1. 赣江茶油的优势在哪里?
掐指算来，离开故乡已整整七个年头，七年风雨兼程求学路，丝毫未减故乡情。
最记得的是故乡的山。红红的土地和连绵的山体，故乡的土地算不上肥沃，甚至有点贫瘠和苍凉，小时候爷爷就告诉我那是因为烈士的鲜血染红了这片土地，这是革命的摇篮。故乡的山上有两种树较为普遍，松树及油茶树，一棵棵松树就那么倔强地挺立着，傲视着，而那一片片油茶树林，则能榨出有东方橄榄油之誉的茶油，哺育着世世代代在这片土地上休养生息的人民。你若有幸在春天登上故乡的山顶，感受那山风掠过山林带来滔滔巨浪般的咆哮，放眼那红色土地上长出的一片片排山倒海的绿，绝对令你流连忘返。
还记得故乡的水。故乡的母亲河赣江，是祖国母亲河长江的一条支江，流过故乡的那段江面极宽，因此印象中总记得故乡的水有一种大气抒发思乡之情的的宁静美。在这片广阔的水域里，生长着无数种鱼，你可以在宁静的午后或日落之时，看到江边有人在垂钓，真是一幅人与自然和谐的美图。
最忘不了的，是故乡人，小时候爸爸到外面工作去了，妈妈去教书上课了，只留下我和哥哥，由爷爷奶奶带着。等春天山上松树长出松针的时候，爷爷总是喜欢带我们去午后的那片丘陵，爬些低矮的山，回来的时候总是可以顺便捡些山上的松菇，那松菇的鲜美味，这么多年一直是我最经常回味的。记忆中在奶奶家里，享受奶奶的厨艺是最幸福的，每天吃饭都可以端着碗到很多小伙伴家中去串门，大多数时候是被爷爷铜铃般的呼喊声叫唤着才回家的。童年的快乐就这样在故乡流逝。
我爱我的故乡，故乡的山，故乡的水，以及和故乡山水相连的故乡人。
这就是我对故乡永久的思念之情。
2. 赣江山茶油好不好
1、万安玻璃红鲤鱼：是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现，经过十多年的杂交选育和定向培育而成。
2、赣南小炒鱼：是明朝凌厨子首创的地方风味菜。
3、窑头豆腐：以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。
4、万安茶油：产自江西省万安县赣江十八滩两岸的崇山峻岭，它取自群山森林中的油茶树种子，采用传统工艺精制提炼而成，远离污染，营养丰富。
5、万安小鱼干：精选万安湖天然生长的凤尾鱼、蛇鮈鱼、麻鯵鱼，经细心焙干精制而成，远离污染，肉质鲜美，高钙低脂，营养丰富，风味独特，确是酒宴中的上等佳肴。
只知道这五个
3. 赣江牌茶油
大豆、花生、油菜、芝麻。我国油料作物中种植面积最大、分布地区最广的4种作物的合称。
大豆 “黄豆”、“青豆”、“黑豆”的统称。在我国既是粮食作物，又是油料作物，而以油料作物的用途为广。原产我国，分布很广，各地均有栽培，东北平原和华北平原是两大产地，尤以东北为多，松嫩平原为主要商品大豆基地。
花生 亦称“落花生”、“长生果”。我国花生分布极广，北至松嫩平原，南至海南岛，西到塔里木盆地，除青、藏、宁、内蒙古等省区外，全国其他省区都有种植，而以东部辽宁以南至两广地带为多。山东、广东、广西、河北、辽宁、安徽、四川、福建、江苏、河南10省区为主要产地，种植面积和产量均占全国的90%。
油菜 我国主要油料作物之一。播种面积最大、分布最广。南至海南岛，北至黑龙江，东至海滨，西至青藏高原都有油菜分布。秦岭、淮河以南是我国最大的产区，主要分布在四川盆地和长江中下游平原，而以四川产量最多。油菜有春油菜、冬油菜之分。油菜籽油供食用和工业用，油粕可作饲料和肥料。
芝麻 亦称“脂麻”、“油麻”等。原产非洲，喜温耐旱，不耐霜涝。以地势高燥、排水方便、透水性良好的砂壤土和轻壤土最适宜生长。我国除青藏高原、内蒙古、宁夏等省区外，其他各省区均有栽培。淮河流域、汉水流域、赣江下游及鄱阳湖区为3大集中产地。豫、鄂、皖、赣、冀5省为主要产区，常占全国种植面积的80%，尤以河南产量最多。芝麻种子含油率高，芝麻油俗称香油，为我国人民珍视的植物油，供食用和制糕点。
4. 赣江茶油好不好
1、宁都三杯鸡
