1. 自己制作花生油
要想炸熟花生油其实很简单呢，就是先把花生米炒熟，然后再榨油。熟花生油相对好保管，吃起来比生花生油香。生花生米榨出来的油还会有一种腥味儿，花生皮的腥味儿。而熟花生油闻起来就像花生炒熟了一种香味，炒起菜来也特别的好吃。
生花生油炒菜首先要把油烧开了，才能将菜倒进去炒。
2. 自己制作花生油怎么做
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。
植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特种油脂除外）共分为一级、二级、三级和四级4个等级，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
3. 如何制作花生油
1、筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。 2、碾坯：可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米为好。 3、如何自制花生油？蒸坯：可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀，蒸好后要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度100℃以上。 4、装垛：蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。要求包饼要快而平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。 5、头道压榨：人力螺旋榨要放在保温的房间内，饼装好后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压，一般达到出油90%左右时，拆榨，卸饼，并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。 6、粉碎压坯：如何自制花生油，将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。7、二次压榨;操作均同前述。 8、毛油合并过滤：滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。
4. 自己制作花生油的做法
步骤 1
油温烧至三成热（90度），将所有材料倒入，小火熬八分钟，目的是低温把葱姜炸软
步骤 2
转中火炸六分钟，目的是加速葱姜水分蒸发，变成淡黄色
步骤 3
转小火熬三分钟把原料熬成金黄色，把葱姜炸干熬香，关火浸泡一分钟
步骤 4
捞出残渣，晾凉
5. 花生怎么做成油
花生油，有冷榨和热榨两种，前者为生油；后者为熟油，比较香。熟油比生油价格高，平时人们也会疏忽了区分。如果买到生花生油后，在家里可炸一些食物，如炸糕、炸饼、炸肉等，就香了。 如果是开油坊啊，只要用当年、不变质的花生作原料，不掺杂使假就行了。
6. 怎样制作花生油
优点：花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
缺点：花生油含饱和脂肪酸相对较高，在20％以上，因此对降低胆固醇不是十分理想。花生油在民间被称为“火油”，是指它会让人增加火气，不利健康。火气大的人不宜多吃花生和花生油
7. 如何在家制作花生油
花生油，有冷榨和热榨两种，前者为生油；后者为熟油，比较香。熟油比生油价格高，平时人们也会疏忽了区分。如果买到生花生油后，在家里可炸一些食物，如炸糕、炸饼、炸肉等，就香了。 如果是开油坊啊，只要用当年、不变质的花生作原料，不掺杂使假就行了。
8. 花生怎么做花生油
1、筛选：先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物；
2、碾坯：可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3到0.5毫米为好；
3、蒸坯：可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺，上汽要均匀，蒸好后要求一捻见油，水分在8、5%左右，温度100℃以上；
4、装垛：蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装。
9. 自制花生油的做法
具体做法步骤:
（1）用发酵粉和面，揉成光滑面团，盖起来发酵2个小时左右。
（2）发酵蓬松的面团，再揉揉，切成适当大小的节子。
（3）将节子擀成长条，擦上配料，乱成小卷。
（4）将小卷扭成麻花状、上下压成饼状。
（5）将面饼擀成0.5cm左右的厚度。
（6）锅烧热放入花生油，放入面饼，小火慢慢煎炸。