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自制炸茶油工具图片 自制炸茶油工具

更新时间:2022-12-26 来源:互联网 点击:

1. 油茶炸油机械

01、烘

烘烤,从树上采摘下来的生油茶籽,饱含水分,必须将水分驱除干净才可榨油,与许多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常见的土炕,底下生火,将茶籽铺于其上。烘干的标准是香而不焦,要注意控制好火候,这关系到能否榨出香而纯的茶油。

02、碾

碾碎,将烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石质的圆形碾槽直径接近5米,其上是木质的十字架形碾车,碾车的4个支脚上分别装着4个石轮。碾车的动力最初是用牛拉,后来是靠建在溪水中的水车带动。用牛拉时,碾碎油茶籽一次大约需要1小时,用水车作动力时需要30分钟,现在用电力,只要10分钟就好。

03、筛

过筛,油茶籽被碾成粉末之后,还需要用细目竹筛过筛。筛下的细腻茶籽粉末可以进入一道工序,颗料较大的碎茶籽则要返回碾盘再次碾压。茶籽末颗粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。

04、蒸

蒸粉,过筛后的油茶籽粉末会被悉心地收集起来,用木甑放入大锅中隔水蒸熟。在这一步也需要严格掌控火候,蒸熟的标准是可见蒸汽但不能熟透,否则也会影响出油的品质。每当蒸粉之时,浓郁的油茶香气就会随着蒸气一起散发出来,弥散在整个油坊之中。此时,如果观察木甑中的茶粉,会发现有晶亮的油分渗出。

05、裹

裹饼,将蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草垫底的圆型铁箍之中,压实,再用稻草裹扎,做成一片片圆形的还饼。因为稻草中富含碱分,和茶籽发生作用,可以使最终榨出的茶油更香。现在使用机械榨油法的其他油坊都没有了这一步骤,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油,将坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里,剩下的空间塞进方木块,再打入木契,挤压茶饼,就可以开榨了。开榨时,两位掌锤的师傅合力推动悬吊在空中大约30斤重的元宝形石锤,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一锤一锤地将楔子楔入,金黄色的茶油就会被挤榨的坯饼中淌出。经过2个小时后,坯饼中的油分几乎被榨尽,一次完整的榨油过程至此也就结束了。

这是茶籽榨完油留下的渣,这种渣也有很大作用喔!农村人管它叫枯ku饼,用这个泡水用来洗头还有喂猪,不知道你们有没有听说过呢?

剩下的茶子壳可千万不能扔,它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,用来腌咸蛋,也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、杀虫等。

2. 茶油怎么炸油

可以榨油。

1、 茶籽可以榨油。

2、 茶籽含有许多可利用的物质。茶籽油是一种营养丰富的食用油,富含不饱和脂肪酸,亚油酸含量是山茶油、橄榄油等同类油中最高的。

3. 炸山茶油机器

茶叶自动采摘机,它包括一对设在茶叶垄两侧垄沟处导轨、一架设在该导轨之上的机架、一能驱动该机架沿该导轨前后移动的驱动机构和一用于控制该茶叶自动采摘机之智能活动的主控装置,该机架包括安装固架和设于该导轨与安装固架之间并能上下伸缩以调整该安装固架之高度的伸缩机构,该伸缩机构与该主控装置信号连接,该安装固架装设有用于收割茶叶的电动切割件。

一实施例之中:该驱动机构包括安装在机架上的第一电机和传动机构,该第一电机与该传动机构传动连接,该第一电机通过该传动机构能驱动该机架在导轨上前后移动,该第一电机与所述主控装置信号连接。

一实施例之中:还包括一用于调节该电动切割件在纵向面上的切割倾斜角度的切割角度调节机构,该切割角度调节机构安装在该机架上。

一实施例之中:所述切割角度调节机构包括第二电机,该第二电机的输出轴与所述电动切割件传动连接,该第二电机与所述主控装置信号连接。

一实施例之中:还包括安装在安装固架上侧的用于获取其前方之茶叶垄的高度信息及茶叶的纵向分布情况的感应装置,该感应装置与所述主控装置相连接并能将其获得的数据发送至主控装置处理,主控装置根据处理结果控制所述伸缩机构、电动切割件做出相应的调整。

一实施例之中:还包括一遥控装置,该遥控装置与所述主控装置无线通信连接,并用于向该主控装置发送遥控命令。

一实施例之中:所述伸缩机构为液压缸伸缩机构。

一实施例之中:所述电动切割件为园林电锯。

一实施例之中:所述感应装置为摄像头或红外测距传感器。

基于上述的茶叶自动采摘机的采摘方法,包括:

步骤1,将茶叶自动采摘机装设在对应待采摘的茶叶垄上;

