1. 猪肚鸡炖茶油怎么做
玉米10克、红豆30克、黑豆30克、薏仁20克、花生30克、绿猪肚1个黄芪10克、党参10克、鲜莲子50克、红枣15克、淮山15克、枸杞3克、茶籽油10克、盐适量、姜1块、猪肚一个,面粉一袋
1.猪肚冲洗片刻,剔除油脂用面粉两面反复搓洗干净锅里倒入适量清水,放姜片和猪肚焯水再撒盐两面反复搓洗干净.;玉米、红豆、黑豆、薏仁、花生所有杂粮用小火炒10分钟。
2.锅里一次性倒入两斤水,放猪肚、黄芪、党参,大火煮开,转中火煮一个小时锅里先熄火,取出猪肚,晾凉,切丝
3.猪肚再次下锅,同时放入红枣、莲子、淮山,杂粮大火煮开.。
4.转中火煮半小时,放枸杞再煮十分钟,放油盐调味,起锅装盘即可
2. 猪肚炖茶油怎么样炖法
要,小肚也一样具有补性,跟猪肚放在一起炖同样好吃,只需要清洗干净,切成跟猪肚一样大小,然后用茶油,姜片,爆炒一下,加入墨鱼,豆子一起炖一个小时左右,放一点胡椒粉特别好吃,买猪肚的时候一定要注意,有些商家会连着大肠头那一段也一起卖给你,价格却跟猪肚一样,要仔细检查一下
3. 猪肚鸡的茶水怎么煮
九味茶的成分主要成分由【蜂蜜、蜂胶、杏仁、鸡蛋、白糖、猪肚粉】等九种食材组方,传统工艺熬制而成,具有养胃健脾益肾之功能。作为普通保健品的必备茶,茶温暖湿润。对于开封的茶必须先把茶叶进行密封,以防受潮。而且不能和有异味的食品放在一起,以防串味。
4. 茶油煲猪肚
用料;猪肚 1个 ;土鸡蛋 6个 ;茶油 3汤勺 ;永春养脾散 3小包 ;永春养脾散炖猪肚的做法;
1.1> 把猪肚清洗干净(可以加点地瓜粉跟食盐处理下,这样会洗的干净些);
2.2> 鸡蛋打散放进养脾散和茶油加少许盐调匀倒入猪肚;
3.3> 猪肚开口用线缝好下锅炖约一小时;
4.4> 要吃的时候往锅里加少许盐再把猪肚拿出来凉凉切开来里面的鸡蛋和养脾散凝固成块也一起切来配汤吃;小贴士;这汤味道不错一股香气扑鼻而来关键的是养脾胃我们这里很多有胃病的人都吃这个据说疗效很好.因为读书的时候没能乖乖的按时吃饭以致于现在自己也落下胃病常常会胃口不好,后来连着吃了几个这样的猪肚有时候早晨还拿养脾散来拌煮好的米汤喝渐渐的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己炖来吃吃??!
5. 泉州茶油炖猪肚最简单做法
主料
小肠适量,猪肚适量,酸辣椒适量
辅料
芹菜适量,盐适量,茶籽油适量,酱油适量,鸡精适量,醋适量
酸辣肚肠的制作方法
1.猪小肠,猪肚清洗干净,酸辣椒,芹菜
2.小肠切丝,猪肚切丝。
3.起锅烧热,油热下入小肠,猪肚爆香。
4.淋上醋去味,炒匀
5.放盐,炒干水分。放进酸辣椒,炒入味。
6.淋上酱油,放进芹菜,炒香,撒上鸡精,出锅装盘。