1. 茶油熬红糖姜
苦丁茶的制作，萎凋、杀青、揉捻、沤堆、造型、初烘、复火、精选包装。苦丁茶叶经过采摘之后，要及时进行处理。再经过凋萎，杀青揉捻等程序，方可制的优异的苦丁茶。采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，
苦丁茶的制作，萎凋、杀青、揉捻、沤堆、造型、初烘、复火、精选包装。苦丁茶叶经过采摘之后，要及时进行处理。再经过凋萎，杀青揉捻等程序，方可制的优异的苦丁茶。采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。
苦丁茶怎么制作
苦丁茶的制作
1、萎凋：苦丁茶由于叶大，芽粗壮，梢粗，节长，含水量较高，故付制前应通过萎凋散失部分水分，可在上午九、十点于阳光下，或下午四、五点时在阳光下晒一个多小时，鲜叶放于洁净的萎调席或小筛上，薄摊，叶子厚3—4厘米，萎凋至叶色变深绿或暗绿，叶质柔软。
2、杀青：杀青技术是较为关键工序之一，目的是破坏鲜叶中多酚类氧化酶的活性，中止氧化，消耗鲜叶中有效成分，并使有效成分迅速转化和生成。杀青用锅式杀青机，锅温200℃以上，每锅投叶量6—7公斤，叶子下锅后能听到清脆的如炒豆般爆声。时间7—8分钟，杀至青味消失，略有清香溢出可以下锅，此时叶色暗绿，手折梗不断，手捏成团后松手会慢慢弹开。下锅摊开散热散水气，稍后揉捻。
3、揉捻：可卷紧茶条，破坏叶的细胞组织，使茶汁充分溢出附在茶条表面。
揉捻用中小型机，中型机投叶40—43公斤，小型机15公斤左右，时间25—30分钟。加压遵循以下原则：空揉(10分钟)—轻揉(5分钟)—中揉(10分钟)—空揉(5分钟)。要求成条率80%以上，细胞破坏率40%左右。普通型外形苦丁茶用此方法揉捻，但针型、卷条型、珠型则揉捻程度要轻，具体操作如下，时间10分钟，用轻压揉。
①针型茶在初揉后，下机解块，再用手合起搓条，类似雨花茶搓条手法，搓紧搓直，成针形，然后进行烘干复火。
②卷条型茶用手搓成直条后，再对折成绳索状，类似于炸油条状，然后同样烘干定型。
③珠型茶在初揉后，下机解块，用6CCQ—50型双曲提毫炒干机炒干，锅温80—90℃，后期温度降至60℃，时间约45分钟，炒至基本成珍珠状，颗粒紧张，下机摊凉，30分钟后再慢慢烘干复火。
4、沤堆：苦丁茶细胞活性较强，为了使成茶颜色更加乌褐油润，提高滋味。揉捻叶干燥前通过沤堆，可以取得较好品质。方法是青茶冬茶沤堆时间约2小时，夏茶秋茶1个小时左右，茶堆上复盖湿布，类似于红茶堆放发酵作法。特殊形状茶在造型完毕后同样需沤堆。
5、造型：这是针型、卷条型、珠型茶需用的工序，方法同揉捻工序。
2. 茶油姜红糖如何制作
红糖+硼+钙”，果子成熟都是一个漫长的周期，只有甜物质沉淀之后，才能有好的口感，如果生长速度过快，它吸收的营养不够，沉淀的甜物质不够，所以果子就不好吃了。怎么增加这个甜度，这里有一个小妙招，那就是用500克的食用红糖+50克的硼+50克的糖醇钙，将它们加一起融化后就可以喷一亩地，这种方式最好选择在果子的膨大期使用。上述方法的效果非常好，能给果子增加几度甜味，而且非常方便，很省钱，能让果子的整体口感得到提升。
2瓜果增甜小秘招:巧施茶油枯。在农村，果农们还总结出来一个使瓜果能增甜的好方法，用榨茶油剩下的油枯来施肥。茶油枯施肥，具体做法就是将油枯粉碎后直接加入基肥里，浇在果树根部周围，这个土方法非常好用，效果很明显，特别对于柑橘和柚子有很不错的效果。
3合理施基肥，多施肥农家肥，偏施氮肥。水果好吃不好吃与施肥有很大的关系，想要水果既好吃又绿色健康，就要多施农家肥，也可以施一些复合肥，不过农家肥一定要发酵后才能使用，这些肥料有效时间长，富含水果的必需元素。另外，种植瓜果要合理施氮磷钾肥，不是越施肥多就越好的，要偏施氮肥，忽视磷、钾肥，可以多施草木灰，这些方法很重要，一定要注意。
