1、1995年参演首部电视剧《走进阳光》，1997年进入中国国家话剧院。2000年参演首部电影《因为有爱》。2001年在话剧《理查三世》 中饰演克莱伦斯。2005年与孙俪、邓超主演电视剧《幸福像花儿一样》出演第二男主角林彬。2012年，凭借话剧《四世同堂》金狮奖表演奖；凭借话剧《青蛇》法海一角夺得时尚影响力大典戏剧类最佳男演员奖。2019年4月24日，中国国家话剧院辛柏青演出的话剧《谷文昌》入选第七届中国戏剧奖·梅花表演奖（第29届中国戏剧梅花奖）话剧类获奖公示名单。2019年10月22日，第32届中国电影金鸡奖提名名单公布，辛柏青凭在《妖猫传》中饰李白获最佳男配角提名。
2、辛柏青，1973年6月20日出生于北京市朝阳区，中国内地男演员，1997年毕业于中央戏剧学院表演系本科班。