1. 怎么摘茶油果更快熟
油茶开始采摘的时间应在10月8日之后,一般小籽油茶多为寒露籽,便是这个时期采摘,而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽,要到霜降之后采摘。据了解,江西的宜春袁州区、湖南祁阳等地都强调加强油茶采摘管理,统一在寒露后开始采摘。
一般大面积种植油茶,其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系:一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟,低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟;肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好,土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟,油茶籽的品质要差些。油茶籽的成熟期与气候也有关系,今年江西7-9月份降雨量偏少,据江西省气象台预报,9月下旬的气温比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低温阴雨天气较多,会推迟油茶籽的成熟,则要适当根据品种的成熟度进行采摘。
综上,油茶籽的采摘时间受多种因素影响,并不能一概按寒露籽、霜降籽的说法进行,那仅是以往人们通过采摘时总结的一种规律,在此期间采摘的油茶籽比较好,具体采摘时间仍以油茶籽的成熟度作为果实开采的参考,且同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完。
2. 油茶果如何榨油
油茶树是很多地区种植的致富树,主要靠采摘油茶籽回来榨油出售,但是每年茶农采摘回来的茶籽,有的出油率高,有的却榨不出油,那么这是怎么回事?这主要因为不同品种的油茶籽,采收的早晚决定了油茶籽出油率及茶油品质,那么油茶籽什么时候采摘?下面一起来了解下。一、油茶籽什么时候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花,结果,再经过一年的生长,到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上,出现部分酸败,从而使得茶油的品质下降,所以要适时采摘油茶籽,避免落果以免影响油茶的品质。
二、如何判断油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去,变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时,一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色,包括红果、青果及杂色果,一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时,青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时集中处理,利用良好天气进行摊薄、晾晒,使油茶籽裂开,便于将茶籽与茶壳分离,部分未分开的可通过人工剥开。据了解,采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒,能提高油茶籽的油分。
分离的茶籽要继续晒,用竹席或*坪晒是最好,用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动,使茶籽翻晒均匀,一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好,此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒,如遇阴雨天气,要将油茶籽摊开、通风,每天翻动一两次,防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方,注意防潮。根据茶油的生产情况,适时安排将茶籽压榨成茶油。 对于茶农来说,油茶籽是自己的主要收入来源,因此油茶籽的品质直接影响了茶农的收入,为了有效保证自己的利益,一定要掌握好采摘时间以及采收后的保存方法,关于油茶籽你还有什么要补充的吗?
3. 茶油果怎么榨油
茶油是由山茶科植物油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。油茶籽应该选择合适的采摘时间和采摘操作。采摘早了,出油率低不少,浪费了油茶树一年积累的精华,自己改做了无用功;采摘晚了,油茶籽开裂落入草丛,很难寻回来。俗话说“七胀球、八胀油”、“过了霜降节,油在树上歇”。从这些谚语中,可以看出油茶果的油分是如何转化和积累的。
4. 油茶果的采摘时间持续多久
果实成熟期一般在10—11月上旬,应根据茶果不同的品种按照先熟先采,后熟后采
5. 怎么摘茶油果更快熟呢
大部分油茶果在农历8月初到霜降前后才基本成熟。农村还有“寒露到霜降,茶油上树旺,霜降节后多一日,茶油上树多一滴”的说法。油茶果的采摘时间直接关系到当年的产量和质量,为提高出油率,避免盲目早摘或过迟收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以收集,造成浪费。所以,油茶果要适时采摘,
油茶籽最佳采摘时间是在什么时候,以油茶品种“霜降籽”来说,到霜降期间油茶果的油脂含量才达到最高值,油质也最好,是最理想的采摘时期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘适宜”,即在霜降前三四天开始采摘,到霜降后七八天摘完为最合适。 但同时还应根据油茶果的成熟特征来掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脱尽,果皮光亮,变成了其品种固有的色泽。 果仁饱满,呈黑色或茶褐色,质硬而显油光,并且此时的油茶果果壳若已变薄出现微裂状,即表明油茶果达到了完全成熟。 据测定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油质好,优质优价,很受顾客的欢迎。
6. 油茶果怎么采摘
在寒露节之后采摘,茶果成熟要旱时采收,不同品种的油茶果应先熟先采,后熟后采,同一品种成熟油茶应在近7天内采完。
一定要避免过早采摘,成熟前10天采收,种仁含油率要低7.12%,而且油的品质差。大面积的油茶山,常因地条件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;阳坡先熟、阴坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老树先熟,幼树后熟。
湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种,寒露籽类于十月中旬寒露节,霜降籽类霜降节前后收摘。有时候常因当年气候的影响推迟5-10天,高温天干旱提前成熟,低温阴雨推迟成熟。
扩展资料:
油茶果实采摘后要及时处理。果实采摘后拌少量石灰,在坪上堆沤了3~5天,完成油脂后熟过程,增加油分,然后抓紧晴天推开翻晒2~4天后;
茶果自然开裂,多数果的茶籽能分离出来,未分离的用人工剥离,然后过筛扬净,继续晒干,一般晒1~2天,才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席;
如遇阴雨天无法晒干,应将茶籽铺在干燥通风的楼板上,厚约20厘米均匀铺开,每天翻动1~2次,防止发热霉变,一遇晴天及时翻晒,晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。
7. 油茶果怎样榨油
茶油果可以拿来榨油!而且炒菜很香哦!
