1. 茶油熏鸭怎么保存
会过期。茶油有保质期，在良好的保存环境下，茶油保质期能达到2年左右，茶油宜储藏在阴凉干燥的避光处，由于茶油含有大量抗氧化物，因此会比一般食用油保质期更长
2. 茶油烤鸭的腌制方法
1.
备甜酒，
2.
老鸭，
3.
斩块，
4.
过开不去浮沫，
5.
再用水清洗，
6.
锅里烧茶油，烧开，倒进鸭肉，
7.
放盐，
8.
炒匀，
9.
盛碗里，
10.
放上胡椒，
11.
放上甜酒，
12.
放上几片姜片隔水蒸，
13.
高压半小时
14.
好香的老鸭。
3. 茶油熏鸭怎么吃
高山羊肉片，原汁白斩鸡，椒盐小溪鱼，嵩口蛋燕，乡味九重粿，手工糖糍粑，腊味炒花菜干，爆炒脆双冬，嵩口红皮花生猪肚汤，嵩口滑肉汤，海陆三鲜汤，八色糕点拼盘，茶油熏鸭，罐罐牛腩香，招牌辣椒炒肉，小炒菜心，赤锡烤兔肉，洑口海鲜珍珠粉，霞拔相思兔。
4. 茶油熏鸭怎么保存时间长
1、樟茶鸭放在蒸锅里，加水之后盖上锅盖。
2、中火加热，静静等待，看到锅中起烟后改为微火，熏制5分钟后关火。
3、此时盖子先不要敞开，再焖3分钟，3分钟之后打开盖子放掉烟气，这样的樟茶鸭就加热好了。
5. 熏鸭如何保存
熏鸭保存：
1、阴凉、干燥、低温处保存，不要时间不能太长，1-2天即可，冰箱2-3天，但是都会稍微影响口感，所以即食最好。
2、朋友们要知道，大部分真空包装并不能保持食物的长久鲜度，只是保持食物的相对清洁度，这就是为什么很多朋友购买的速食真空包装食品在冰箱放置几天后依然会出异味的原因。
3、看商标，大部分礼品熏鸭都会标明保质期，从几周到几个月，肯定的一点是，时间越长防腐剂相对用量越多，且味道、口感不能保证，朋友们最好还是买现成现做的熏鸭带回家，及时食用，保证亲朋们吃到原汁原味熏鸭的同时也保证食用质量。