宁都县素有“客家祖地、赣南粮仓、赣江源头”之称，客家人独特的饮食文化在当地影响深远，并不断地传承融合。
三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。选取优质三黄鸡，切块与配料放入特制砂钵，依次倒入一杯茶油、一杯米酒、一杯酱油，微火慢炖，最后大火收汁到浓稠。
成品色泽金黄、肉质酥嫩、甜中带咸、咸中带鲜，鸡肉原有的香味和鲜味得到了凸显。
三杯鸡是一道中华传统名菜，随着客家人的迁徙，广泛流行于中国福建、广东、台湾地区以及东南亚等地，2008年还曾入选奥运主菜单。
2、莲花血鸭
莲花血鸭是萍乡一道传统名菜，已传承800余年。相传当年文天祥率军途经莲花，火头军错将鸭血当成辣酱倒入了锅中，众将士食后士气大振，“莲花血鸭”从此名扬天下。米酒和鸭血的精准调配，鸭肉与鸭血的充分融合，茶油与辣椒的增香提味，小块的莲花血鸭，充分吸收每一滴汤汁的精华，共同造就了这道美食。
清末帝师莲花人朱益藩将此菜献给朝廷，由此登上了宫廷菜谱，名噪一时，世人皆知。
3、四星望月
“四星望月”是“将军县”赣州兴国的知名菜品，主菜蒸笼粉鱼，用竹编圆笼盛鱼，有“合家团园、吉庆有余”的寓意。
将自制辣椒酱调成酱汁，加入米粉和鱼片，使其充分融合，放入铺有粽叶的圆笼中蒸熟。
笼盖一揭，热气腾腾，香、辣、鲜味扑鼻而来，鱼肉鲜嫩味美，层次丰富，米粉浸染着粽叶的清香，入口滑润，韧性十足。配上四碟小菜,令人口舌生津，食欲大开。
4、余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉是赣菜分支饶帮菜的代表菜之一，嫩香爽口的余干辣椒是这道菜的“灵魂”。
余干气候温和，光照充足，水量充沛，四季分明，独特的气候条件，为余干辣椒提供了绝佳的生长环境。
余干辣椒作为国家地理标志产品，已有600多年的种植历史，是明清时期进贡朝廷的地方特产。
余干辣椒具有肉厚、皮薄、味香、辛辣适中、营养丰富等特点，与新鲜五花肉一同烹制，最简单的烹饪手法迸发出最极致的口感，食后让人回味无穷。
5、井冈烟笋
八百里井冈，风景秀丽，林木繁茂，被世人赞叹为“绿色宝库”。优质的生态，孕育了美味山珍，被誉为“竹林海参”的井冈烟笋最具代表性。
鲜嫩爽脆的大竹笋剥去层层笋衣后，用山泉水煮软，木炭文火焙烤，熏制成黑褐色的烟笋，配上五花肉、腊肉一同翻炒，笋肉结合，香而不腻，肉味更显甘美，笋味更显绵长。
细长的烟笋层层置于盘中，丝丝红椒装点，红褐相间，菜色喜人。
6、白浇雄鱼头
九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质上乘，鱼鲜众多，在这里烹鱼手艺代代相传，形成了一批著名的鱼菜。其中，最具特色和代表性的当属白浇雄鱼头。
白浇雄鱼头利用蒸代替煮的烹调方式，极致还原了鱼头原有形态，在锁住鲜味的同时，保留了食材的本味。
在烹饪过程中搭配特色酱料，使整道菜的口味更加丰富，鱼嘴胶质味浓，鱼肉肥嫩鲜美，汤汁酸辣适度，鲜香浓郁。
7、鳜鱼煮粉
鄱湖之滨，美食之乡。江西自古以来就有“鱼米之乡”的美誉，拥有优质丰富的淡水资源，美食食材也格外丰富,尤以河鲜、湖鲜为玉盘珍馐,引得四方食客纷纷前来品尝。
鱼米之乡的鄱湖人，在漫长的岁月中将烹鱼的技法臻于化境，在旺火炖煮的奶白色鳜鱼汤中，加入韧性十足、润滑爽口的江西米粉，将米粉的清香完全融入到鳜鱼中，鲜嫩的鱼肉，配合爽滑的米粉，再来一口鲜美的鱼汤，一份美好、一份幸福盈溢在唇齿之间，令人回味悠长。
8、甲鱼粉皮
抚州，素有才子之乡的美誉，被誉为“东方莎士比亚”的汤显祖就出生于此。
据传，汤显祖构思《牡丹亭》时，书童为他做了一碗甲鱼烧粉皮，食后汤显祖精神倍增，一气呵成完成了《牡丹亭》的创作。由此，甲鱼粉皮成为当地一道传世名菜。
取新鲜甲鱼宰杀、清洗、焯烫后剁块，和已浸泡的粉皮一同爆炒后闷烧，舀入鲜汤烧沸，再移小火上焖熟。
甲鱼味道嫩滑鲜美，香味浓郁，肉质软烂。粉皮充分吸收甲鱼的鲜美滋味，口感弹韧，入口顺滑，回味绵长。
