鮰鱼怎么养 鮰鱼养殖技术与注意事项
鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。
英文名:longnose catfish。
这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度。 LiuTao鮰鱼一般为1500-2500克,少数个体可达10公斤。春冬两季,长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩,正是品尝的最佳时令。 苏东坡曾写诗赞它曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。
诗中道出了鮰鱼的特别之处:肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚、鲫鱼之鲜美,而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。
回鱼是不是和鲶鱼一样脏
鮰鱼不脏,鮰鱼主要生存于淡水河流当中,通常生活于江河的底层,觅食时也在水体的中、下层活动。鮰鱼幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等,成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等,分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。
鮰鱼的身体呈纺锤形,体表光滑无鳞,吻尖而长,口呈新月形,须4对,眼小,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉,体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
扩展资料: 鮰鱼属凶猛肉食性底层鱼类,一般生活在水体的底层,觅食时也在水体的中、下层活动;它喜夜晚捕食,幼鱼以浮游类、毛翅类、双翅类等的幼虫为食,成鱼完全以鱼为食,食物缺乏时相互残食。 鮰鱼是一种无鳞鱼类,还是长江四鲜之一,不仅高蛋白、低脂肪,且富含多种营养元素,其肉质细嫩鲜美,又无细刺,且鱼膘肥厚,可加工成珍贵的鱼肚,在封建社会还是朝廷贡品。
鮰鱼是什么鱼
鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类。 鮰鱼是底层鱼类,常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活,白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。
鮰鱼在中国主要分布于东部的辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,以长江水系为主,中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河也有分布。
扩展资料: 注意事项: 鱼苗投放鮰鱼的育苗要从正规的途径选购,在育苗放养之前要将鱼苗进行消毒,其次就是每亩一般只能放养鮰鱼一千条左右。为了调节水质,以及使鮰鱼更好的生存,最好是使用多品种鱼苗进行混养,使用白鲢鱼、用于、鳜鱼、鲈鱼等,千万不能投放鲤鱼和草鱼这类的抢食性鱼类,以免对鮰鱼造成不必要的伤害。 水质调节鮰鱼对水质的要求很高,在换水比较方便的情况下,最好是勤换水。换水每次都是换掉其中的三分之二,还需要保留部分的旧水,主要是为了是鱼塘中存在适当的浮游生物,供鮰鱼捕食。
江团鱼的养殖方法和注意事项 江团鱼怎么养殖
1、水质清新,溶氧较高,pH值为7~8.2,因此池塘应选在靠近水源,排灌水方便,环境安静的地方。 2、池塘面积一般为1000~3000平方米为宜,水深1.5~2米,长方形,东西走向,池壁用砖石或水泥硬化,池底淤泥不超过10厘米,每口塘配备3千瓦叶轮增氧机一台。
3、选用人工驯化培育的一冬龄鱼种,体质健壮,规格整齐。
一般每亩放70~100克鱼种800~1200尾,搭配150~200克的白鲢250~300尾、鳙鱼75~100尾,另放5尾鳜鱼或鲈鱼控制池内野杂鱼,不能放鲤鱼、草鱼、罗非鱼等争食性鱼类。 4、鱼种放养一般在3月初为好。在鱼种放养前10天,用生石灰100~150千克/亩化浆全池泼洒,7天后放水至要求水位。鱼种放养前,用15~20毫克/升高锰酸钾溶液或3%~5%食盐水浸洗鱼体15分钟,杀灭病原体和敌害生物。
5、经过苗种阶段转食驯化后,长吻鮠以配合饲料为主,其粗蛋白含量要达到40%~45%,主要原料为进口鱼粉、鱼干、豆饼、花生饼、麦麸、酵母粉、矿物盐、维生素等,制成硬颗粒饲料,粒径为3毫米、4毫米、5毫米。开始阶段饲料粒径为3毫米,随着鱼体的增重,以后改为4毫米和5毫米。投饲要做到定点、定时、定量,在池塘一边搭建饲料台。
6、鱼种放养后进行驯化,先在饲料台处用声音训练,使池鱼形成条件反射,然后采用手撒慢慢投饲,每天投喂2次,时间为上午8时和下午8时,上午和下午投饲量比例为4∶6,每次操作要细心,直到鱼群吃饱离去为止,日投饲量一般为1.5%~3%。 7、长吻鮠喜爱水质清新、溶氧较高的池水,平时应加强水质管理,坚持经常加注新水,及时开动增氧机,合理使用生物制剂调节水质。 8、6~9月是长吻鮠生长旺季,应每隔一天冲水一次,每月排污换水一次,换水量为池水的1/4。
尽量增加增氧设备,适时开动增氧机,开机时间为晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨半夜开,傍晚不开、浮头早开、生长旺季天天开,运转时间为中午短、半夜长,凉爽短、闷热长,负荷大、时间长,负荷小、时间短。 9、定期施用光合细菌,用量为10~20克/立方米。定期泼洒生石灰水,一般在养殖期间每半个月左右泼洒一次,每亩用量为5~10千克。
