米砖茶名字的由来就是由于其外形类似于砖块，是以红茶的片末茶压制而成，茶末形似米，内外均由茶末构成，所以称作“米砖茶”。
1、米砖茶的历史
米砖茶原产地在湖北蒲圻，上世纪人们就已经有了非常成熟的制茶工艺，拥有一百多年的历史，因为砖茶的形状对茶叶的保存效果良好，适合运输，所以米砖茶早在上世纪就已经出口蒙古和俄罗斯，受到了那里的人民广泛地欢迎。
由于米砖茶的外形非常优美，还可以在茶叶上利用模具制作成特殊的字样，因此有一些西方人也会收藏米砖茶。2、米砖茶是什么味道
米砖茶冲泡出来茶叶呈现浓郁的红色，色泽乌亮，茶香和茶的味道都很醇厚，红茶的片、末经过筛选，拼料、压制、干燥等步骤制作成砖茶，这样使得砖茶的结构非常紧实，密度很大，所以米砖茶的味道才那么浓厚。
米砖茶可以分为普通米砖茶和特级米砖茶，两种等级的茶叶在味道上略有细小的差别，常人很难察觉出来。
3、米砖茶应该怎样冲泡
米砖茶原本是一种生活在寒冷天气里的人民经常饮用的茶，因为它富含维生素，可以补充冬天蔬菜水果少导致维生素摄入不足，所以米砖茶的冲泡方法也比较简单。
首先，米砖茶的形状类似砖块，在冲泡前使用剪刀等锐器先取用一部分，然后用热水将茶具烫洗过后，直接将茶叶放进茶具中，加热水至满，略等数分钟以后就可以饮用了。