9、藜蒿炒腊肉
“正月藜，二月蒿，三月四月当柴烧。”
每值冬尽春来，冰雪消融之时，鄱阳湖便呈现出翠绿无际，水草丰茂的景象，一种美味正在孕育。湖滩化成的草原土地肥沃，气候湿润，长出茎嫩肥美，肉质脆嫩的藜蒿。
藜蒿最经典的做法就是炒腊肉。农历春节前，人们将新鲜的猪肉精心腌制后经过日光曝晒，造就了猪肉的另一种美味形态——腊肉。咸香柔韧的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间。
藜蒿炒腊肉以应季天然的食材，普通家常的做法，烹制出这片土地专属的美味，征服了天南海北的食客。
10、滋补泰和乌鸡
中国食疗药膳文化源远流长，在世界饮食文化中独树一帜。滋补泰和乌鸡正如其名，是一种养生美食，是自然馈赠的礼物，是时间赋予的味道。
井冈之畔的泰和山水，养育了肉质细嫩，外形独特的乌鸡，因其药用功效被载入李时珍《本草纲目》。
清乾隆年间，泰和乌鸡因外貌超群，肉质细嫩、奇香味美被视为奇品异珍，并被列为“贡鸡”进贡朝廷，从此，泰和乌鸡名声远扬。
滋补泰和乌鸡以乌鸡、枸杞、党参、红枣等食材隔水蒸制3个小时而成，肉质酥烂透香，汤色清澈甘醇，是温补养气的佳品，千百年来广受百姓欢迎。
5. 赣南油茶产业
“十一五”时期，江西省重点培育汽车零部件、电子信息、旅游、医药、纺织服装、盐化工、陶瓷、铜等8大支柱产业。
一、汽车零部件产业 江西汽车及零部件生产企业170余家，已形成年产汽车38万辆、专用车1万辆的能力。
2005年，汽车产销量占全国市场的3.61%，排第13位。
主要产品有江铃轻型载货车、江铃全顺轻型客车、江铃陆风SUV、昌河利亚纳轿车、富奇SUV、上饶客车等。
二、电子信息产业 集中分布在南昌、吉安、新余、九江、赣州等市，南昌高新区为首批国家科技兴贸出口创新基地和国家半导体照明产业化基地，金庐软件园是“国家火炬计划软件产业基地”。
产品以新型电子元器件、数字通信、数字视听、电子材料和应用软件为主。
半导体发光材料及器件(LED)、液晶覆硅数字投影电视(LCOS)和电子材料的研发和生产规模处于全国同行业前列。
重点企业和主要产品构成了企业集群和产业链条。
整机产品数字化、网络化、智能化，新型元器件片式和微型化、多功能，软件产品以数字内容服务网络与平台软件、嵌入式软件、中间件、开发工具、构建库和应用软件共同发展。
三、旅游产业 江西有国家风景名胜区11处，国家森林公园36处，国家地质公园4处，全国重点文物保护单位24处107点，国家4A级旅游景区16个，全国工农业旅游示范点6个，中国优秀旅游城市6个。
目前，连接主要旅游城市和重点景区的交通网络初步形成。
精品旅游线路有： 1、南昌-九江·庐山-景德镇-婺源名山名城名村瓷都文化旅游线； 2、南昌-井冈山-赣州-瑞金名山名城红色文化旅游线； 3、南昌-龙虎山-龟峰-三清山名山道教文化旅游线； 4、南昌-仙女湖-明月山-武功山赣西生态旅游线。
力争将南昌-九江·庐山-鄱阳湖-景德镇-婺源-三清山-龙虎山-南昌环鄱阳湖旅游线整合成国际旅游黄金线路。
四、医药产业 生产企业400余家，约占全国1/10。
近年工业增加值、销售率、利润增幅均居全国前列。
产品涉及化学原料药及制剂、系列化学药品、中成药、中药饮片、医疗器械、药用包装材料等门类，其中盐酸洁霉素、盐酸土霉素通过了美国FDA验收，进入美国和欧洲市场。
形成了江西医药港、袁州医药工业园和樟树福城医药园三大医药产业基地，构筑门类基本齐全，产、学、研良性互动的产业格局。
五、纺织服装产业 规模以上企业447户，2005年，其销售收入超200亿元，产销增速居全国同行业第四位和第二位。
南昌、九江、抚州是传统纺织工业生产基地，其中九江是棉纺纱线主要生产基地之一。
九江共青城以羽绒服装为主导，赣州南康以西服、西裤为主导、南昌青山湖以针织服装为主导。
产业门类齐全：化纤行业最具特色，棉纺织最有基础，针织行业最具比较优势、服装行业发展迅速。
