橙子的保存最佳方法
橙子可以放冰箱吗
橙子可以放冰箱保存。
一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。
二、橙子怎么保存好
1.整箱存储
如果想要储存整箱的橙子，就要先将橙子拿出来，将橙子的表面擦拭干净，然后晾干，箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中，再放入箱子，注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方，一段时间检查下，将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。
2.涂苏打水
想要保存的更久，可以将橙子表面涂上一层苏打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜，延长橙子的保存时间。保存的好，放三个月都没有问题呢。
3.冰箱冷藏
如果想要保存得更久些，那么就要借助冰箱了。首先将橙子擦洗干净，晾干后用保鲜膜包裹，然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久，但是就是口感会稍差。
三、怎么挑选好吃的橙子
1.看大小
别买个太大的橙子，“高身橙，扁身柑，光身桔”，高身的橙子味甜。并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
2.捏皮
皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
3.弹性
用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
4.重量
同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。橙子储存保鲜的方法一般的话都是给它打上一层腊，这样既能保持橙子的鲜美味道又能让它放的时间更久一些。再用溥莫把它包起来。我家的山上就种了一些橙子，一到了丰收的季节我们就把它摘下来，卖不到的就用这种放法保存起来，也挺好的。
新鲜脐橙怎么保存不会坏
保存新鲜脐橙时，可以在脐橙表面涂抹一层小苏打溶液，等待溶液变干后，装袋密封保存，或者将新鲜的脐橙直接放在装有马尾松叶的纸盒中，还可以将大蒜熬成汁液，然后将脐橙浸泡其中，十秒后取出晾干即可。1、密封保存
新鲜脐橙可以密封保存，但在密封之前，要准备一碗苏打水溶液，并将其均匀的涂抹在脐橙的表面，等待溶液干燥后，再将脐橙放入保鲜袋中，扎紧袋口后保存。
2、纸盒存放
新鲜脐橙可以用纸盒保存。首先准备一个透气性好的纸盒，并向其底部铺上厚厚的一层马尾松叶，然后将脐橙依次摆放在其中，再撒入一层马尾松叶，最后盖上盖子，放在阴凉干燥的环境中即可。
3、浸泡蒜水
想让新鲜脐橙保存的时间更长，可以使用蒜水处理。将大蒜去皮捣碎后，取蒜汁与清水混合，浸泡十二小时后，开大火煮开，等待蒜水晾凉后，将脐橙浸泡在蒜水中，十秒后取出晾干，然后密封保存。