1. 山茶树是油茶树吗
油茶树 科名：山茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶 形态特征 茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油，茶油的作用非常的广泛，除了可以用来炒菜之外，它还有着很强的除菌功能
2. 油茶树与山茶树的区别
油茶树种植后大概3—5年开花结果，1亩油茶出油量大约等于2.3亩大豆。还是要看具体的情况，大致上就是这样。
3. 山茶树是油茶树吗百度百科
山茶树为四季常绿阔叶小乔木，木质较软。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑，为灰褐色。其性喜冷湿气候，不耐高温。分布于我国南方少数省县的部分高山地区。
山茶树是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。中国年产量仅有20万吨左右，极其珍贵。山茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。
4. 油茶树属于茶树吗
小叶女贞是木犀科女贞属的小灌木；叶薄革质；花白色，香，无梗；花冠筒和花冠裂片等长；花药超出花冠裂片。核果宽椭圆形，黑色。生境是沟边，路旁，河边灌丛中，山坡。小叶女贞主枝叶紧密、圆整，庭院中常栽植观赏，为园林绿化的重要绿篱材料；叶入药，具清热解毒等功效，治烫伤、外伤；树皮入药治烫伤。抗多种有毒气体，是优良的抗污染树种；它叶小、且耐修剪，生长迅速，也是制作盆景的优良树种。
茶树，是山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间。
5. 山茶油的茶树是什么样
茶油是一种植物油，对人体有非常多的好处，新鲜的茶油可以泡粥来吃，越收藏久简直越高
6. 油茶树的茶叶
一是经专门烘炒的末茶;二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。
制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油(山茶油)，三是配料:大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。
油茶具体制作方法是:先将煮好的糯米饭晒干，用茶籽油爆成米花，再将一把米放进锅里干炒，然后放入茶叶再炒一下，并加入适量的水，开锅后将茶叶滤出放好。待喝油茶时，将事先准备好的米花、炒花生等放人碗中，将滤好的茶斟人，就是色香味美的油茶了。
7. 油茶树是山茶花吗
1．选择砧木。选3-4年生，健壮无病虫的油茶实生苗；或从油茶林内挖取，移栽至苗圃，成活后即可嫁接；也可不行移栽就在油茶林地中嫁接山茶。在油茶林地选用砧木，选择生长高度基本一致，长势均匀的油茶苗作砧用，以便嫁接后的集中管理成园。
2．接穗选择和采集。山茶花应选自需要的品种树上的，生长健壮，腋芽饱满，叶色正常，无病虫害的枝条作接穗。夏接用当年的春梢，秋接用当年春梢或夏梢作接穗，在早晨采接穗较好。接穗采后放入清水中保湿，以免失水干枯。需搬运的接穗放在塑料袋中密封保湿，并放在萌凉处，不晒太阳不挤压，到嫁接后马上摊开放在萌湿处，若短时间内嫁接不完的，每天要打开塑料袋口通风透气3-5分钟。接穗是随采随用，但贮藏3-5天对嫁接成活影响不大，但贮藏时间越短越好。
3．嫁接时间。夏接宜在5月下旬至7月上旬，秋接宜在9月至10月，因为这时气温适宜，当年生山茶花接穗均已木质化，移植的油茶砧木苗已成活，嫁接成活率高，秋接在9-10月进行，虽气温适宜，接株成活率较高，但接穗当年生长期短，入冬后接穗新梢尚未木质化，容易受冻害。
4．嫁接方法。一般应根据油茶砧木大小决定嫁接方法。砧木茎杆直径为1-3厘米的可采用切接法；直径4厘米以上的可采用劈接法。切接法：将砧木离地面10-15厘米处截断，削平断面，用嫁接刀在断面3/4处直切5-10厘米深。若一只砧木上要接2个接穗，要在砧木两边平行往下切两刀，切砧刀口的方位要考虑接活后新枝条生长的方向，以形成茶花优美的树姿。将接穗剪截成长5-10厘米的穗段，保留顶部两片叶，除去其他叶片，在接穗基部削一长斜面，反背削一短斜面，使削口呈马耳形。把削好的接穗插入砧木切口中，然后用塑料薄膜带捆绑好。劈接法：将砧木在离地面10-15厘米处剪断，削平断面，在断面1/2处用嫁接刀直劈5-10厘米深。接穗截成长5-10厘米，顶部保留两片叶，接穗削正反两个削面呈楔形，然后将削好的接穗插入砧木切口中，用塑料薄膜带捆紧即成。
5．嫁接后管理。一是遮荫保温。用塑料袋或塑料方块，口向下套住接穗和砧木，袋内保持一定空间，薄膜不能贴到芽。在油茶林地上嫁接的，罩上的塑料袋其下部应捆绑在砧木上，一般遮住东西方和上方的太阳。嫁接成活后，一般新梢由红色转为绿色时，在傍晚剪切去或剪破保湿塑料袋，此时仍需遮荫。当接穗长成3-4厘米时，可解除遮荫物。二是解绑带。嫁接后30-45天，当发现接穗上抽出新叶片，到新叶长出3-4片时，已基本稳定，可将全部包扎物解开。三是除芽。油茶嫁接山茶花，油茶有庞大的根系，接穗生长快，但砧木上的萌芽枝也多而且长得快，必须全部抹除，使营养集中在接穗上，促进成活和生长。四是整形。接穗新梢长到15厘米时，用竹竿设立支柱，将新梢绑在支柱上，以防风吹倒伏或折断，降低成活率。或用铅丝捆绑定向方法整形，但不能用力过度以防新梢折断。
8. 油茶树榨油是 山茶油
乡下茶油是物理榨油，油茶果摘回来，可不是直接就能榨油的，它需要反复的晾晒，去壳，山茶籽经晒干后碾碎，再放蒸笼里蒸熟，用磨具制作茶籽饼，利用传统压榨的方法榨油。整个过程均为物理的方法，因此山茶油是真正的纯天然的绿色食用油。