1. 深圳有没有茶油烤鸭店
我来怒答，在西丽大学城哈工大宿舍南门对面有个湘菜馆-名字很有趣，湘正府，哈哈哈，乡政府的谐音.他们开了6年，小店不大，但是很温馨，主营湖南衡东菜，很多菜都是从家乡运过来，店菜有“青椒煮鱼”、“土匪猪肝”、“脆肚”、腊牛肉、“生炒牛肉羊肉“茶油煮鸡”！经常合作豪车停在路边.开好远来吃.
2. 茶油烤鸭好吃么
因为烤鸭的制作成本比较低，他所需要花费的劳动时间也是比较短的，所以它的售价也是比较低的，总体上来说开一家好一点的品牌店是比较挣钱的。关键是你需要提高自己的制作手艺。
一份烤鸭的制作时间是比较短的，所以它的数量也是比较低的，随着人们收入的增加，人们会选择一些好一点的食物品牌店。
3. 附近的茶油鸭店
茶油鸭用的飘香油是一种合成的香料，类似于火锅飘香记。一般调理店会有。
茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。
4. 深圳吃烤鸭的地方
一般菜市场都会有，但是要早一点去，有农户自己挑来卖的，还有一些是从养殖场挑出来的不要的公鸭仔卖的，2-3块钱一只。
5. 深圳有没有茶油烤鸭店呢
正宗的山茶油，要买湖南产的，其中，湖南神农国山茶油属于当地龙头企业，他生产的山茶油生产过程已获得有机认证，采用双脱壳技术（脱掉果壳，脱掉茶仁壳），而且只取头道油——将茶仁挤压成饼出油，茶饼中的残油神农国油不要，质量等级达到并远超国标一级水平。神农国油只做纯茶油，不做化学浸出，也不调和，保证出油纯正健康。在长沙万达公馆附近，耒阳神洲明珠酒店
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
在正规超市都可以买到正宗的茶油
6. 深圳有没有茶油烤鸭店铺
主料：鸭肉850克，支竹(腐竹)适量，白果适量
辅料：姜适量，八角少许，香叶少许，桂皮少许，干辣椒少许，葱少许
调料：南乳适量，酱油适量，糖少许，料酒少许，米酒少许
做法步骤：
1. 鸭肉清洗干净，剁块。入锅加料酒焯水，焯完水捞出再清洗干净备用。
2. 先炸支竹，油温约七成热，放入支竹见起泡泡了马上夹起，放入清水中泡软。
3. 白果清洗干净备用。
4. 热锅放茶油，下姜片煸香。
5. 再放入干辣椒，八角，香叶，桂皮煸香。
6. 再放入鸭肉大火翻炒。
7. 倒适量米酒去腥增香。
8. 继续煸炒一会儿，让鸭肉的水气蒸发了。
9. 加酱油，糖炒匀，倒入白果，再加适量开水。
10. 大火烧开转中小火焖煮。盖上盖子焖30分钟。
11. 时间到，打开盖子，翻炒一下下。
12. 放入泡软的支竹，继续焖煮20分钟。
13. 时间到，看看，色泽不错，汤汁刚刚好。
14. 放入葱段炒均匀关火。
15. 香喷喷的支竹白果焖鸭肉就完成了。
7. 深圳好吃的烤鸭店
1、深圳市北京烤鸭南新路店。地址：南新路沃尔码旁边。
2 在蛇口水湾头蛇口工业区招待所旁边的老北京超市。
3 有朋居超市，蛇口工业大道27号北科创业大厦1楼 ，蛇口这边南海大道和工业7路左右上，是个京津风味的店，烤鸭挺正的。
4 罗湖丹桂轩超市的北京烤鸭也不错。
8. 深圳最好吃的烤鸭店
蛇口那边蛇口大厦附近那个十字路口有一家烤鸭店，绝对正点，每次去都好多人，很正宗，
9. 茶油烤鸭总部在什么地方
用料:
茶油鸭
番鸭 ¼只
茶油 50克
生抽 6勺
耗油 3勺
蒜 2瓣
红辣椒 1个
冰糖 10克
桂皮 5克
番鸭菇汤
番鸭 ¼只
竹荪 30克
猴头菇 3个
虾干 6只
红枣 10颗
枸杞 20粒
蘸料 :
蒜 5瓣
红辣椒 2个
生抽 6勺
蚝油 1勺
茶油 10克
麻油 1勺
茶油鸭正宗的做法步骤:
步骤 1 番鸭¼只备用，（先用番鸭水煮熟的同时做汤，后做茶油鸭）
步骤 2 竹荪、猴头菇洗干净泡发。
步骤 3 红枣、枸杞、桂皮浸泡干净。
步骤 4 虾干浸泡干净。
步骤 5 番鸭简单淖水后，捞起冲干净浮沫。然后锅里放600ml水，红枣、枸杞、虾干、竹荪、猴头菇、番鸭一起大火煮开。
步骤 6 煮开后转小火煮半小时，然后放少许白酒、适量盐调味。然后关火捞起。
步骤 7 鸭肉绰水的同时顺带做好了一锅菇类鲜汤，鲜甜可口。
步骤 8 煮汤的半小时里准备菇类的蘸料。蒜头、红辣椒切末，加入生抽、蚝油、麻油、茶油，拌匀。蘸料制作完成。
步骤 9 煮过鸭汤后的鸭肉表皮花刀，便于吸收味道。
步骤 10 加入10克茶油、生抽、刚才做的蒜蓉辣椒蘸料、胡椒粉抓匀，腌十分钟。（时间更久会更入味）。
步骤 11 锅里放入40克茶油、冰糖粒、桂皮炒出糖色与香味。
步骤 12 放入鸭肉，鸭肉表皮向下，便于煎出鸭油，小火慢煎，每几分钟翻一次面，让鸭子表面均匀附上糖色。5分钟后鸭子表面温度上升，油温升高后，把腌鸭肉时候的生抽腌料等倒入锅中，让鸭肉吸收味道。
步骤 13 小火慢煎，均匀上糖色。用勺子把油淋在表面上。总共煎15分钟左右出锅。
步骤 14 出锅后晾凉，斩件开吃。
10. 附近茶油烤鸭
材料
鸭架少许，豆腐一块，香菇四朵，香菜少许，姜，蒜少许，花椒粒10颗，胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐2汤匙，鸡精2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，生抽2汤匙，食用油少许，清水两大碗
做法
1、豆腐焯水后备用，将鸭架放入开水中略烫一下捞出
2、香菇撕成小块儿、姜切丝、蒜切末、香菜切小段
3、热油爆香花椒粒后下姜蒜末
4、加入鸭架略炒后加入两大碗清水
5、大火煮开两分钟后，加入盐、料酒、醋、生抽、胡椒粉，转小火炖十分钟
6、再加入豆腐和香菇炖上五分钟
7、出锅前放入鸡精、白糖，洒入香菜即可
小诀窍
1、焯过豆腐的水可以用来烫鸭架，节约水资源；
2、水一次性要加足，这样炖出来的汤更香；
3、喜欢吃辣的朋友可以放入一点儿干辣椒。