牛奶是非常有营养的一种饮品，平时我们会在早餐的时候喝上一杯牛奶来补充营养，补充蛋白质增强我们的抵抗力。其实牛奶的品种非常多，我们平时在购买的时候就可以感受到，那你知道营养舒化奶是什么奶吗？它与我们普通喝的牛奶有什么不一样吗？今天小编就来跟大家聊一聊关于营养舒化奶的小知识。一、什么是营养舒化奶
其实所谓的营养舒化奶就是牛奶当中的一种，但是它是经过二次加工提炼，将牛奶当中的一些糖分去除，因为我们有一些人群是乳糖不耐者，就是不能接受牛奶当中的乳糖，一旦喝了牛奶之后就会出现拉肚子。所以这群人普通的牛奶是不能喝的，但是营养舒化奶喝了就不会拉肚子的现象，所以营养舒化奶会更加健康一些。
二、营养舒化奶与普通牛奶的区别
1.成分道不同
普通的牛奶当中所含的各种的营养素，蛋白质，乳糖，营养比较平均一点的。但是营养舒化奶它当中除了葡萄牛奶含有的这些营养之外，它是没有乳糖的，因为它将乳糖去除掉，所以才称作为舒化奶。因此在成分上面普通牛奶是含有乳糖，而舒化奶是不含乳糖的。2.适应的人群不同
普通的牛奶适应绝大部分的人，但是对于一些乳糖不耐者是不能饮用的，否则会给他们的身体带来一些不适。但是营养舒化奶的话是所有的人都可以喝的，因为乳糖不耐者可以喝的话，其他对于乳糖酶不过敏的人群自然也是可以喝的。所以普通的牛奶是针对的绝大部分的人，而营养舒化奶是针对的所有的人。
3.脂肪含量低
其实牛奶当中也含有一定的脂肪，那么普通牛奶的话是没有经过一些提炼，所以它的脂肪含量还是比较高的，经常喝牛奶虽然可以补充我们的各种营养素，但是也会有一些脂肪的堆积。但是营养舒化奶进行二次加工的时候，它将其中的脂肪会去除不少，因此它的脂肪含量是比较少的，所以想要减肥但是又想喝牛奶的话，那么选择营养舒化奶是比较好的。