部门经理批准，连休3天以上或请事假者，由部门经理签字后报人力资源部经理批准备档。休假完毕，必须及时到人事部消假，否则按事假处理。
洗衣房、pa部、洗碗间、员工食堂临时编制员工：每月有薪假若天。
员工如需换班、换休，必须提前24小时以书面形式交部门主管签字批准后备档。私自换班、换休者，对双方当事人予以10争/次处罚。
部门如遇特殊情况予以停休，须次日补休的，主管必须于次月月初以书面形式将详细情况呈交部门经理签字后报人事部批准后备档，否则人事部不予认可。
二、员工有薪假日、婚假、丧假的规定
酒店员工有薪假日全年共7天。分别为元旦1天；春节3天；国际劳动节1天；国庆节2天。
酒店主管级以上管理人员领带、领花由酒店统一发放，衬衣及工鞋、工袜统一制式自行配备。
酒店员工有薪婚假分别为：
酒店工作时间满1年、3年、5年，分别有薪婚假为3、5、7天。
员工申请有薪婚假必须提前15天，持结婚证明由人事部予以办理。因特殊情况延长休假的，报人事部批准后，按事假处理。休假完毕后，按规定消假。
酒店员工直接亲属过世，可享受有薪丧假3天，员工申请有薪丧假须以书面形式报人事部备档。因特殊原因须延长休假的，报人事部批准，按事假处理。休假完毕后按规定消假。酒店员工直接亲属过世，酒店一律由人事部、职工会代表汇同员工所属部门经理前往掉念慰问。
三、酒店员工劳保、福利用品发放的规定
酒店主管级以下由酒店发放统一的工装、工、发夹。其中工半年一换，工袜、发夹三个月一换。如未到使用期限而出现问题的，员工自行解决。
酒店为洗衣房、洗碗间定期更换橡胶手套、雨靴，护手霜，防暑药品等劳保用品。
酒店员工制服由洗衣房定期洗涤、缝补。
酒店主管级以上管理人员入职，须按酒店统一制式量身定做制服，由人事部备档。工作满1年者，酒店予以200元/位制服津贴，制服归本人所有。
四、酒店员工特殊福利及加班津贴的规定
外保、洗衣房每年8、9月，由酒店予以30元/月防暑津贴，12、1月防寒津贴，30元/月，人事部造表，在工资表中予以发放。
员工停休，在30天内未予补休的，由部门经理签字确认后，以书面形式呈报人事部经理审核批准，予以15元/工作日的补薪。
员工加班，在30天内未予补休的，由部门经理签字确认后，以书面形式呈报人事部审批核准予以15元/工作日的补薪。
五、酒店员工进入社保的规定
进入社会基本养老保险遵循个人自愿的原则。
酒店达到12个月，正式担任管理层职务6个月以上者，由公司负责全额缴纳单位缴纳部分；未达到规定时间的部分由个人全额缴纳。
进入社会养老保险之日始，未工作满5年者（含辞职、辞退、开除），公司及个人缴纳部分由个人全额缴纳。
重新入职者，不计算连续店龄，店龄从重新入职之日开始计算。
酒店员工薪酬福利制度 篇三
一薪酬管理的目标
为了稳定酒店员工队伍充并分调动员工的工作积极性和创造性，建立由基本工资、岗位补贴、加班工资、效益奖金四部分组成的动态的工资分配体系，促进酒店保持及提供优质服务，增强员工的归属感、责任感和使命感，为酒店的持续稳定发展提供高质高效的人力资源保障。
二酬薪制定的依据
a)依据酒店发展需要，通过和酒店各部门进行充分磋谈，制定以各部门为单位的岗位工资。
b)酒店根据员工的工作责任度、工作量大小、岗位可替代性、工作经验要求、业务技能水平、及学历等核定其工资。
c)参考深圳、东莞、广州地区2004年同行业四星、五星级酒店的工资水平，充分考虑本地区和行业
的劳动力市场的状况、本地生活水平和物价指数。
d)遵守国家有关部门劳动法律法规，参照深圳地区的行业有关政策。
三薪酬管理的权限
