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沉淀茶油渣怎么用视频 沉淀茶油渣怎么用

更新时间:2023-01-02 来源:互联网 点击:

1. 茶油油渣怎么分离

新鲜油茶果采收后,在阳光光线好的平地采自然堆放,均匀摊开,晾晒3到5天。

阴干2天,再次摊开,在太阳底下晒上5天左右,果壳自然开裂,反复翻动,油茶果外壳将3分之二自然脱落,分开己开和未开的油茶果,未开裂的油茶果再次重前面的程序,一般三次就能完成全部脱壳。

当然,也可用油茶剥壳机去操作。

2. 油茶籽油渣的用途

古法榨油

直到今天有的地方还有一些老油坊,它们采取的是传统的压榨方式,没有机器的轰鸣声,只有工人整齐的号子声和木头的撞击声,能看到从木头缝里流出带有热气的金黄色清油,还有很远就能闻到油的香味,是不是又勾起了很多人去小作坊榨油的回忆啊。

这些榨油坊都会因地制宜,依山而建借用流水提供动力,利用水闸控制水力大小,这样的水车都能转上百年。

了解一下用古法怎么将油茶榨出油来,将油茶籽烘干,这个烘干的过程要经过很长时间,尽量去除油茶籽中的水分,利用水力带动转盘碾坯1个小时,将油茶籽全部碾碎。

碾碎后的油茶籽要经过1小时的蒸坯,将蒸好的油茶装入稻草篾箍中做成一个个厚薄均匀的油茶饼,这样才能充分压榨出油来。

将油茶饼装叠在一起,通过在堆叠的油饼中增加木楔施加压力,将油茶籽中的油挤压出来,出油后的油柄叫枯饼,还可以回收利用作为动物饲料或者燃料使用。

现代机器榨油

随着现代机械设备越来越多的应用于农产品的加工,原始的手工加工方式逐渐被取代,机械加工有加工效率更高,更加安全卫生,营养成分均衡等诸多的优点。

来看看我们经常吃的菜籽油是怎么生产出来的,首先要将菜籽进行筛选,分离掉秸秆,石子,铁钉等杂质和不饱满的菜籽。

清理干净的菜籽要经过高温烘干,去除多余的水份,通过烘干的菜籽会变成焦黄色,并且还会有独特的香味,抓几颗菜籽放在纸上,用指甲去碾压菜籽能在纸上看到明显的油迹,这样的菜籽就可以进入机器内将其破碎。

破碎后的菜籽从榨油机料斗进入,利用带有凹槽的主轴辊带动菜籽旋转,由于另一端的出渣口和出油口都较小,菜籽就会被挤压出油,油从下面小孔中流出,而油渣会从尾部排出,此时的油渣中还有一定比例的油存在,所以油渣还会被再次放入机器中压榨出油。

此时的菜籽油比较浑浊还有油渣存在,要经过多层过滤,菜籽油会变得清澈透明没有杂质,通过检验合格后就可以装瓶包装和入库销售了。

在漫长的历史发展中,手工压榨技艺世代相传,但现代机械普及后,提高了产能和效率,也因古法榨油工艺比较繁细,工序繁多,古法榨油渐渐被人遗忘,更多的成为旅游体验项目。

但用古法压榨出来的油,却有着不可替代的地位,它不仅仅是更香和儿时的记忆,更多的是一种历史文化的传承。

3. 茶油渣怎么过滤

鲜榨山茶油是指以成熟的山茶籽为原料,不同于传统制作方法(将山茶籽去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤等过程),特指在低温条件下将新鲜的成熟茶籽通过物理压榨和过滤后得到山茶油。鲜榨山茶油整个加工全过程为物理压榨,无需精炼,是真正的纯天然绿色食用油。

4. 油渣如何过滤

我采用的是离心精滤机来过滤,但是过滤后将菜油放置一段时间,里面还是有5%左右的油渣子,要彻底去除还得另想办法。

5. 茶油的油渣有什么用

枯茶就是茶树上开花(名叫山茶花,很漂亮的哦),然后就结茶籽果(这个茶子果用来榨油的,就是食用的茶油),有特别的香味,对人体十分有益。

野生茶油果剥开外壳,里面是黑色的油茶籽(有点象栗子但小很多),经过纯物理压榨取油后所余下的油渣又名茶枯/茶麸/茶粕. 旧时代没有什么护发品,女人都是用抹茶油来护发的,而茶枯呢~就是茶籽榨完油后的渣,黑棕色,有块状的,圆饼状的。

6. 茶油渣可以做什么

酸性

茶籽属酸性食品,油酸、亚油酸、棕榈酸等都是茶油中脂肪酸的组成成分,其含量比菜油、花生油和豆油要高出许多,是橄榄油的两倍之多。食用菌及润发、调药,可以做蜡烛、香皂,也可以做机油的代用品。茶种子榨取的茶油营养价值极高。

7. 茶油油渣怎么分离出来

油渣需要经过腐熟才能利用,直接放入不仅不利于吸收,而且容易导致烧苗,发酵过程中还有卫生隐患。

发酵方法也不复杂,把油渣弄碎以后加水调成糊状,装入诸如饮料瓶、塑料壶之类的容器,放在不碍事的地方任其自然发酵,当看到液体变成了黑褐色就可以稀释浇花了,使用浓度控制在5%左右。

8. 茶油油渣怎么分离快

油茶籽晒不开的可以进行人工分离。晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好,可以提高出油率和茶油质量。

如果阴雨天无法及时晒干,应将茶籽铺在通风干燥的楼板上,厚约20厘米,每天翻动1~2次,防止发热、霉烂或发芽,一遇晴天就及时翻晒。

茶籽晒干后果壳重量比是1:2,晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过1~2个月后茶籽含油率达到最高时,复晒1~2天,这样出油率高,油质也好。

9. 茶油渣回收

主要看油茶籽的出油率。正常情况下5-6斤油茶籽可以榨一斤山茶油,即:一公斤山茶油需要10-12斤油茶籽。

按湖北地区的油茶籽收购价格,5.80元一斤,那么,一斤山茶油的油茶籽原料就合到29到35元。照这样计算,市面上的山茶油低于30元每斤的绝对有问题!

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