1. 长寿油茶怎么做
红花油茶种子可以在春秋两季播种,它的种子在秋季十月份成熟,这时候可以随采随播,也可以将种子好好保存,等到来年春天2~4月份播种。具体的播种时间可以根据种植地的气候来决定,要因地而异。
红花油茶种子要从正规专业的卖家那里购买,挑选成熟饱满、完好无损的新种,这样才能让种子发芽率更高。播种前要先用消毒液浸泡种子,然后洗干净用水浸泡一天,再捞出来阴干就可以播种了。
红花油茶适合在疏松肥沃且排水良好的土壤中种植,种植地要选在向阳的地方,适宜的土壤环境对种子发芽和生长都很有利。种植前也要精整土地,要对土地进行翻整,并施足底肥,为种子发芽提供充足的养分。
红花油茶种子大多是采用条播的方法种植,要在整好的土地上按照二十五厘米左右的行距开沟,然后将种子均匀的撒在沟中,盖上一层薄薄的沙土,最后进行浇水盖上稻草保湿即可。
2. 恭城长寿茶油茶的做法
恭城油茶是热的。
正统的恭城油茶分甜茶和油茶,刚开始是先喝甜茶,有点姜的香气在里面,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒,随即将其捶茸,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成,早餐的话还会在油茶里放米线一起吃。
恭城的油茶源于当地气候寒冷喝油茶驱寒,逐而成为当地一大美食。
3. 长寿油茶怎么做好吃
早上、中午、晚上、宵夜
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是当地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡,长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系
4. 油茶咋样做的
油茶做法:
1、将杏仁用凉水泡开,煮20分钟,再用凉水浸泡,拨去苦味,搓去外皮。捞出淘洗控干,另将芝麻炒熟,擀碎。
2、将面粉用小火炒黄,出锅晾凉,过罗,加适量盐面、调料面拌匀后,倒入猪油锅翻炒,约20分钟即熟。
3、水烧开将炒面撒到锅内,搅拉熬成稀稠适度的油茶(每500g面粉约需水2kg),吃时碗内放杏仁,再盛油茶,芝麻撒在上面。
4、可将制好的油茶装入保温壶内,随喝随倒,可保温12小时。
油茶的功效与作用:
1、增强食欲。油茶制作的过程中会加入一些茶叶和生姜等成分,因此可以促进胃酸的分泌,可以改善食欲不好的情况。有的人出现了比较严重的肠道系统疾病,也会引起食欲不好的问题,此时吃油茶可能会加重肠道的负担,因此大家还是要酌情的使用。
2、提神醒脑。油茶中含有咖啡因,因此可以起到提神醒脑的作用,有的朋友可能比较喜欢在早上吃,确实可以让一整天的精神状态都比较好。
3、驱寒保暖。油茶中含有大量的生姜,其中的挥发油可以促进血液的循环,能够让身体比较好的抵抗寒冷,从而起到很好的保暖工作。
5. 长寿油茶怎么做的
1、油茶管理相对粗放,成本较低,适合山区或丘陵地发展
不少农民朋友喜欢种植油茶,就是看中了油茶种植门槛低,栽下去稍微管理几年,结果后基本就是“不问耕耘,只问收获”了,油茶采摘男女老少都可以参与,成本不高。
2、不愁销路
现在无论是油茶鲜果还是加工后的油茶,基本不愁销路,各地都有人上门收购。所以这是油茶优于其他很多农产品的地方。
3、一次投入,多代受益
油茶树是一种长寿树,寿命可长达100多年,盛产期长达60年,是名副其实的铁杆庄稼,一代造林多代受益。
6. 长寿汤油茶
食材用料:糯米 (适量),干茶叶 (3两),茶油 (两中勺),花生 适量,干糍粑粒 适量,干玉米粒 适量,盐 适量
做法步骤:
1/3
首先炸糯米,将茶油倒入热锅煮沸,把糯米倒入锅里,噼噼叭叭,转眼间炸成黄白色的米花,把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色,全部捞出即可。
2/3
放入少许油,多盐(按个人口味),油热后倒入茶叶翻炒,待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。
3/3
煮好后的茶水味道香浓,盛上半碗茶水,在将糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
7. 长寿油茶怎么做才好吃
火麻油山茶油是一种绿色健康养生的油,源自于巴山长寿之乡,凉拌,拌面,拌奶,炒菜更营养,我们再材料的时候也非常注意,整体风格以亮色调为主,给人一种清新养生的感觉!
8. 成品油茶怎么做好吃
茶糊涂的做法十分讲究,首先把小米面粉炒熟,用温水泡10分钟后,搅拌开倒进煮沸的水中。如果没有小米面粉,炒玉米面也可以,将其熬成汤糊糊,然后放进切成小丁的油炸豆腐、白豆腐,红萝卜丝、粉条以及煮熟的大绿豆、花生等,有的人家也会放些切成马蹄状的扁垛块,再放入烫好的菠菜,加上葱花和五香粉等佐料,茶糊涂就做成了。