1. 茶油混合米醋的功效与作用
茶油好
1.茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发。
2.长期坚持使用茶油涂抹头发可以让头发变得乌黑、亮泽。
3.头发烫染之后,化学物质造成发质的变坏,使得头发变得干枯断裂。而茶油具用于护发,可防头发断裂和脱发平时要避免多次数的烫染,涂用茶油、用茶油护发。
4.茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。
2. 茶油混合米醋的功效与作用禁忌
步骤 1
盆中放入适量清水和白醋搅拌均匀后把鸭蛋放进去浸泡2小时,(这一目的是让鸭蛋壳变软好吸收盐分)把鸭蛋洗干净捞出晾干水分
步骤 2
锅中倒入清水3000克,把盐500克、桂皮、八角、花椒粒放入锅中(锅不要沾油)把水用大火烧开,使盐充分融化和卤水的味道煮出来,关火等盐水晾晾备用
步骤 3
准备一个无油无水的坛子把鸭蛋放进去,(可以在鸭蛋上压个盖子,让鸭蛋不浮在水面)再把晾凉的盐水倒进去后密封坛子
步骤 4
把鸭蛋放置阴凉处腌制20左右即可,盐蛋煮熟后就可食用(夏天腌制20天左右,冬天腌制30天左右)
3. 油茶可以加醋吗
山西正宗羊油油茶的做法 食材:
主料:羊尾油2斤、白面粉3斤;
辅料:核桃适量、芝麻适量、花生适量;
步骤:
1、羊尾油切小块,放入锅中炼油,窍门是先加入50毫升水方便炼制;
2、逐渐炼出的油,小火;
3、取出油渣,得到净羊油;
4、净炒锅中下花生、核桃、芝麻炒香,再加入白面粉;
5、加入面粉,小火慢炒,制炒面。炒至发黄,可依口味,有人喜火大,有人喜火小;
6、加入事先炼好的羊油,继续翻炒制均匀即可;
7、想整齐就找用方盒将炒好的油茶制成方坯,放入冰箱中冷冻便可结块。美观,方便。 这样就算做好了,想吃的时候再切下粉末煮糊糊,依口味加入咸盐或糖便可食用。 真正的传统美食!
4. 茶水加米醋有什么好处
鲫鱼是我们经常吃的淡水鱼之一,肉质细嫩,营养价值很高,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味,易于消化吸收。
鲫鱼的做法有很多种、红烧、烧汤、炖、炸、清蒸都可以。今天分享一道鲫鱼的做法,糖醋鱼是一道非常受欢迎的鲫鱼的做法,是一道节日家宴主菜。今天教你在家做糖醋鲫鱼的小技巧,做出的菜肴,口味酸甜,皮脆肉鲜,让你食欲大开,只要记住调料比例,做出的菜肴和大厨一样好,草鱼、鲤鱼,黄花鱼等,很多鱼类都可以用这个方法做,下面分享下做法:【糖醋鲫鱼】鲫鱼1条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、淀粉适量、
做法步骤:1.选用新鲜的鲫鱼。鲫鱼刮去鳞片,再去除鱼鳃和内脏,鱼腹内的一层黑膜要去除干净,鱼腹内的黑膜味道比较腥,要去除干净,否则,做出的鱼腥味重。把鱼洗净后,要擦去表面的水分。2.把鱼的两面横切几刀,深至鱼骨,这样使鲫鱼能更好的入味。3.把鲫鱼两面都均匀的抹上少许盐、白胡椒粉、料酒,放上葱段和姜片,腌制10几分钟。4.到时间后,把葱段和姜片挑出不用,再把黄花鱼的两面和刀口处都均匀的涂抹上一层干淀粉。5.锅内加入油烧热,下入黄花鱼炸制,先把鱼两面炸至定型,捞出,升高油温,再下入鱼复炸,把黄花鱼炸至表面起一层硬壳,颜色金黄,捞出沥净油。把炸好的鱼,放到装鱼的盘内待用。把鱼炸制两次,炸鱼先定型,再高温复炸逼出多余油,可以使鲫鱼表面更酥脆。6.将锅内炸鱼的油倒出,留少许底油,下入葱段、姜片,炒至葱段和姜片颜色变红,将葱段和姜片捡出不要。7.下入番茄酱小火翻炒出酸味,下入料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖3汤匙、番茄酱4汤匙、水5汤匙、搅匀,再淋入适量的水淀粉勾芡,加热至汤汁变得黏稠,关火,糖醋汁就熬好了。8.将熬好的糖醋汁,淋在炸好的鲫鱼上,撒上香菜段即可,一盘色香味俱全的糖醋鲫鱼就做好了。小贴士:记住糖醋汁的12345比例:1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份番茄酱、5份水。
