【第1篇】小笼包
开封的小笼包，相信你一定听说过，可我却久闻其名，未尝过。这个星期，妈妈带我去品尝了这道美味，以解我的“相思”之苦。
坐下不久，服务员端着一笼热气腾腾的小笼包，摆在我们面前，我迫不及待的掀开盖子，只见一个个小笼包整整齐齐的摆在笼屉里。它们穿着一身晶莹透明的衣服，透过这层面皮，你能看到里面的肉馅，能感觉到里面的汤汁在流淌，仿佛一碰面皮，里面的汤汁就会流出来。我紧紧地盯着小笼包，口水差点流出来。妈妈见我这个馋样，笑着对我说:“先别急”。这小笼包的汤料是必不可少。说着，服务员端过来了一碗汤，只见碗里白白的汤汁上漂着金黄色的蛋丝，还有乌黑的紫菜，看着一点都不诱人。喝一口，顿时嘴里鲜美无比，可没兴趣喝汤，只想着吃一个包子。
小笼包的做法说难也不难，说简单也不简单。让我给你说一下吧！把肉切碎，把葱切成碎片，然后把面粉和成面，然后放入一个鸡蛋，接着揉。揉好以后，把面一个一个地擀成饺子皮，然后把肉和葱拌成馅，馅里放葱、盐、味精、鸡精、酱油、香油，拌好馅以后，把馅裹在皮里面，然后上锅蒸，蒸上大约15分钟，然后出锅就行了。
俗话说:“心急吃不了热豆腐”，否则把你的嘴烧成香肠一样的嘴。我小心翼翼的用筷子戳开了一个小口子，然后一吸，顿时，那种香一下子溢满了整个口腔，滑滑地、香香地。慢慢往下咽，这股方向顺着喉咙一下子滑了下去，整个身体都有飘飘欲仙的感觉，轻轻咬一口馅，这馅很嫩，一边嚼，一边还有很多的卤汁流出来，真是让人回味无穷。
说了这么多，你也心动了吧，是不是口水垂涎三尺了，那就快来品尝一下这美味的小笼包。
【第2篇】小笼包
只听一声“新鲜美味的小笼包来啦！”大家都把目光聚集到门口——一大笼热气腾腾的小笼包耶。我们欢呼雀跃，尖叫声连绵不断。
老师把一笼笼小笼包分别放到了我们桌上，我的目光紧紧注视着那一大笼小笼包，一股香味飘散出来。我被那浓浓的香气吸引了，便使劲地把头伸出去，望着那能让人垂涎三尺的小笼包。
小笼包个头不大，但却小巧玲珑，外面裹着一层薄薄的表皮，表皮上泛着油光，浓郁的肉香冲破表皮，弥漫到了整个教室，也弥漫到了我的心间。
我们组的所有同学都像饿狼似的猛扑上去，眼里闪着饥饿的光，仿佛要把那一大笼小笼包一口吞了。可老师还没说可以开始吃，我们只能使劲地咽口水，努力地克制着自己强烈的食欲。
我继续观察小笼包。只见小笼包上还有一个小“天窗”，我忍不住心中的好奇，朝小“天窗”里仔细观望，鲜美、泛着油光的汤汁中，浸透着一大块鲜红的肉馅。啊！肉与汁的完美结合。
这，就是让人垂涎欲滴的小笼包啊！
终于可以吃了。虽然只等了几分钟，但我觉得这几分钟漫长而痛苦。我们小组成员迫不及待了。一双双筷子、一只只手早已伸向那美味多汁的小笼包。
在这之前，我已经看中了一个最大的小笼包。“中间那一个小笼包是我的，谁也别跟我抢！”我大声吼道。可是我们小组的成员好像没听见一样，如饿狼般地疯抢小笼包。我心想：可恶！我都说了别跟我抢，他们竟然还装作没听见，我只能来硬的了。
我强行将那只最大的小笼包抢出了我们小组成员的“魔爪”，“啊！最大的小笼包，你终于是我的啦！”说完，我便张开血盆大口凑上去轻轻一咬，啊！美味的汤汁顿时浸透了我的舌头，流到到我的舌根上。太美了，我舌头上哪一千多个味蕾似乎也得到了满足，鼓起了掌。
【第3篇】小笼包
今天天气晴朗，万里无云，真是一个外出的好日子。我就跟爸爸商量：“爸，你说今天……”爸爸说：“不用说啦！今天带你去美食街逛逛。”我心里想：“爸爸又一次猜中了我的心思。”
我们来到了美食街，美食街车水马龙，喧闹不息，好不热闹！这里有各种的小吃，有金黄金黄的拉丝热狗棒，还有火红火红的麻辣烫，有酸辣酸辣的酸菜鱼，还有毛主席亲笔题词的臭豆腐……我手里拿着热狗棒，妈妈吃着臭豆腐，爸爸吃着酱肉大包子。美食街的美食琳琅满目，但我就看中了一种美食，它就是——美味的小笼包。
