野生地黄是玄参科植物的一种，这种植物的根在收取后可当保健食材，供人们食用，能为人体补充丰富营养并能增强人体抗病能力，而且他在经过处理加工后还能入药，是一种药用价值极高的中药材，那么这种野生地黄应该怎么吃呢？它入药以后有哪些不同的用法呢？
野生地黄怎么吃
1、地黄饮
野生地黄可以炸出汁液，供人们服用，也可以把野生地黄切片，晒干后加入黄酒，入锅，炒至炒熟后得到熟地黄，再加清水煎制，取出汁液后直接饮用，这样得到的地黄与药用价值更高，能缓解人类的腰膝酸软我头晕耳鸣。
2、煮粥喝
野生地黄还能用来煮粥喝，在需要的时候可以准备也生地黄20克，何首乌10克，把这两种药材放在一起入锅加清水煎煮，煎好以后的药液取出，放在粥锅中，再准备100颗大米和15克白糖，把大米淘洗干净以后放在粥锅中加热煮开，用小火慢慢熬制，等粥熬好以后加入准备好的白糖调味。
野生地黄的用法与用量
1、野生地黄汤保健食材供人们食用时可以用它炖鸡吃，在需要的时候可以准备也生地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣适量，母鸡一只，把准备好的母鸡多呈块状用沸水焯烫放在干净的砂锅中，再把准备好的中药材全部放入到一个干净的纱布袋中，也放到砂锅中加入适量清水，放入适量葱姜，加热煮开用中小火炖两小时，炖好以后加食用盐调味，取出后吃鸡肉喝汤即可。
2、野生地黄在治疗人类常见疾病时，以煎汤服用为主，这时它的用量要根据患者的病情来具体确定，最好咨询专业的中医，要是正常情况下也生地黄，每天的服用量不要超过20克，如果过量服用会加重人体负担，而且会影响人类的肝肾功能。