酒店人力资源部负责本酒店的薪酬管理工作并接受酒店财务部的监督。本管理制度适用于酒店各级员工。酒店主管级及以下员工的工资核定及套定由人力资源部按相应规定确定，原则上员工入职按各部门起薪点套定工资，人力资源部可根据应聘员工的实际情况，并和用人部门充分沟通后，人力资源部可按各部门的起薪点有上浮一级的权利，上浮二级需报总经理审批。酒店经理级及以上人员的工资核定及套定由酒店总经理按相应标准议定，并知会董事长。酒店总经理薪酬由酒店管理公司董事会议定。
四薪酬结构
员工薪酬由（基本工资+岗位补贴+加班工资+效益奖金）四部分组成。
五工资的构成及标准
a)工资的定义：本制度所指工资是指针对酒店各工作岗位所设定。
b)员工工资分为：基本工资+岗位补贴+加班工资+效益奖金，按月计发。其中：基本工资不低于深圳市公布的最低工资标准。岗位补贴、加班工资、效益奖金按照薪酬结构，根据不同的部门不同岗位级别确定。
c)因服务行业的特点，酒店将每月不能休息的假期计发在工资内，所有员工的工资已含加班工资。
d)部门C级经理及以上级别人员以完成整日任务为履行职责，其薪酬已考虑了加班加点工资部分，因此，
该部分人员原则上不再另计加班费。确实因现实原因需要加班的，需严格按酒店《加班工作申请》执行，一律以补假的方式解决。特殊情况需要补发加班工资的，需报总经办审批，并且一律按此公式计算加班工资：（基本工资+岗位补贴）÷30天×实际加班天数﹦加班工资。主管级及以下员工本酒店可按营业需要而要求员工加班，为规范员工加班程序，杜绝因效率低下导致耗时工作，在非紧急情况下，所有加班必须提前一日或当日由所属部门填妥《加班工作申请表》，向人力资源部提出申请，人力资源部备案后，报总经理批准生效。如紧急情况下必须超时工作而未及申请，则于第二天尽快按上述程序办理。除特别说明外，所有办公室职员，市场营销部属下员工的超时工作不可获得补薪或补假。原则上当月积假必须在当月或下个月消化，如无特别说明，积假超过三个月的人力资源部将不予确认。确因特殊原因无法休完积假的员工，人力资源部作相应审核后报总经理审批后，可以安排补薪或要求部门在合适的时间进行补休，获总经理批准之加班申请方正式生效。主管级及以下员加班一律按此公式计算加班工资：工资总额÷30天×实际加班天数﹦加班工资。
六工资的核(套)定、计算及发放
a)工资的核(套)定
酒店主管级及以下员工的工资核定及套定由人力资源部按相应规定确定，原则上员工入职按各部门起薪点套定工资，人力资源部可根据应聘员工的实际情况，按各部门的起薪点有上浮一级的权利，上浮二级需报总经理审批。所有工资核定经财务部审核，报总经理批准执行。酒店经理级及以上人员的工资核定及套定由酒店总经理按根据该任职人员的经验、技能、职责范围、学历等综合任职条件按相应标准套定执行。酒店总经理薪酬由酒店管理公司董事会议定执行。
b)试用期工资：
所有级别的员工试用期间按各部门试用期的岗位工资核（套)定工资。员工试用期一般为三个月，酒店根据员工试用期的表现，可酌情延长或缩短试用期(延长最长不超过3个月），员工完成试用期时间以每月15号来界定，在每月15号之前（包括15号）员工完成试用期的，员工工资调整从当月初生效，15号以后完成试用的员工从下月初生效。员工完成试用期后由人力资源部按照《岗位工资标准》套定试用期后工资。原则上完成试用期只能上浮一级工资。（各部门工资起薪点详见各部门工资方案）
c)晋级工资：员工晋级是指在同一职位中提升工资级别，员工晋级原则上逐级进行，所有部门员工晋级