别看它小，可比我爸手里拿着的大包子强多了，小笼包色香味俱全，拿在手上重量正好，小巧玲珑，大人也可以吃，小孩也可以吃，小嘴的小姑娘也可以吃。一口下去，里面酱肉馅带来的汁水在我口中流淌，这是美食的小河，小笼包里面的汁可不像那大包子里面的汁，大包子一口下去，汁流在手上，非常麻烦。小笼包一口就能吞进嘴里，不仅能尝到小笼包汁水里的风味，还可以让手干干净净的。这汁水带着一股卤香，包含了小笼包师傅的辛苦。包子皮软糯适中，配上汁水入口即化。里面的卤肉馅非常筋道，筋道的肉馅配上小葱，才是小笼包的精髓，一个小笼包，能让你吃出中华民族的传统美味，一个小笼包，能让你吃出人间的美味。小笼包也可以蘸着独家腌制的辣椒酱和醋汁，把这些调料混合到一起，再蘸上色香味俱全的小笼包，真的就像来到了天堂一样。
该回去了，我一个小孩子吃了三笼小笼包！妈妈看着我，偷笑着，心里想：“儿子，你可真能吃呀！”回到家，我还是念念不忘今天吃的小笼包，睡觉时，做梦都梦见我在吃小笼包！可以看出，这小笼包是多么的美味呀！我最喜欢的小吃是小笼包，你喜欢哪类小吃呢？快来分享，品尝中华民族传统的美味吧！
【第4篇】小笼包
在开封有一个食物特别的美味，也是来开封不易错过的，它是什么呢？保密通过我的描述，请大家猜猜吧！
关于它呢还有一个吃法的小诗轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。听到这里，大家可能都会猜出来，当然是灌汤小笼包。灌汤小笼包有一个特点，那就是皮薄馅多，汁水丰满，并且小巧玲珑，光看着就让人胃口大开，很有食欲，小笼包的做法也十分的简单，在一张包子皮上，包上上等的精肉再倒掉一点汤汁，细心的包好一个个乖巧可爱的小笼包就诞生了。远看像一片轻轻渺渺的雪花，近看像一个雪白的灯笼，亭亭玉立地挂着。再把他们送到炉子上，用包笼罩好几分钟过后，一个个鲜香可口的小笼包就做好了，包子的清香中夹有一丝丝竹子的清香，这是为什么呢？为什么做小笼包要用竹笼呢？这是因为用竹笼能够锁住它的原汁原味，防止水倒流，还能带有一丝清香，你说人们是不是很聪明呢？
。我有幸也吃到过一回，看阿姨们一个个手巧灵活的包好小笼包放在竹笼里，小笼包一般有十个，他们抱在一起像一个小雪球一样。阿姨很快把小笼包放在我的桌子上，我打开盖子一股热气直往上冲，在雾气中，我看到一个个小笼包，向军人一样整齐地站着，还嘶嘶冒着热气先不管味道怎样，这样的外观就能让人垂涎欲滴。我忍不住夹起了一个慢慢的移到嘴边，先咬一小口皮，慢慢的咀嚼，然后再喝一口汤汁，这汤汁鲜的能让人从此不再吃任何海鲜，再咬一口肉馅，这肉馅让人欲罢不能，这样的小笼包才是最正宗，最鲜美的。咬一口汁水爆在嘴里的感觉，简直是让人开心的跳起来，吃完过后，一锅小笼包的鲜美，还留在唇齿之间，鲜美的汤汁，再加上肉馅，真是美上加美，如果再加上酸酸的醋，爱吃辣的人，再加上一勺鲜红的辣油就更美味了。小笼包也是形态各异，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出炉的小笼包在雾气缭绕下嗯，朦朦胧胧用筷子将灯笼似的小笼包提起，放入白净的瓷勺，钟莹剔透，透过颤动的皮，隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅用筷子在上面挑一个口将里面美味的汤汁吸进。不由得惊叹一声，好似全世界的美食，现在都在我的口中。
来开封一定要吃灌汤小笼包，灌汤小笼包是开封的一绝，如果不吃灌汤小笼包就白来了，心动不如行动，赶紧去尝尝吧！