1. 过期野山茶油的作用
2年
山茶油保质期是2年。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
2. 过期的野生茶油能做什么用
由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3－6个月内用完。
3. 野山茶油有保质期吗
会过期。茶油有保质期，在良好的保存环境下，茶油保质期能达到2年左右，茶油宜储藏在阴凉干燥的避光处，由于茶油含有大量抗氧化物，因此会比一般食用油保质期更长
4. 野山茶油的功能
茶油和茶籽油不一样。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。 方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。 方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶，籽专门榨油，所榨的油被称为“山茶油”。但在生活中消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系。 茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分，具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的营养价值和保健价值。 茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚，对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%，而在山茶油中是没有的。 茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E。 茶叶籽油中亚油酸含约22-28%，山茶油中亚油酸含约6-11%。 茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上，山茶油只有78%。 两者都是油中精华，但茶叶籽油更胜一筹，因此小孩选择是吃山茶油更好些！
5. 食用过期的山茶油有什么危害
茶油的保质期过了一年不能吃了。茶油的保质期有限，不能过期能食用，否则茶油质量会发生改变，可能会危害人体健康。 茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失。
由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。如果茶油有明显的霉变，这就绝对不能吃了，有致癌的危险。 超过年的茶油最好不再继续食用，但是过期的茶油却可以做其他用途
6. 过期山茶油可以做什么
茶油保质期通常在两年左右，如果是开封的茶有保质期可能会在9个月到一年左右，尽量在保质期内食用，避免影响自身的健康。
1、两年：山茶油的保质期是有一定限度的，如果超过了两年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特别的强，保质期并不是特别的短，存放的时候需要选择低温的环境，存放的过程当中有可能会有乳白色絮状结晶物，属于正常反应。
2、一年：开封之后会影响到山茶油的保质期，主要是其中的成分会和空气接触，一般需要在9个月到一年之内用完，在外界温度比较高的时候，乳白色絮状结晶物也会自然的消失，但是并不会影响到正常的食用，如果是精炼的山茶油经过冷冻处理，拓展不会出现白色絮状结晶。
7. 过期的山茶油有何用处
由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3－6个月内用完。
山茶油最好是储藏在阴凉、干燥以及避免阳光照射的地方，也可以用冰箱储存。最佳的储存温度为10-25℃。低温下的山茶油会有乳白色絮状结晶物出现，属于正常现象，不影响食用，外界温度高自然就会消失。如果是品质最佳的山茶油，经过冷冻处理则不会有此现象。
8. 过期的野山茶油能吃吗
陈年的茶油是不能吃的了,茶油并不是发酵的普洱茶或者是酒等会越陈越香的，食物一类的要在保质期内食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，放置了几年的山茶油应该不能食用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。
9. 野生山茶调和油过期了还能吃了吗
橄榄油归属于一种比较健康的动物性食用油，特点是含有较高的不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸和胆固醇含量极低。
因而食用山茶橄榄油能够起到让皮肤富有弹性、防止心脑血管疾病、改善血液循环、降低免疫力等效果，食用时避免过分加热，会影响营养价格。