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人体为了维持生命活动的需要，就要不断从食物中摄取各种营养物质，人体最主要的营养物质是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水、各种维生素等。
如果要从水果、蔬菜、肉类、谷物类中，每类只能选一种，我就选梨、胡萝卜、猪肉、稻谷这四种。
梨含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素C、柠檬酸、果糖、苹果酸、蔗糖等，还含有钾、钠、钙、铁、镁、硒等无机物。
胡萝卜约含有蛋白质、 脂肪、 糖类、 铁 、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C ，胡萝卜素、淀粉、无机盐、果胶、以及多种氨基酸等 。
猪肉含有丰富的脂肪和蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。古人认为猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、润泽肌肤的作用。
，稻谷含有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素及少量的脂肪等。
稻谷是我们生活中的主粮，全世界约有一半以上的人都在食用。
这是个人的观点，大家如有不同的看法，敬请关注并留言讨论。
如何搭配一天的身体营养需求？
1.食物要多样、谷类为主；2.多吃蔬
菜、水果和薯类；
3.每天吃奶类、豆类或其制品；
4.经常吃适量鱼、
禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；
6.吃清淡少盐的膳食；
7.如饮酒应限量；
8.吃清洁卫生、不变质的食物。此外，对于不同人群，如婴儿、幼儿、青少年、孕妇、乳母和老年人都制订了相应的指南。