1. 牡丹籽油是食用油吗
牡丹食用油是从牡丹种子中提取出的高级食用油，十分珍贵和稀有
分子截流制备牡丹油的新技术是，取牡丹花籽用普通烘干机连续烘干后，经压榨出油后加入食用乙醇提取的牡丹精油，其方法还可以用于其它籽油及根部提取精油。
牡丹油在制备用于预防、缓解或治疗与血脂升高有关的疾病或者身体不适症的药物或食品中的应用。
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2. 牡丹籽油食用方法和营养价值
牡丹籽油可以炒菜，但是没有菜籽油炒菜好吃，建议用菜籽油或者花生油之类的油炒菜比较好
3. 牡丹籽油是植物油吗
首先牡丹籽油是一种高品质食用油，含α-亚麻酸40%以上，降血压降血脂，真国色牡丹籽油是其中一个品牌。
，是纯的牡丹籽油，不含其它混合成分，吃着更健康4. 牡丹籽油是食用油吗怎么吃
牡丹籽油比橄榄油好。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。
牡丹籽油的a-亚麻酸达40%左右，亚油酸含量在28%左右，油酸含量在21%左右。三者天然黄金比例接近1:1:1，此外还有丰富的萜类化合物--角鲨烯、黄酮类物质，营养全面而丰富。
来自大自然的天然比例“调和”符合全家各个人群对脂肪酸的营养需求。牡丹籽油因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为世界上“最好”的油，是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂，于2011年被卫生部批准为新资源食品。
牡丹籽油a-亚麻酸达40%左右，亚油酸含量在28%左右，油酸含量在25%左右。三者天然黄金比例接近1:1:1，饱和脂肪酸在10%以下，来自大自然的天然“调和”，拥有最佳的脂肪酸结构比例，尤其有益于处于生长发育阶段的广大青少年儿童、亚健康人群、和广大中老年人群。不夸张地说，牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。
5. 牡丹籽油的功效与作用油
牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，而且具有着自己独特的医药和营养成分，但是牡丹籽在进行油生产的时候也需要把壳去掉，仁壳分离，那么我们该怎么做呢，那这个牡丹籽壳有什么用呢？
牡丹籽传承了牡丹本身具有的一切特性，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，有天然的“长寿”基因。牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，是中国特有的，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。
牡丹果荚也就是牡丹籽壳含有大量胶质及其他活性成分，可以用于生产软糖、果冻等；种皮（牡丹籽壳）含有强抗癌物质α-亚麻木质素等活性成分，提纯后可用于医药化工。
牡丹籽带壳生产将降低制油设备的生产能力，增加动力消耗，同时也增加机件的磨损。因此，制牡丹存油过程中，油料的剥壳及仁壳分离是十分必要的。牡丹籽剥壳和壳仁分离的工艺和设备剥壳应根据各种油料皮壳的不同特性、油料的形状和大小及壳仁之间的附着情况等采取不同的方法。常用的有接碾、撞击、剪切、锤击等方法。
牡丹籽油是一种营养丰富还含有丰富而独特的生物活性物质，它既是食用油又是保健品而且还是纯天然的护肤品。
6. 牡丹籽油是什么油呢?
一市斤牡丹种籽去年的价格大约是15元，因为牡丹籽也有黑外壳，榨油的话最低也需要十斤以上才能出一斤油，其中还要把发霉的、损坏的剔除。还有简单的人工呢，从收购开始，都是需要人力的。这样一算的话，估计要好几百了。
7. 牡丹籽油是食用油吗能吃吗
不能吃了，时间太长了。油的保质期一般都是18个月的？