有很多人都喜欢吃的一道菜就是茶树菇鸡蛋干，这道菜是非常的美味的，充分的把茶树菇的香味和鸡蛋干的醇香结合在一起，令人垂涎欲滴，那么你真正的了解茶树菇吗?茶树菇怎么吃?茶树菇怎么做才好吃呢?今天我们就跟着苹果绿养生网一起看看吧，希望看完这篇文章能够让你对茶树菇有了更深地了解。茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇鸡肉汤
首先准备适量的茶树菇，鸡肉，盐，味精等调味料。把鸡肉清洗干净之后，等待备用。茶树菇先用温水浸泡之后再认真的清洗干净，然后把洗干净的茶树菇放到鸡的肚子里，一起放入干净的锅中，加入适量的水，用小火煲两个小时，出锅前可以加入适量的调味料。美味的茶树菇鸡汤就做好了。
2、茶树菇排骨汤
准备适量的茶树菇，排骨，红枣，姜，盐，味精等各种调味料，把茶树菇和排骨分别清洗干净之后备用。再把已经准备好的茶树菇，排骨和红枣还有姜片一起放入干净的锅中，加入适量的水，用大火煮一刻钟，之后再换成中火煮半个小时左右。最后出锅之前放入盐和味精以及自己喜欢的调味料就可以了。茶树菇是发物吗
首先，茶树菇是一种发物，但是这并不代表有炎症的人吃了茶树菇都会产生不良的反应。因此我们要根据不同的情况进行不同的选择，千万不能够盲目。茶树菇和什么煲汤最好
1、茶菇煎蛋煲汤
首先可以把新鲜的鸡蛋打碎之后放在锅中间，但是不能够太久，然后拿出来备用。把茶树菇先用温水浸泡，和干净的水一起在锅中煮，加入适量的盐。再把煎好的鸡蛋放在茶树菇中一起煮，出锅之前放入适量的味精，姜，葱花和盐就可以了。
2、茶菇三鲜汤
首先准备适量的茶树菇，榨菜，猪肉，猪肝，菜心，猪油，清汤，酱油等各种调味料。把茶树菇放在干净的温水中充分的浸泡。泡完之后再洗干净用刀切成条状，放入沸水中烫一下。把猪肉，猪肝和炸菜都切成片儿，把菜心也对半儿，切成块儿状，王干净的锅中加入适量的油，等到油变热之后，加入清汤和已经切好的茶树菇，猪肉，猪肝，再加入适量的料酒，等到沸腾的时候，再加入适量的盐，酱油和切好的菜心和榨菜。过一会儿再淋上熟的猪油。最后出锅前加入调味料就可以了。
吃茶树菇有什么好处
吃茶树菇有很多的好处。首先，茶树菇是没有毒的，它非常有利于排尿，还能止泻，心情如此，对于爱美的人来说时用茶树菇还具有美容的功效。茶树菇也能够有效地降低我们人体的胆固醇，提高我们的免疫力和抵抗力。对于那些脾胃比较虚寒的人来说，食用茶树菇也是非常好的。
茶树菇不能和什么一起吃
最重要的是茶树菇不能够和鹌鹑一起吃，因为营养价值会大大降低。第二个就是茶树菇不能和酒一起吃，很容易中毒。
茶树菇什么人不能吃
对一般来说都非常适合使用茶树菇，尤其是对于那些患有高血压，心脑血管疾病的人来说非常适合。为什么说是和高血压的患者使用呢?因为茶树菇当中的钾元素很高，而钠元素很低，我们都知道钾元素能够帮助我们降低血压，钠元素对高血压患者来说是非常不好的。为什么说肥胖的人适合吃茶树菇呢?因为茶树菇当中的热量非常低，几乎不存在，而且其中的蛋白质和氨基酸还很多。食用茶树菇还有很强的饱腹感，所以能够让我们保持一个很好的身材。
茶树菇的做法大全
1、茶树菇炒肉
首先准备适量的瘦肉，茶树菇，香菜，蒜以及各种调味料等。把瘦肉用刀切成片之后放入合适的容器内，再加入生抽和盐进行腌制，此时把茶树菇清洗干净之后，用刀切成段，把蒜切成蒜蓉备用。往干净的锅中加入适量的油，等到油变热之后放入蒜爆香。然后加入已经腌制好的瘦肉，充分地进行翻炒。翻炒过后加入茶树菇用快火炒。等到茶树菇变熟之后加入适量的料酒就可以了。
2、干煸茶树菇
首先准备适量的茶树菇肉丝，咸菜，胡萝卜，料酒，糖，盐等各种调味料。把茶树菇用温水泡开之后，再用清水洗干净，用刀切成段，把芹菜和胡萝卜洗干净之后切成丝。把肉丝放入干净的容器内，加入适量的料酒，生抽，糖，盐，鸡精，淀粉，充分的搅拌均匀，腌制，往干净的锅中加入适量的油，把腌制好的肉丝放入，直到颜色发白之后盛出来，再往锅中倒入适量的油，放入已经切好的茶树菇，充分的翻炒，加入适量的料酒。再把芹菜和胡萝卜丝放入。最后加入糖和酱油就可以了。
茶树菇的功效与作用
茶树菇最重要的功效就是它能够有效的抗癌防癌，还有人称它为中华神菇。为什么这么说呢?因为茶树菇当中含有非常丰富的抗癌多糖，我们都知道多糖能够提高我们的免疫力。所以能够起到预防癌症的作用。第二点就是茶树菇对我们的脾胃很有好处，还能够止泻。我们经常吃茶树菇，能够延缓衰老，还能够美容养颜，是一种非常不错的食物。有的小孩子经常会尿床，那么这个时候吃一点茶树菇就是非常好的，能够有效的治疗小儿尿床。
孕妇能吃茶树菇吗
首先，孕妇是可以使用茶树菇的，这是因为茶树菇中的蛋白质和矿物质含量都非常的丰富，而孕妇怀孕期间会流失大量的营养，所以也就需要补充大量的营养，使用茶树菇就能够提高孕妇的免疫力，还能够缓解孕期水肿的现象。有的孕妇在怀孕期间会出现食欲不正的现象。这样以来，营养物质的吸收就会减少，所以呢，这个时候使用一些茶树菇就非常的有好处，因为茶树菇很鲜美，能够开胃。
相信看到这里，你已经对茶树菇有了很多的了解，那么不妨买回家一些茶树菇，试着做一些美味的菜肴，你会发现你已经深深的爱上了这种食物，我们大家都应该多吃一些有营养的东西。希望这篇文章能够对大家有所帮助。