茶油果就是采茶叶的茶花结的果!茶树喜欢生长在半阴半阳的环境中。
南方的茶树一般是二月花事最盛,八九月间果熟,果大皮厚。靠北的茶树花季和果熟稍晚,果小皮薄。这是由于气候原因的不同造成的。在农村,一般都把茶花果称为油茶果。
油茶果的大小与桔子一般,分果皮,果壳和果仁三部分。油茶果是一种重要经济作物。
它榨出的油可以炒菜。榨油的时候,大老远就可以闻到油香。茶油炒菜具有味香清口的优点。一般的菜,比如油豆腐一定是用茶油煎的才好吃。油茶果的作用远不止这些,油茶籽榨完油后剩下的茶渣作用很大,最主要的是当作洗涤剂,用茶渣来洗衣服,洗涤作用强,洗过的衣服不但干净,而且还有一股朴实的清香。还可以用茶渣来洗头发,洗出的头发很亮丽;还可以用茶渣来施肥、治菜虫;还有哦,小朋友去池塘捉鱼的时候,可以拿茶渣来毒鱼哦!长像桔子一样的茶油果,是个宝贝哦!
8. 茶油什么时候摘果
大家好,我是古月,很高兴回答这个问题。
300亩土地,1000万资金,可以说是资金雄厚,能做的项目不是一点点。但是,回归正题,一切项目的进行,都要结合当地的实际情况,因地制宜地投资。假如说,这些资源是我的,我会发展以下几个方面。
1,种植100亩赣南脐橙。考虑到前五年几乎没有什么收入,配资200万。赣南脐橙近几年行情一路看涨,品牌价值已突破660亿,深受广大消费者的一致好评,已经被誉为中华名果。
2,种植100亩山茶,配资200万。山茶油是我国特有的天然食用植物油,是从茶树上的茶果榨取所得,茶油色泽金黄,品质纯净,味道纯正,绿色环保。深受人们的喜爱。其特有的催乳,促进发育,促进消化,延缓衰老,护肤美容等等,非其他食用油可以比拟。
3,种植100亩绿色有机蔬菜。配资200万。从长远来看,随着人民生活水平提高,对健康饮食必将越来越重视。绿色有机食品将成为下一个风口。
4,剩余的400万,拿出200万投资养殖业,从事肉牛养殖。目前,国内人均年消费牛肉的重量仅有5公斤左右,还低于世界平均水平的8公斤。市场缺口巨大。产生的粪便又是上等的有机肥,直接还肥于果园,菜地。
5,最后的200万,做为预备资金,以防其他一切不稳定因素的发生。
注,以下图片来自网络
9. 油茶果摘下来怎么保管
储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。
10. 油茶果采摘后怎么处理
在寒露节之后采摘,茶果成熟要旱时采收,不同品种的油茶果应先熟先采,后熟后采,同一品种成熟油茶应在近7天内采完。
一定要避免过早采摘,成熟前10天采收,种仁含油率要低7.12%,而且油的品质差。
大面积的油茶山,常因地条件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;阳坡先熟、阴坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老树先熟,幼树后熟。
湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种,寒露籽类于十月中旬寒露节,霜降籽类霜降节前后收摘。
有时候常因当年气候的影响推迟5-10天,高温天干旱提前成熟,低温阴雨推迟成熟。扩展资料:油茶果实采摘后要及时处理。
果实采摘后拌少量石灰,在坪上堆沤了3~5天,完成油脂后熟过程,增加油分,然后抓紧晴天推开翻晒2~4天后;茶果自然开裂,多数果的茶籽能分离出来,未分离的用人工剥离,然后过筛扬净,继续晒干,一般晒1~2天,才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席;如遇阴雨天无法晒干,应将茶籽铺在干燥通风的楼板上,厚约20厘米均匀铺开,每天翻动1~2次,防止发热霉变,一遇晴天及时翻晒,晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。