苹果是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。很多人都会在家蒸苹果吃，可以加蜂蜜，也可以加冰糖，相对比而言，加冰糖的食疗效果会更好一点。
蒸苹果放蜂蜜好还是放冰糖好
蒸苹果放冰糖好。
冰糖可以润喉除燥，让人清爽舒适。它还富含维生素A，可以保护呼吸道上皮，提高免疫功能，预防呼吸道感染，滋阴润肺，去除干燥和炎热的肺部，使人呼吸顺畅舒适。而且，蜂蜜不适合直接放在高温环境中，这样会破坏其营养成分和口感。它也可以在苹果冷却后加入。
蒸苹果吃了对身体有什么好处
1.苹果富含有机酸。蒸苹果很好吃，而且很酸，可以增加食欲。适量食用蒸苹果也有助于促进胃肠蠕动，有助于食物更好地消化，缓解便秘。
2.吃蒸苹果可以预防牙龈发炎、舌头开裂等现象。这种方法还可以起到润肠通便的作用。
3.当苹果被加热时，其中所含的多酚的活性会增加，这可以增强苹果的抗氧化能力。这些多酚被人体吸收后，可以防止血压升高，还可以清除人体内的脂质过氧化物和自由基，从而防止这些有害物质伤害人体细胞。
蒸苹果的做法
1.取一个新鲜的苹果，用清水洗净表面，去掉水分，去掉茎和柄，从中间切开，去掉果核，然后将果肉切成条状。取一个红枣放在盘子中间，把苹果肉放在枣周围，然后在锅里蒸。蒸过之后，就可以吃了。
2.蒸苹果的不同方法有不同的治疗效果。它们也可以和鸡蛋一起蒸。蒸后吃可以缓解哮喘。具体做法是将新鲜的苹果去核后用水清洗干净，将鸡蛋磕入苹果中间，用线固定，放入锅中蒸熟，蒸熟后直接取出食用。