步骤2,通过主控装置或遥控装置设置调整机架的高度以及电动切割件的切割角度,或者只需通过主控装置的输入模块或遥控装置打开感应装置,由感应装置实时自动感应待采摘茶叶垄的生长趋势,将感应信号反馈给主控装置,由主控装置自动调整机架高度以及电动切割件的切割角度;

步骤3,通过主控装置的输入模块或遥控装置启动机架沿着轨道前进进行茶叶采摘,直至到达茶叶垄尽头停止。

本技术方案与背景技术相比,它具有如下优点:

1、通过本发明所述的茶叶自动采摘机可实现茶叶的自动采摘,无需人工参与采摘,工作效率高,劳动强度低,可以适应大规模的茶叶种植采摘。

2、该机架包括安装固架和设于该导轨与安装固架之间并能上下伸缩以调整该安装固架之高度的伸缩机构

4. 油茶炸油机械原理

茶油的加工的方法是低温冷榨,冷榨一般在60度环境下进行加工营养成分比较好,冷榨的茶油的提炼工序为:

1.油茶籽收储:油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。

2.预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石,磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。

3.冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等,现在市面上的大多数茶油如金浩、岁岁康等都是采用的这个方式。

4.油渣分离:毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深。

5. 油茶压榨机器

一斤生油茶能晒出0.33斤茶籽。三斤可以晒一斤干茶籽,一百斤干茶籽柞二十二斤油。从茶籽中提取茶油,基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机,劳动强度大,出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。

蒸炒的目的是把生料变成熟料,使料坯颜色加深,处于最适宜油分流出的状态,是压榨前一道关键性的工序。

6. 油茶榨油机

(1)取干油茶籽进行脱壳处理,然后通过振动筛和风选,去掉果仁外壳,得油茶果仁;

(2)将油茶果仁放入双螺旋榨油机进行低温压榨,榨油得到的油茶麸块自然冷却至室温,

取油茶麸块用破碎机粉碎成粒径为0.1~0.2mm的颗粒,得到茶麸颗粒;

(3)在茶麸颗粒中加入其重量比为1:5~8倍的水混合均匀,然后按照每kg茶麸颗粒中加入5-10g的复合酶,所述复合酶由脂肪酶、纤维素酶和木聚糖酶组成,在温度为50~60℃下酶解1~2h,离心,去除滤液,然后将糊状物进行灭酶处理;

(4)将经过灭酶处理后的糊状物在温度为-20℃~-35℃下预冻5~8h;

(5)将步骤(4)预冻后得到的物料放入真空冷冻干燥机进行冷冻干燥,控制真空度为0.08~0.12MPa、温度为-50℃~-60℃下干燥10~12小时,得到含水量为5~8%干燥茶麸;

(6)将干燥茶麸放入粉碎机粉碎至150~200目,得茶麸粉;

(7)茶麸粉经过紫外线灯照射杀菌后,分袋真空包装,即得速溶茶麸粉。

7. 油茶炸油机械厂家

不能

茶籽饼的药效一般3-5天消失,为保险起见,一周后再放鱼。

茶籽饼中有粗蛋白质、脂肪、磷酸等,鱼类所需十几种氨基酸,因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。

但茶籽饼不能直接喂鱼,必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑,将茶籽饼粉碎放于坑内铺平,加水浸泡,用塑料薄膜密封,隔3-4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次,当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼,一般一周投喂1次。

8. 炸油茶果机器

不爆开的茶籽果想要处理,可以用以下几种办法,把茶籽果收集起来,用小火慢炒的方式,一点一点的炒,直到它爆开为止,然后取出里边的茶籽果,这种事人为加速它的成熟而已,或者暂时把这些果子先储存起来,等到它们爆开的时候再拿出去加工也不晚

9. 茶油 油炸

做茶树油一般有两种方法,一种是压榨法,通过物理压榨的方式榨取油茶籽油;另一种方法是浸出法来提取油茶籽油。茶油可以用来凉拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮汤、清蒸等,用茶油凉拌菜,不需要加热,可以直接凉拌荤菜、素菜或者调酱等,用它拌出来的菜,色泽鲜亮、吃起来爽口,不油腻。

10. 油茶籽炸油机

茶籽的出油率:一般来说,一百斤新鲜采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是说一百斤新鲜采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油压榨过滤后,最低市场价也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因为资源稀缺,有些人需要就会高价购买,一斤几百块也是可能的。很多茶农榨出茶油后,很快茶油就会被抢购一空。

11. 油茶炸油机械设备

油桐榨油的方法与油茶一样。步骤如下:

一、将油桐炒熟,这样榨出的油才没水分,不会霉变,保存时间才长;

二、将油桐粉碎成粉;

三、将油桐粉蒸热做成枯饼;

四、将枯饼放置油榨中挤压,桐油就会挤压出来,接着不停地挤压,直到不见油滴后结束挤压,榨油结束。

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