梨脯的做法 梨脯怎么做好吃
步骤1 准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。 步骤2 先将梨子削皮。
步骤3 切成小块。
步骤4 碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。 步骤5 捞出沥干。 步骤6 锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。
步骤7 最后将梨肉平铺到烤盘上，用100度烤大约2小时。
梨脯的功效与作用 盘点梨脯的功效与作用
1、梨脯功效：润肺生津化痰咳，清热除烦解渴，入药内服可助消化，能解酒毒。 2、相传明嘉靖三十五年进士郑舺，于隆庆初年出任四川按察使时从四川带回苍溪雪梨，其母食后大加赞赏。
为孝敬母亲，移植于邹堂郑氏祖祠后山坡，开始时皆称郑子梨，后因郑子梨名字不雅，观其色泽青苍改称青皮梨，后代逐渐繁衍而遍布邹堂龙所属山地。
梨脯作用 了解一下
梨皮薄肉厚，心细汁多，酸甜爽口，含有多种营养化合物、糖分、维生素等物质，是营养比较丰富的水果之一。它的鲜果利尿通便，可治疗口舌生疮，咽喉肿痛。
青皮梨还可切成小片晒干成梨脯，入药内服可助消化，清热除烦解渴，润肺生津化痰咳，并能解酒毒，善治热病津伤的烦热口渴和肺热干咳痰等症。