丁家寨（瑶寨）分为上寨、下寨，采摘茶品的茶园是弯弓。其古茶园有弯弓、白茶园、薄荷塘三大茶园。相信大家对这三大茶园并不陌生，今天我们再次来了解下易武薄荷普洱茶。
“薄荷塘”名字的由来
薄荷塘，一片隐于易武曼撒茶区深山国有林之中的茶区。据说，居住于此的瑶族同胞，在前往深山老林中种植“草果香料”时，无意发现了一片茶园。而茶园中有一片自然生长的“薄荷”，故名“薄荷塘”。
易武丁家寨瑶寨薄荷塘地理位置
薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一个小寨子。路难行，山难爬，崎岖惊险，也正是因为这样特殊的地理位置，与外界的间隔，薄荷塘茶树特别大，植被保存的非常完好。
易武丁家寨瑶寨薄荷塘茶区生态环境
薄荷塘茶区生态坏境非常原始，古树茶都是生长在国有林中，山峦叠嶂，溪涧填壑，清塘若隐，薄荷若现。到处都是参天大树，名贵木材。附近还有一条山泉，源源不断抚育着这片茶区。茶园四周有郁郁葱葱的高大树木蔽护，常年接受漫射光照射，人在里边不热不燥，凉爽怡人，由于常年接受漫射光照射，古茶树在无人干预的条件下以最原始最生态的方式自然生长，汲取天地灵气，接受日月光华的滋养。
易武丁家寨瑶寨薄荷塘古茶树
这片茶地是在深山中种植“草果香料”时发现的一片茶园，名字由来是因为这里有一片自然留存的薄荷叶，故名“薄荷塘”。薄荷塘的茶区不大，树龄极老，只是参差不齐，东一棵西一棵，大部分都是5—8米老树。产量甚少，因此能制此茶也确实费尽心思，能品上如此佳品乃是难得。
薄荷塘的古茶树分为两类，1类是高杆古树，也就是江湖传说的挂牌古树，一共50棵，每一棵都挂着号码牌，其中13号已经枯死，其它健在，其中1类1号古茶树位于东经101°32′，北纬22°.5′，主干基围150cm，树形挺拔，主干高耸，是易武茶区难得一见的古茶树。2类古树估计2000多棵，和弯弓和茶王树的古树的树龄大小差不多，树龄估计普遍都在100年以上，200年左右。
易武丁家寨瑶寨薄荷塘古树茶特点
薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗肥大厚实，闻干茶，花果香中还带有甜香，非常的清心怡人。开汤茶汤金黄通透，非常油亮，入口感觉不到丝毫的苦涩，水路细腻稠滑，香气融合于茶汤中，含在嘴里有种舍不得下咽的感觉，回甘生津分布非常广，连绵不断，持续很久，喉韵深，喉咙里甘韵明显持久，舌面及上颚有薄荷凉，整个茶给人感觉非常的柔甜，茶汤柔绵细腻。但是暗劲十足，茶气较强，有股气往后脑勺上冲，细品慢咽，更多的感觉油然而生，的确是一款非常内敛的易武茶。