我国有句古话,“杂食者,美食也;广食者,营养也”,这与当下营养专家大力提倡的“饮食多样化”是一个意思,简单地说就是尽量保证食物原料品种的丰富。健康的饮食理念需要老百姓积极地落实到一日三餐,同时,也被食品厂家作为发展方向或营销手段。 在“饮食多样化”的理念下,“组合口味”食品可谓琳琅满目,各种“水果酸奶”、各式“蔬菜挂面”等摆满了超市货架,这些产品以其“多样的组合口味”和“丰富的营养价值”赢得了广大消费者的青睐。虽然这类产品的价格普遍高于普通单一原料的食品,但仍卖得相当红火。
“组合口味”食品的营养价值真的更