南瓜尖是南瓜藤上最嫩的部分，这个部位别看看着毛茸茸的，实际上吃起来是非常的鲜嫩可口的，而且营养价值也非常高，下面我们就来具体了解一下南瓜尖的功效与作用。南瓜尖的功效与作用
1.促进消化
南瓜尖中有人体需要的多种氨基酸与蛋白质，富含多种粗纤维，可以加强肠道的蠕动，促进消化。
2.补充营养
南瓜尖中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾元素、钠元素、铁元素、镁元素、锌元素、钙元素、磷元素、铁元素、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等多种营养成分，食用能够补充身体所需的微量元素以及维生素。3.清肺降压
南瓜尖对治疗泌尿系统结石有一定的作用，而且可以治疗虚劳内热，有清肺、和胃、通络之功效，可用于肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等症。南瓜尖对肝阳上亢导致的高血压也有一定效果，亦可用于肥胖导致的高血压，或用于减肥。
4.缓解便秘
南瓜尖中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有很强的持水性，它吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力。并且膳食纤维还能够作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄，起到缓解便秘的作用。5.帮助戒烟
南瓜尖能安定神经，帮助吸烟人群戒尼古丁，可将干南瓜尖煎汤并加适量红糖服用，但要长期坚持才有效。
6.保护眼睛
南瓜尖的营养价值比较丰富，含有B族维生素，维生素C，维生素A，多种微量元素和矿物质，大量的膳食纤维。每天适当的吃一点，可以补充眼睛的营养，缓解视力疲劳，防止干眼症，夜盲症。
经过上文的介绍，相信大家对南瓜尖的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。