1. 菠萝油里面有菠萝吗
菠萝油
由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。以香港茶餐厅而言，同样高脂、高胆固醇的，自然以鲜油多为最，其他各类食物比这两样的含量都较低。
香港很多茶餐厅都会供应这种食品，搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯作为下午茶餐或早餐。是普罗大众的至爱！
2. 菠萝油是菠萝包吗
用料
面包粉 320克、牛奶 160克、鸡蛋 一个、糖 45克
盐 3克、酵母 3克、黄油 25克、酥皮材料
糖粉 50克、黄油 60克、全蛋液 一个、盐 2克
奶粉 10克、低粉 120克
步骤1、面包胚，除黄油以外，依次倒入牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，放对角，
步骤2、酵母中间和面25分钟
步骤3、揉25分钟后，加入黄油再启动和面程序揉25分钟
步骤4、全程揉了50分钟，这是出膜状态，整形好让面团发酵两倍大
步骤5、把面团整形好放回面包机中发酵
步骤6、发酵好的面团揉开，排气分成六等份用保鲜膜包住醒发15分钟
步骤7、醒发的同时，我们来做菠萝包的酥皮，需准备，60克的黄油，50克的糖粉打发，蛋液分次加入打发，打发至发白状态
步骤8、加入奶粉和低粉搅拌成面团状态
步骤9、不要揉太久，成团就行，要不一会制作的酥皮不酥，影响口感，然后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏半小时
步骤10、醒发好的面包胚分成九等份，取一份酥皮和面团放一起，将面团轻轻的往酥皮里压，边压边收拢面团，至酥皮包住面团的三分之二为止
步骤11、酥皮全部包好后，用牙签在酥皮上压出菠萝格
步骤12、放入烤箱中二次发酵，放碗热水进烤箱一起发半小时这样
步骤13、发酵好的面团，刷上少许蛋液，烤箱调至150度上下火烤25分钟就可以了，最喜欢看美食在烤箱中慢慢的变大，上色，散发出的奶香味，这感觉真好，嘻嘻，好喜欢
步骤14、二十五分钟后，出炉就可以开吃了哦
3. 菠萝油怎么吃的
需要。
菠萝油吃的时候还是需要加热，菠萝油酥脆甜蜜的外壳和细腻微咸的黄油简直是绝配，味道非常可口，但是如果是冷掉的菠萝油，味道是非常差的，而且吃了容易肚子疼。
菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。
4. 菠萝油是啥
冰火菠萝油包，是台湾的一款烘培食品。又称冰火菠萝，冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等，好多种，台式的，港式的，广式的等等，大致相同。菠萝皮用的是砂糖，口感更脆。刷了蛋黄液，颜色也更漂亮，里面添加了各种馅料，如巧克力馅料，红豆馅料等，菠萝皮上没有刻花纹，成品呈现自然龟裂状，很有味道。
5. 菠萝油里面的油是什么油
1、菠萝油放冰箱可以放2-3天。
2、菠萝油，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，港台地区叫菠萝包，中间夹着牛油的叫菠萝油，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等
6. 菠萝油里面有菠萝吗图片
菠萝油里面是黄油。黄油的主要原料是牛奶，就是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。
黄油的脂肪含量比较高，而制作出来的菠萝油其热量也是比较高的，不建议吃太多，以免出现发胖现象。菠萝油里面的营养价值很高，含有丰富的维他命、胆固醇、脂肪酸等。一般黄油被用作于烹饪的调料品，比如煎牛排。
7. 菠萝包里面夹的是什么油
菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。 菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。以香港茶餐厅而言，同样高脂、高胆固醇的，自然以鲜油多为最，其他各类食物比这两样的含量都较低。
8. 菠萝油为什么叫菠萝油
菠萝油是由香港的一种特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开往里面夹着一块厚切的牛油或奶油后所组成。菠萝包是发源于香港的一种甜味面包，这种面包虽然被称为菠萝油，但是从里到外都没有菠萝的一点成分，只是因为其表面的酥皮形似菠萝的外皮而得此称号。
在吃菠萝油时，由于被涂上加了牛油或奶油，所以菠萝油里面所含的脂肪与胆固醇比菠萝包的所含的量更要高一些。在香港茶餐厅，一样的高脂、高胆固醇的，是以鲜油多为最，而其他食物比这两样的含量都较低。