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店长的工作职责(店长的工作职责和流程)

更新时间:2022-02-22 来源:互联网 点击:

店长的工作职责

  工作职责就是工作者具体工作内容所负责任。及达到岗位要求标准,完成上级交付任务。比如:办公室文书岗位职责、办公室公文处理工作职责。下面是店长工作职责,请参考!店长的工作职责(店长的工作职责和流程)

  【篇一:店长工作职责】

  1、解品牌经营方针,依据品牌特色和风格执行销售策略。

  2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

  3、负责管理专柜日常工作,监督考核导购工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

  4、负责盘点、帐簿制作、商品交接准确无误。

  5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。

  6、协助主管处理与改善专柜运作问题。

  7、协助主管与所在商场沟通与协调。

  8、定时按要求提供周围品牌在商场公关推广活动。

  9、解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

  10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

  【篇二:餐饮店长岗位职责】

  一、宣布与执行公司下达各项指令和规定

  (1)传达、执行公司总部各项指令及规定。

  (2)负责解释各项规定、门店营运管理手册条文。

  二、制定和完成各项经营指标

  (1)营业额指标;

  (2)费用控制目标;

  (3)厨房、吧台成本率、毛利率目标店长需根据预定各项经营指标,结合本店实际情况,制定出完成本月销售计划执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建议。

  三、单店员工安排与管理

  (1)每日对员工考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时,每日对所有楼面人员进行服务规范培训;

  (2)对员工进行公平公正工作分配及绩效考核;

  (3)抓好员工队伍基本建设,熟悉和掌握员工思想状况,时时激励员工保持高昂工作热情,形成良好工作状态,让员工具有强烈使命感、责任心和进取心。

  (4)不断对员工进行在职培训,以促进员工整体业务水平,提高门店员工工作效率;

  (5)协调单店各方面人际关系,使员工有一个融洽工作环境,增强单店员工凝聚力。

  四、维护单店清洁卫生、进行单店安全管理

  (1)店内设施完好率保持;设备故障修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围先请示后执行。

  (2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

  (3)在营业结束后,店长应对店内保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后核实检查,确保安全工作万无一失。

  五、监督和审核店内财务及进行成本控制

  (1)严格实施有效成本控制及对财务工作监控,落实本店经营范围内合同执行,控制本店各项开支及成本消耗,并保证营业款安全。

  (2)加强单店财产管理,掌握和控制财物有效合理利用。

  六、宣扬公司经营理念和企业文化

  (1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期需求,制定相应促销计划;

  (2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长,楼面部长及收银,根据点餐客人需求和意见,及时改进,提高服务和出品质量。

  【篇三:美发店长工作职责】

  1、及时布置各项工作任务和指标,协调店面内部一切事务,发现问题隐患及时处理。

  2、核查每天工作报表情况。

  3、督促店内人员完成份内工作。

  4、组织运作落实各环节工作。

  5、负责处理顾客投诉及外联事宜。

  6、编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态注意专业讯息接收和反馈。

  7、关心员工,调动员工工作积极性。

  8、跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。

  9、组织例会召开。

  10、根据可影响总体销售因素变化,制定和调整销售策略。

  11、根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。

  12、指导监控销售及宣传实施,及时总结分析市场成功经验与典型失误。

  【篇四:连锁酒店店长职责】

  1、指导能力。能拓展下级视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩指导能力;

  2、培训能力。按已有规范管理培育下级,传授可行方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任。同时要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长能力;

  3、资讯、数据驾驭能力。讯息资料、数据整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩能力;

  4、组织领导能力。怎样有效、合理地组织下级,调动员工积极性,共同完成公司既定目标;

  5、正确判断能力。对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题;

  6、专业技能。经营酒店、门店必备技巧和使顾客满意能力;

  7、企划能力。怎样有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间,整合资源,提高效率;

  8、管理能力。不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使门店整体运营结构更趋合理能力;

  9、自我提高、自我完善能力。不断学习和更新专业知识,在企业发展过程中能跟上时代步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己能力;

  10、诚信职业道德。有良好操守和高尚道德才能显示出人格魅力,才能有上行下效效果;

  11、榜样和承担责任能力。一店之长是整个店面、整个团队领导。有什么样店长就有什么样员工。遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

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