鱼片蔬菜粥的做法
先将龙利鱼柳切一小段解冻后,加少量盐和姜丝腌制。
锅内注入清水,水开后倒入米饭,大火煮开后转小火,煮至米粒软烂开花变粘稠。
趁煮粥时间把腌好的鱼蒸熟,水开后入锅蒸,一小段四分钟就熟,熟后不要揭开锅盖,利用水蒸气焖两分钟。
再把蔬菜切碎,虾皮切碎,这里虾皮可以当作是调味料。粥快好时把蔬菜碎倒入锅内与粥同煮熟关火,接下来就是调味了。
把粥盛入碗内,趁热放入虾皮搅拌均匀,然后再将蒸好的鱼肉压碎放入粥内,淋上数滴香油即可。
五彩蔬菜粥怎么做
1. 菠菜洗净,山药,胡萝卜,瘦肉切丁
2. 高压锅内加水,放入洗好的大米和糯米,按4:1的比例。在放入准备好的瘦肉,山药,胡萝卜,玉米粒,搅拌一下,避免瘦肉结成团。盖好锅盖,开火。在压力阀响两分钟后关火。
3. 趁煮粥时,锅内烧开水,把菠菜放入锅中烫一下
4. 烫好的菠菜切成一厘米长的小段
5. 打开高压锅,再次开火,放入切好的菠菜,加入适量盐,搅拌均匀,关火。
6. 熟了。不喜欢用高压锅的友友也可以用普通的锅,效果一样的。
治哮喘家常粥的做法是怎样的?
治哮喘家常粥的原材料有芡实100克,核桃肉20克,红枣20颗。做法是将芡实、核桃肉打碎,红枣泡后去核,同入沙锅内,加水500毫升煮钟成粥。每日早晚服食。本方补肾纳气,敛肺止喘,主治肺肾两虚型哮喘。