1. 山茶油行业概况
油茶种植3年结果，第7年进入丰产期，管理到位的话一颗油茶树可以结油茶果8-15公斤左右，而油茶果的出油部位主要是油茶籽，晒成干油茶籽后约2-4公斤，每亩大概可种植90株油茶树，每亩年产干油茶籽180-360公斤左右，如果按出油率23%来算，平均每亩可产油35-45公斤左右。茶油市场价格按70-120元/斤算，种植10亩油茶树年利润在5.6-19万元左右。
若出油率按40%算，种植10亩油茶树年利润在9.8-33万左右。
2. 山茶油市场
山茶油世界排名第一。
世界上最好的食用油——山茶油! 山茶油被美国国家卫生研究院营养合作委员会主席西莫普勒斯博士誉为“世界上最好的食用油”。
虽然由于种种原因，在众彩纷呈的中国食用油市场上，山茶油没能走入我国的千家万户。可见，山茶油要想在我国的食用油高端产品市场上冲出一条“血路”，需要我们的本土生产商努力努力在努力!
3. 山茶油行业概况介绍
茶油也叫山茶油，山茶树大多生长在南方一带，比如说在江西、浙江、广西、云南及湖南等一些南方地区，特别是靠近大山地区的山茶品质会更好。山茶油是人们公认们健康油品，它含有大量的不饱合脂肪酸，是中国最健康的食用油。目前市场上的山茶油每斤在50元以上的价格。
4. 山茶油市场规模
在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市（区）这些地方的山茶油都是正宗的。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市（区），全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。
5. 山茶油产业
2004~2016年间，中央政府对有关茶油行业的补贴投入上百亿，但遗憾的是，茶油市场始终难以壮大，仍处于起步探索阶段，大好前景只停留于想象之中。
国家鼓励发展茶油产业，是一举多得的战略。一方面，发展油茶产业有利于国家粮油安全，以及有利于节约耕地、保持水土；另一方面，油茶产业可帮助农民脱贫创收致富，解决农民就业问题。
茶油是四大本木食用油之一，经由茶籽压榨或茶枯饼浸提而成，具有易贮藏、易吸收、预防疾病等特点。事实上，茶油在我国民间知名度很高，深受消费者喜爱，被认为是绝对高端的油产品，市场需求并不低。
据前瞻产业研究院提供的《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》数据，从2011年起，我国茶油市场需求量逐年逐步释放，从27.3万吨增长至2014年的50.7万吨。
那么，茶油行业为何始终难以发展壮大？首先，要从源头说起。茶油行业无法壮大，不在于需求不足，而在于产量有限。简单来说，是油茶树难种，成本太高。
一般来说，油茶树6年才能结果，算上除草、施肥、水利、管理等费用，成本高得吓人。如果没有政府补贴，收回成本时间更长，企业种植积极性不高。
正因此，目前茶油产量仅仅满足了国内需求，出口量极少。据上述报告数据显示，我国茶油年产量不到食用油1%，出口总量不到1000吨。
其次，茶油行业存在明显的季节性和地域性。由于油茶籽收获时间固定，茶油企业不得不提前进货备库，这无疑加大了市场下跌带来的风险。同时，茶油企业采取就近加工、就近销售模式，不利于整个市场的壮大。
另外，茶油作为高端食用植物油，市场价格过高，限制了普通消费者的日常食用。茶油代替品也较多，导致茶油成为特定群体的消费品。所以，在食用油产品销量中，茶油仅占到了食用油总销量的零头。
不过，值得一提的是，随着消费升级加快，居民收入水平提高，对茶油的需求有望进一步释放，行业前景值得期待。目前来说，茶油行业还处于成长初期，还需克服多方面制约，摆脱产量桎梏，才真正符合“东方橄榄油”的美誉。
6. 山茶油行业概况分析
山茶油是我们茶油产业的重要组成部分。
山茶油是我国特有的木本油脂，是从新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。其凭借营养丰富，富含不饱和脂肪酸等其他食用油没有的诸多有点被誉为是东方橄榄油。 2008年到2011年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。但只占我国食用油市场的份额不到1%。我国山茶油市场尚处在探索的起步阶段。这就意味着山茶油产业要想发展就要加强产业化模式，提高山茶油的生产技术水平，加速新产品的研制开发，更重要的是要完成产业的整个布局，加强产业的资源整合利用，保持我国山茶油产业的竞争优势及发展后劲，促使产业逐步走上产业化发展的道路。
7. 山茶油的产量
100斤油。
油菜籽亩产量200-270kg，高产可以达到400-500kg，播种方式、管理方法等不同，亩产量也会有一定的区别，为了保证产量，要选择抗病能力强、品质优良的油菜品种进行种植，种植完成后，要做好田间管理，在植株生长期间，要浇水3-4次。
8. 山茶油行业发展趋势
随着生活水平的提高，人们的食品安全意识也越来越高，
现在都追求绿色、无污染、天然的食品，而山茶油从采摘到压榨环节虽多，但是都严格把关，做到了真正的放心茶油，所以市场上售卖的价格也越来越高，
但是销量一直可以，所以还是有一定的前景。
山茶油非常健康，具有一定的营养价值和功效，常吃对于皮肤也能起到美容的效果。山茶油中没有黄典霉素、芥酸等，并且富茶多酚，对于防辐射有一定的作用。
9. 山茶油企业排行
1、鲁花
鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌，隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品，其提供的食用油品质可靠，深受国人信赖。经过三十多年的发展，鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者，用实际行动引领中国高端食用油发展方向。
2、福临门
福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌，创立于1993年，已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外，福临门也提供大米、调味品等厨房食品，也是2021年大米十大品牌排行榜之一。
3、西王食品
西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌，公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品，产品以绿色、安全、营养、健康著称。
4、长寿花
长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌，公司始建于1998年，是国内规模较大的玉米油生产企业，其生产的玉米油品质纯正，营养健康，深受广大消费者青睐。
5、道道全
道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌，公司主营优质的菜籽油，也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品，其生产的食用油色泽金黄清凉，品质纯正。
6、刀唛
刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌，其生产的食用油在香港家喻户晓，销量一直稳居第一，自进入内地市场以来，也深受大陆消费者的认可和喜爱。
7、九三
九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌，公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等，产品品种多样，以天然、营养、安全、健康著称。
8、海狮
海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌，公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类，产品品质可靠，销量一直很好。
9、鹰唛
鹰唛是创始于1984年的国内知名食用油品牌，隶属于广东鹰唛食品有限公司，公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售，产品营养健康，销量一直居行业前列。
10、金浩茶油
金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌，隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司，是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业，拥有金浩、油中王两大品牌，公司主要经营油茶籽系列的食用油产品，产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。