六、盐化工产业 岩盐含量115.5亿吨，居全国第6位。
矿石质量好，氯化钠品位一般为60-80%，水溶有容组份低微。
开采技术简单。
采用水溶法开采，吨盐开采成本18.6元。
矿石可选性好。
目前，制盐设计生产能力约205万吨/年、硫酸钠生产能力约10万吨/年、烧碱生产能力约30.5万吨/年。
另，江西萤石资源储量958.9万吨，居全国第4位，电石用灰岩储量8800万吨，制碱用灰岩储量3680万吨，可用于发展盐化工下游深加工产品。
七、陶瓷产业 1、品牌优势。
江西陶瓷制造起始于汉代，至唐朝，景德镇制瓷长足发展，宋时，凭“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的青白瓷而成为举世闻名的“瓷都”。
2、技术和艺术优势。
景德镇制瓷业的整体技术水平居全国前列。
艺术瓷在全国同行业处于领导和领先地位，单位出口售价居全国最高，日用瓷出现了一些新亮点。
3、人才优势。
景德镇拥有5000余专业技术人员，有12个“中国工艺美术大师”，占全国1/3，有大批研究人员和民间艺人。
4、资源优势。
除瓷石、长石、石英外，江西高岭土丰富，储量1.17亿吨，开发前景好。
八、铜产业 江西探明的铜资源保有储量1345万吨，居全国首位。
目前已形成从采矿、选矿、冶炼到铜材加工的产业链。
江西省已建成亚洲最大的铜矿和中国最大的铜冶炼基地。
江西贵溪冶炼厂是中国最大的铜冶炼基地，冶炼能力达45万吨，居世界铜工业前10强。
江西矿山铜精矿生产能力接近全国1/3，铜冶炼能力40万吨，阴极铜产量约占全国18%，铜材加工能力70万吨。
大型露天矿采矿技术和铜冶炼技术处于世界先进水平，采用了世界最先进的连铸连钆工艺，产品有较高知名度。
6. 赣江茶油怎么这么便宜
赣江茶油只要在农家或者山区油厂买回来的都是真的
7. 赣南茶油品牌价值
1、南安板鸭：南安板鸭是这里的特产，最为主要的还是原材料，得益于当地独特的山、水资源环境，当然也少不了独特的制作工艺，“板鸭”一词，应该出自这里，他们可以把鸭子整理的平整干爽，色泽亮丽，味道鲜美，处处显得非常用心，让食客望之就有食欲，因此名声远扬，据说已经有400百多年的历史，曾远销港澳等地，属于肥而不腻，入口即化，老少咸宜；
不过随着人们生活水平的提高，板鸭的油脂还是有些肥腻，因此不宜多吃；
2、兴国灰鹅：兴国灰鹅因羽毛呈灰色而得名，是兴国县的地理标志保护产品，东北的铁锅炖大鹅，很多大鹅都是从这里引进，北方地区也曾大量饲养，被当成国产大鹅，它与板鸭一样，是难得的美味，适合品尝；
3、信丰萝卜：它的特点是依托当地的优质土壤，独特的气候地理条件、温湿度都影响它的长相，同样是地理标志保护产品，生长周期在95至120天，因此成熟后的萝卜味道鲜美，口感好、味道甜，关键是“长得好看”；
4、赣南脐橙：这是一个需要大书特书的特产，而且现在正是最好的季节，赣南脐橙，吃过忘不掉，它让我们知道“晏子使楚”的故事非常真实，“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，赣南脐橙除了品种以外，独特的气候条件、土壤、温湿度缺一不可；
它的特点是：个头大、色泽美、味道香、水分足，吃过很难忘记，再吃其它的脐橙会有味同嚼蜡，难于下咽的感觉，赣南脐橙是果中极品，在多个地方获得过大奖，是地理标志保护产品和证明产品，远销国外的俄罗斯、日本、法国等国家，这里也有“脐橙之乡”的美誉，是中国唯一的“脐橙标准化示范区”。
5、江西会昌米粉：中国米粉选江西，江西米粉选会昌，这里的米粉好坏可以用数字来说话，全国出口量的60%来自这里，有着“中国米粉之乡”的美誉，同样是得益于当地的大米，离不开气候地理环境和土壤的因素，故此也是地理标志保护产品；
6、瑞金咸鸭蛋：有鸭子必有鸭蛋，这是无需争论的，瑞金咸鸭蛋同样是地理标志保护产品，优质原材料是它受欢迎的一个主要原因；
