野生蒿茶具有消除多余脂肪、降压、明目、养肝、消炎、解热、生发、乌发、排毒及防癌等作用，还富含人体必须的氨基酸和有机锗、硒、锌、铁等多种微量元素，素有“江淮一宝”之称。
蒿茶又叫萎蒿茶，可做蔬菜食用，凉拌炒制皆可，也可烘焙成茶叶饮用。萎蒿茶富含多种微量元素，又称“人体净化剂”，长期具有降血压降血脂，清除体内垃圾以及增强免疫力等功效。萎蒿也是“人体的保护神”，具有养胃健脾，解酒护肝等保护人体多种脏器的功效。蒌蒿是营养成分较为高的一种蔬菜水果，蒌蒿不但有较高的营养成分，也有一定的功效与作用。接下来就一起来了解一下蒿茶的功效和作用吧!
蒿茶的功效和作用
蒌蒿味苦辛、温性，具备利膈开胃的作用，主冶食欲不佳。
1、增强免疫力。蒌蒿中带有比较丰富的维他命C，能够合理提高中性粒细胞的趋化性和形变能力，进而提升白细胞计数的除菌能力，提升身体的免疫能力。
2、抗癌。依据调研，蒌蒿中的硒元素对免疫功能具备明显的刺激效果，可推动T淋巴细胞核中性细胞的总数提升，进而提升毁坏恶性肿瘤细胞的作用。
3、健脾开胃利膈。芦蒿带有挥发物单方精油，闻着也是有浅浅的香味儿，吃起來有也有不错的健脾开胃功效，很合适食欲不佳的人服用。
清热去火。芦蒿中丰富的淀粉成份在降低人体发热的同时也拥有维护大脑、当做肝部储备肝糖祛毒的功效。蒌蒿的营养成分
蒌蒿每豪克嫩茎叶水分含量82克，蛋白3.7克，人体脂肪0.7克，糖分9克，胡罗卜素4.35mg，维生素b20.3mg，硫胺素1.3mg，维他命C23mg，还带有多种矿物。民俗用以医治亚急性传染性肝炎，实际效果非常好，没什么副作用。
身体“保护神”现代社会，酒基本上变成大家表达感情的工具，但是饮酒可引起脑退化，肝肿大，胃炎，性无能等多种病症。蒿茶具备解酒护肝，健脾养胃的作用。假如您在每一次喝酒前，中，后的任何时间范围，饮一杯浓淡适合的中国蒿茶，定会大大的减轻乙醇对您身体的危害，犹如您身体的“保护神”。
以上给大家介绍了蒿茶的营养成分及蒿茶的功效和作用，希望对大家有一定的帮助。