鲫鱼先腌制,可以去鱼腥味,再炸两次,炸鱼先定型,再高温复炸逼出多余油,可以使鱼的表皮更酥脆。
5. 茶油加白醋有什么作用
红糖+硼+钙”,果子成熟都是一个漫长的周期,只有甜物质沉淀之后,才能有好的口感,如果生长速度过快,它吸收的营养不够,沉淀的甜物质不够,所以果子就不好吃了。怎么增加这个甜度,这里有一个小妙招,那就是用500克的食用红糖+50克的硼+50克的糖醇钙,将它们加一起融化后就可以喷一亩地,这种方式最好选择在果子的膨大期使用。上述方法的效果非常好,能给果子增加几度甜味,而且非常方便,很省钱,能让果子的整体口感得到提升。
2瓜果增甜小秘招:巧施茶油枯。在农村,果农们还总结出来一个使瓜果能增甜的好方法,用榨茶油剩下的油枯来施肥。茶油枯施肥,具体做法就是将油枯粉碎后直接加入基肥里,浇在果树根部周围,这个土方法非常好用,效果很明显,特别对于柑橘和柚子有很不错的效果。
3合理施基肥,多施肥农家肥,偏施氮肥。水果好吃不好吃与施肥有很大的关系,想要水果既好吃又绿色健康,就要多施农家肥,也可以施一些复合肥,不过农家肥一定要发酵后才能使用,这些肥料有效时间长,富含水果的必需元素。另外,种植瓜果要合理施氮磷钾肥,不是越施肥多就越好的,要偏施氮肥,忽视磷、钾肥,可以多施草木灰,这些方法很重要,一定要注意。
6. 茶油醋的制作方法?
食材:醋鱼1条,西红柿1个,小葱2根,小黄姜1小块,蒜半头,红辣椒2个,薄荷叶,小青柠1个,红薯淀粉10克
调味料:山茶油3勺,料酒半杯,番茄沙司20克,酸辣椒2勺,小青柠汁2勺,盐,白胡椒粉,黑胡椒
步骤:
1. 醋鱼去鳞、鳃、内脏,肚内壁上的黑膜也要去除干净,剁下鱼头和鱼尾,片下两边的鱼肉
2. 鱼骨剁小块,鱼肉切薄片装碗,加2勺料酒,2克盐,1茶匙白胡椒粉,10克红薯淀粉,1勺油,拌匀腌制上浆,西红柿洗净切小丁
3. 小黄姜、蒜瓣切粒,葱白切粒,葱叶切丝加清水泡一下葱丝打成卷,红辣椒切圈,薄荷叶切碎,小青柠切薄片
4. 热锅加入2勺山茶油,下入姜蒜葱白粒,小火炒出香味
5. 加入鱼头、鱼尾和鱼骨煎2分钟,接着倒入半杯料酒,中火煮干,酒精挥发带走鱼腥味、提香
6. 鱼块变白,加入西红柿丁,红辣椒圈(留几个最后点缀用)翻炒几下,加入1茶匙盐,炒出西红柿汤汁
7. 加入2勺(约20克)番茄沙司
8. 加入2勺自制的酸辣椒
9. 倒入开水,水量充足些,浸没并高出食物,大火煮锅内沸腾,用勺子撇干净浮沫,调中小火煮5分钟(煮的时间看鱼骨块的大小调整),鱼块煮熟
10. 用漏勺捞出煮熟的鱼块,装入大碗里
11. 中小火保持锅内汤水微沸状态,下入腌制上浆好的鱼肉片,用筷子轻轻地划散鱼片,大概煮2分钟鱼片卷起色变白即熟,加入2大勺(约30克)小青柠汁,用铲子推开混合均匀
12. 磨入少许黑胡椒碎拌匀
13. 把煮好的鱼片连汤水都倒入鱼骨碗里,再依次放上薄荷叶碎、葱丝、红辣椒圈,烧2勺热油浇入激发香味
14. 最后放上几片小青柠片点缀即可。
7. 茶油混合米醋的功效与作用及禁忌
正确吃法如下:
1.拌凉菜:山茶籽油是可以直接食用的,可以拌蔬菜瓜果、肉类食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用预热,直接放入菜肉炒制即可(山茶籽油吃不宜食用过多,约平时用油量的1/3即可)。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕时抹些山茶籽油,烘烤后的食物鲜香酥脆。