1. 鸡蛋煮茶油吃有什么好处
茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌饭：一瓢酱油一瓢茶油就是香喷喷的米饭，香而不腻。
2.茶油加姜丝炒鸡肉：有利于清肝润肺、消红褪肿。
3.茶油爆炒淮山：长期食用，有利于补气、健脾。
4.茶油擂茶：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。
5.茶油清炖土鸡汤：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。
6.茶油素炒红皮菜：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。
7.茶油炒腰花、杜仲：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
以上介绍几道我们地方经常烹饪的几道茶油做的菜。
2. 鸡蛋煮茶油吃有什么好处和功效
可以炒菜呀。
用茶油炒荤菜，煎鱼，炒肉，特别香。还有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特别脆酥。我们这里有茶油鸡，茶油鸭，就是把炒好的鸡鸭在出锅之前再淋点生茶油，味道也特别鲜香。
还有一道美食叫油茶。就是用茶油把晒干的糯米片，花生米，黄豆等炸至金黄备用，然后，少许茶油下锅翻炒茶叶、姜丝加盐加水煮沸，一锅油茶汤就做好。盛一碗油茶汤再加上爆香的糯米片，花生米，黄豆，熟芝麻，正宗的油茶就出炉了，寒冷的冬日，你要来一碗吗？
3. 油茶鸡蛋的功效与作用
先把鸡蛋打好，放入倒了茶油的锅中煎好，切成一块一块的就可以了！
4. 鸡蛋煮茶油吃有什么好处吗
紫薯
1个
蛋黄
2个
蛋白
3个
牛奶
25g
山茶油
25g
低筋面粉
45g
绵白糖
40g
1
紫薯洗净蒸熟,然后用叉子压碎，放凉。
2
蒸紫薯的时候，备好鸡蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。
3
取1/5的紫薯单独放到旁边，留作最后的馅料。将牛奶倒入剩余的紫薯泥中搅拌均匀至无结块。
4
蛋黄放入碗里，倒入山茶油，10g绵白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将紫薯分三次倒入蛋液中，边倒入边搅拌至完全混合。
6
加入过筛的低粉翻拌均匀。
7
蛋白里分三次加糖打至7分发。
8
将打发好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里，轻轻翻拌均匀。
9
翻拌均匀后倒入到剩余的蛋白里翻拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘内。
10
震几下放入预热好的烤箱中层上下火170度，烘烤15分钟左右，烤完之后凉一下翻面揭开油纸，涂上作法1剩下的紫薯泥。
11
借用擀面杖卷起来后冷藏15分钟左右。
12
成品【用加热过的锯齿刀切蛋糕卷会比较平整哦】
山茶油、紫薯都是健康食材
紫薯含丰富纤维素、蛋白质、花青素，有保护肠胃、抗癌防癌之称
茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上
油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%
富含蛋白质和维生素A、B、D、E
二者结合
做出来的蛋糕绵软美味、低脂营养，越吃越轻盈
闷闷的夏天
来一盘新鲜自制茶油紫薯卷，配上蜂蜜柠檬水，治愈各种没精神的小确丧吧
5. 茶油煮鸡蛋吃的好处
山茶油可以做蛋糕
原料
more
鸡蛋 (3个)
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
热水 60ml
1/准备材料。鸡蛋室温放暖。烤箱预热180度。
2/制作焦糖：（白砂糖 120克 清水 60ml 热水 60ml） 1）白砂糖和清水混合，放入锅中，烧开。
3/白糖会先冒大泡泡，不要搅拌，只需要摇晃锅，摇匀就可以了。
4/ 煮到泡泡变的细小，颜色也变为棕色。
5/这个时候加入热水，小心烫伤哦~摇晃匀焦糖。
6/趁热倒入模具中，冷却至凝固。
7/制作布丁液：（鸡蛋 1个 牛奶 120克 鲜奶油 70克 白砂糖 10克） 1）鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白糖搅拌均匀。
8/布丁液过筛入冷却凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕：（鸡蛋 3个 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml） 鸡蛋和白糖，放入打蛋盆里。
10/打发至用牙签插上不会倒的状态。
11/先取一部分蛋糊，筛入面粉、牛奶、山茶油，轻轻拌匀。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中层，蛋糕/饼干模式，180度，烤35分钟
13/蛋糕烤好后，凉透了脱模。搭配上酸奶油或者鲜奶油食用。
6. 茶油炖鸡蛋的功效和作用及食用方法
准备好所有材料鸡蛋和茶茶叶切碎将切碎的茶叶放入打散的鸡蛋中，加盐搅拌均匀接着将搅拌好的蛋液放入锅中煎到两面金黄
7. 鸡蛋煮茶油吃有什么好处和坏处
1、茶油的不饱和脂肪酸含量是所有的油中最高的，这种不饱和脂肪酸能够让我们的皮肤有光泽，还能抑制衰老，所以将茶油加到饭里，女性常吃还能美容养颜哦；
2、茶油还有清热下火的功效，记得小时候如果吃上火了喉咙痛，奶奶都会装一勺的茶油让我喝下，喉咙不舒服的感觉马上就会减少很多；
3、茶油还能提高人体的免疫力，特别是在南方很多地方，将茶油当做月子油，不仅将茶油用来煮饭，炖鸡或者煮鸡蛋的时候都会加一些茶油。
8. 鸡蛋炖茶油吃了对肠胃有什么好处
山油茶营养丰富，吃法比较多，这里说几种常见的吃法：茶油拌面，空腹吃；苦茶油拌饭，一勺酱油一勺苦茶油配米饭；茶油凉拌生鸡蛋；茶油炒腰花等
9. 茶油可以炖鸡蛋吗
.茶油的营养价值比较高，含有不饱和脂肪酸和抗氧化物，煎、炒、烹、炸、炖都可以，能够极大程度上满足日常的烹饪习惯。
2.由于茶油制作的工艺精良包括原材料的高品质要求，所以成品的茶油可以生吃，这是区别于其他食用油的一个最明显的特点，早上起来，可以将倒上一小杯茶油，加入蜂蜜，这是一种非常含有营养的喝法。
3.用茶油可以烹饪，尤其是清蒸鱼，将熟油淋在配好料的鱼上边，味道非常的鲜香。
4.自家做烧烤的时候涂上茶油，会使肉质鲜美，鲜香酥脆。煲汤的时候放入茶油，提升汤汁的鲜味，美美的品上一口，十分回味。
5.早上煎鸡蛋时可以使用茶油，味道和营养价值都不会流失。
6.茶油用来凉拌味道更清爽，普通的食用油需要加热菜可以凉拌，但是茶油直接可以用于凉拌，味道清爽，口感清淡，不油腻。