3. 红糖姜茶制作过程
红糖姜水，感觉熬个十分钟以上就差不多了，最少应当把姜片熬成味，随后有浓浓味儿了，再添加老红糖，自然还可以立即挑选那一种制成品，立即买回去冲调也行，但是里边可能有一些防腐剂的，因此自身决策。
红糖姜水的制做比较简单，将30克姜片切条下锅，放进约250ml的水，放一茶匙老红糖，烧开就可以。早上食用最好。
原材料：
老红糖、金丝枣、姜。
作法：
1、将老红糖、无籽金丝枣、生姜片放进烧煮的器皿中；
2、引入适当冷水（用纯净水最好是）；
3、盖上外盖，烧煮半小时就可以。（是立即放进炒锅上隔水蒸的）
4. 茶油红糖姜膏的熬制视频
1、卖茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接关系到自己家的信誉问题。家里的茶籽油是每年都有，卖茶籽油做的就是长久，不要贪一时的便宜，在油里掺假，导致自己失去客源。
、客户建立良好的关系:自己家卖茶籽油，大部分的都是回头客，每年平时没有事的时候，就和客户互动。多拍点图片或者视频，给客户展现出茶籽油在上山生长的过程。也可以自己组织小活动，茶花开的时候，有竹笋的时候，请客户到家玩耍，用自己家里土特产去招待，拉近之间的关系。自己要卖油的时候，就会在朋友圈中提前发信息，请要油的朋友到家里来。让客户能够亲眼看到，从一粒粒的茶籽，到冒着热气的成品油出来。其实，还有另外一个目的，就是让客气彻底相信油品的质量。
3、去找主打农产品的餐馆或农庄:这做法可能会给自己带来一定的损失，但是绝对有效。倒一点给他们的厨师，给他们炸一点油炸食品，给他们去尝尝。真正的茶籽油炸出来的食品，特别的香，是其他的油脂品无法炸出的味道，很多吃过茶油的人，就能分辨的出来。这样做虽说有损失，但是最有效、也是最直接的方法。
5. 姜红糖茶怎么熬
姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效。；煮姜糖水的步骤方法：；准备好原料：生姜、红糖。
；生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。
；锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右。
；加入1大勺红糖搅拌融化均匀。；三十秒左右就可以盛出来了；最好趁热一口气喝完。；姜糖水，是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子，如果你在外面着凉、淋雨了，回到家喝上一碗姜糖水，汗出暖身，浑身舒畅，而且价格也很便宜，一碗的成本不过几毛钱。；大家做完这个姜糖汁后到入一个密封罐中，然后放进冰箱冷藏，喝的时候取一小勺可以用热水一冲即可，很方便的。；注意事项：；这里也可以加适量的蜂蜜和枣；姜和糖的比例依据个人口味而定，我的这个比例差不多是1 ：1
6. 熬红糖姜茶用什么红糖
红糖姜水用大铁锅煮就行。
红糖姜水是由红糖、姜为主要食材做成的一道饮品。它主要具有补血活血、开胃健脾、驱寒除湿等作用。
1、补血活血：红糖姜水中含有的叶酸等可加速血液循环、增加血容量的成分，可刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
2、驱寒除湿：红糖姜水含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚等，可以驱寒除湿。如果在冬天受了风寒，喝一碗用姜和红糖熬成的红糖姜水，可令患者微微出汗，有祛寒邪之疗效。
3、开胃健脾：生姜与具有暖胃、驱寒作用的红糖搭配，可以辅助改善呕吐。因为红糖姜水中的姜能刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化，有健胃、增进食欲的功效。