7、于都梾木油：过去中国人经常食用动物油，后来改食花生油、大豆油、葵花油等，再后来普遍对管菜籽油、玉米油等，现在越来越注重健康，开发除了非常多的高端食用油料，其中梾木油就是之一，它已经有200多年的历史，也是当地的地理标志保护产品；
8、龙南蜂蜜：蜂蜜的原材料来自于植物的花朵，土壤、气候、温湿度影响植物，不同植物的花朵酿出的蜂蜜自然不相同，因此独特的地理环境，优越的自然环境，蜂蜜自然就是上品，同样是地理标志证明产品；
9、会昌桔柚：它与赣南脐橙一道，成为当地又一水果之王，同样是地理标志保护产品，让这里盛产水果的名声再次远播，为当地赢得了“中国桔柚之乡”的美誉；
10、赣南茶油：前面说到高端食用油，其实食用茶油的好处自不必说，我们知道茶树不能过多施肥和喷洒农药，因此作为木本油料，茶油本身就是上品，而赣南茶树则更是上品中的极品，非常值得拥有，关于它，“平衡点”曾多次购买。
8. 赣无油茶优缺点
1.本草天香BCTX（中国驰名商标，湖北品牌，农业产业化国家重点龙头企业，全国纯茶油领袖品牌，湖北通城黄袍山绿色产品有限公司）
2.金浩JINHAO (中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea (始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心 (江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
5.得尔乐 (中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
6.山润 (中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
7.金拓天 (中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
8.中富 (中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森 (中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
9. 赣南茶油哪个牌子好
中国的茶油最好，世界茶油在中国。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部，是我国特有的油料树种。
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。
茶油中不含芥酸，胆固醇，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，唯有中国大面积栽培。野山茶油在全世界唯中国独有，野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝。 我国清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃，杀虫解毒”，清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”
10. 赣江茶油质量怎么样
赣州的特产: 兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅; 石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ; 宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸; 瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠; 信丰脐橙、红瓜子; 南康甜柚、白猪; 寻乌蜜桔; 安远蜜柚、九龙茶、松香; 赣县板鸭、棉枣...