醋蛋液对于我们很多人来说都是非常的熟悉的了，我们大家在生活也是经常会喝到醋蛋液的了，当然了，醋蛋液味道也是非常的不错的了，并且醋蛋液的功效和作用是非常的多的，能够帮助我们起到很好的保健和养生的功效的了，但是很多人不会制作醋蛋液，下面我们来看看醋蛋液的制作方法和食用方法。制作方法
先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个。把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
醋最好的用8度以上的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。这样效果最好!密封罐子提前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。
盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心喷到眼睛。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。蛋醋液食用方法
醋蛋液的制作的方法也是非常的简单的了，上面我们也进行了了解了哦，我们多看几遍就能够学会的的哦，醋蛋液对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了，所以我们在生活中是可以经常服用醋蛋液的哦，我们在每天清晨起床后，用汤匙舀两匙醋蛋液，，然后再加点蜂蜜来服用不仅味道会更好了，更是能起到补充的保健功效的哦。
再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍)，空腹一次服完。
蛋膜最后一天嚼碎吞服，对三高心脑血管慢性病有作用。
如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强，主要起保健作用的还是醋蛋液~
泡一次蛋醋液可以吃7天左右，所以，我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。醋蛋液在我们的生活中也是非常的常见的了，我们很多人在生活中经常会服用醋蛋液了，当然了，醋蛋液有非常不错的保健和养生的功效了，上面我们也了解了很多的关于醋蛋液的制作方法了哦，当然了，正确的服用方法我们也进行了详细的介绍了哦，我们在生活中是能够用到的。