调薪必须在完成试用期后满6个月方能进行（既员工第一次晋级时间间隔不得少于9个月），完成试用且满6个月后，部门可根据员工表现对员工进行考核并报人力资源部进行晋级加薪申请，人力资源部与部门共同考核后，对符合晋级加薪条件的员工附《员工评估表》连同《人事变动单》一起报总经理审批。部门负责人晋级由总经办提出；员工晋级一般由部门负责人提出申请，第一次晋级后，每满6个月可由部门提出晋级申请，不接受员工个人申请，是否给予晋级，最终取决于员工表现。原则上，在同一岗位晋级调薪，每次只能往上调整一级，特殊情况报总经理审批。
d)晋升工资：
员工晋升是指从低一级职位晋升到高一级职位，公司每位员工在符合条件的情况下均有晋升的机会。当酒店出现管理职位空缺或增设此管理岗位编制时，酒店优先从内部员工中予以提拔员工晋升。拟晋升员工必须在本岗位连续工作满6个月以上，工作表现优秀，在本岗位成绩突出，并且已具备向上一级发展的能力方可晋升，部门不可以凭工作积极、业务熟练为理由做为其晋升的条件。经理级以下的员工晋升由部门负责人推荐，也可由员工本人提出申请；经理级及以上员工，晋升由部门负责人推荐，不接受个人申请。员工晋升试用期为一个月，试用期内工资暂不调整，试用合格后，人力资源部根据其新任职务按照《岗位工资标准》该级别最低工资标准套定其工资，员工在该级别晋级时按晋级工资方案进行。无论晋级或晋升，必须通过工作绩效考评。
e)凡有以下情形之一者，不得晋升、晋级：
（1）近三个也内迟到、早退三次或以上者；（有效期3个月）
（2）近三个月内有旷工行为者；（有效期1年）
（3）近三个月内违反酒店《员工手册》及其他规章制度被口头警告者；（有效期3个月）
（4）有效的书面警告在案者。（有效期1年）
有效期是指员工在符合晋升或晋级的期限内有上述行为者，将延长上述时间后，部门方能对其提出晋升或晋级的申请。
f)部门对符合晋升或晋级条件的员工申请调整时，每月调整人数不能超过部门总人数的10%。
g)调职工资：员工在本岗位连续工作6个月以上，并无书面警告在案者，员工可自身提出调职或酒店因岗位需要将其调往其他岗位任职。当员工调职时，试用期为一个月，试用合格后其工资级别也作相应调整：当该员工工资低于该岗位最低级别工资时，按该岗位最低工资级别套定其工资标准。当该员工工资高于其岗位最低工资级别时暂不调整其工资级别。如试用不合格，酒店可根据实际情况重新调配或做其他相关处理。
h)自人力资源部报总经办审定的生效之日起，试用期内晋职员工享受该级别的职级福利待遇标准，试用合格后员工享受晋职或晋级后的工资标准。人力资源部每月将晋职或晋级员工名单在酒店公告栏公布。
i)员工工资调整的种类有：转正工资、晋级工资、晋升工资、调职工资。特殊情况调薪必须请示总经理。
七工资的支付管理
a)酒店实行标准日工资制。日工资标准=工资总额÷（当月全月天数-公司规定例假）；员工病、事假等均以此公式计算平均计薪天数。主管级及以下人员加班时间按工资总额除于30天的计薪天数计算。酒店通过考勤核发月度工资。年度结算工资期间为1月1日开始到12月31日止。
b)工资计算时一律以元为单位（元以下四舍五入）。
c)工资发放程序具体如下：
人力资源部门统计人员异动、考勤情况 下月3日前
人资部制作、财务部审核工资发放明细表 7个工作日
各级领导审核、批准 2个工作日
财务部发放 下月15日之前
d)员工工资给付由财务部门直接将工资全部汇至员工的`银行帐户上。
八酒店福利
a)依照薪酬策略及行业规例，制定福利政策和标准。
b)其他福利见《员工福利制度》
九奖金
a)根据酒店年度的实际经营管理指标的完成情况，拟定员工年终奖金。
b)具体实施细则由人力资源部及财务部协助制定。
十本制度由人力资源部制订及修改，经财务部审核，报总经理及董事会批准执行，解释权归人力资源部。
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