始终保持池水溶氧不低于5毫克/升,pH值为7.2~8.2,水体透明度为30~40厘米为宜,但要根据季节和池塘水质肥度灵活掌握,水质不宜过于清瘦,应以中等肥度偏淡为好。 10、如果水源充沛,温度适宜,也可用微流水辅以定时冲水的方法。 11、巡塘要勤,坚持每天上、中、下午巡塘,清除残饲、污物和清洗料台,观察池鱼有无浮头现象,酷暑季节、天气突变还要增加夜间巡塘次数或安排夜班管理。 12、早开食,鱼种放养后第二天开始投饲驯化。
结合巡塘,每天看天气、看水色、看鱼的吃食情况。 13、每15天随机抽查鱼体,检查鱼的摄食、肥瘦情况并通过称重,计数,推算鱼的生长速度,塘鱼的总量与饲料的效价,确定下一阶段的投饲量。 14、每半月全池用生石灰泼洒一次,用量10千克/亩左右,饲料内长期添加1.5%的大蒜素,每月再用鱼速康制成药饵投喂,连续3天,预防肠炎,每月用氯杀王和硫酸铜交替泼洒全池,使用浓度氯杀王0.2~0.3克/立方米,硫酸铜0.3~0.5克/立方米。 15、在饲养管理中,随时注意观察鱼群摄食情况,发现异常反应或病鱼,应尽早对症下药治疗。
16、鱼种放养前10~15d ,要对养殖池进行严格的清淤消毒,按0.1~0 .2 kg/m2生石灰溶化后全池泼洒,或用含氯消毒剂进行消毒。 17、养殖过程要及时清理草梗等青饲料残渣,及时捞除病死鱼。在鱼病流行季节,每15d用生石灰按20~25g/m3水体全池泼洒;或用含氯消毒剂泼洒消毒。 18、鱼种放养前要用3%~5%的食盐水洗浴5~10min。
鱼种放养前用草鱼出血病及细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病灭活疫苗进行胸鳍基部肌肉注射, 注射剂量为每尾0.3~0.5 mL。
鮰鱼喜欢吃什么类型的饵料,你了解吗
鮰鱼是鲿科鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,亦称江团、肥沱、肥鱼王等,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中,常见个体1.5~2.5千克,最大个体可达10千克以上,下面来看一看鮰鱼喜欢吃什么饵料吧! 一、摄食习性 鮰鱼是肉食性鱼类,性凶猛且贪食,主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等为食,偶尔亦捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫,摄食临界水温10~32℃,水温低于15℃或高于30℃食欲减弱,水温低于10℃或高于32℃停止摄食。 二、栖息环境 鮰鱼是底栖性鱼类,喜栖息在溪流、江河、湖库等水体的底层,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等因素随时都可能改变鮰鱼的活动区域,冬季则集群游到深水区的石缝、土洞、树桩等遮蔽物处越冬,生存临界水温0~38℃,最适生存水温21~26℃。
三、饵料选用 1、蚯蚓:钓鮰鱼可以用蚯蚓,事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”,尤以黑蚯蚓的效果最好,原因是黑蚯蚓的个体比红蚯蚓大且腥味更浓,最适合钓鮰鱼等肉食性鱼类。
2、红虫:钓鮰鱼可以用红虫,红虫是钓鱼人常用的虫饵之一,与南方用的蚯蚓并称“南北两大虫饵”,在早春、深秋、冬季等低温季节用红虫钓鱼几乎没有饵料能与之匹敌。 3、禽畜内脏:钓鮰鱼可以用鸡、鸭、猪等禽畜的内脏,原因是禽畜内脏有特殊的腥味,这种腥味在水中扩散非常快且对鮰鱼有超强的诱惑力,作钓时只需切成小块即可挂钩。 四、注意事项 1、鮰鱼是肉食性鱼类,钓鮰鱼一般建议用荤饵,常用的有蚯蚓、红虫、禽畜内脏等,另外浓腥型商品饵料也能钓鮰鱼。 2、鮰鱼是夜行性鱼类,白天常潜伏在水底,夜间觅食,从时间上看钓鮰鱼的最佳时间是夏、秋季的清晨、傍晚和晚上。
3、鮰鱼是底栖性鱼类,一般都在水体底层活动,钓鮰鱼要以钓底、钓钝为主,但遇到高温、闷热等特殊情况也要钓浮。
各种鱼的养殖方法和注意事项 养鱼的养殖方法和注意事项
1、清整消毒:养鱼前要进行清塘工作,宜在初冬到早春这段时间进行,排干池水,运走淤泥,加宽加固池埂,同时进行药物清塘。鱼种下塘前必须进行严格消毒,避免鱼病相互交叉感染。
2、鱼种投放:放养鱼种时间宜早不宜迟,提早放养鱼种是保障丰产的经验之一。
南方地屈每年开春后就着手做鱼苗放养的准备工作了。此时水温还较低,鱼苗的鳞片紧密,拉网、运输都不受易伤,可明显提高成活率。而天气一回暖,鱼就能顺利地适应新的水体环境。需注意的是,早春天气寒冷投入鱼种时,应选择在晴天进行。
3、放养密度:放养密度与环境因素,饲料条件、鱼种种类和规格等多种因素有关,灵活性很大。池塘条件好的多放、饵肥充足的多放、鱼种规格小的多放、有增氧机和养殖技术水平高的可多放,否则放养密度应稀些。 4、日常管理:经常巡塘,观察池塘中鱼群动态。
每天早、中、晚巡塘,黎明前观察鱼类有没有浮头的现象,浮头的程度如何。日间可以结合投饵和测水温等工作,检查鱼活动和吃食的情况,在高温季节,天气突变时,鱼类易发生严重浮头,还应在半夜前后巡塘,以及时制止严重浮头,防止泛池。 5、注意事项:除草去污,保持水质清新和池塘环境卫生,及时防除病害。
掌握池塘注排水,保持适当水量,防涝抗旱,防止逃鱼。根据情况,10~15天注水一次,以补充蒸发消耗,使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况,确定投饵量,及时做好防病工作。
做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。