1. 盖码饭照片
煲仔饭----把菜放在6，7成熟的米饭上一起熟
盖浇饭----把炒好的菜放到手米饭上
2. 什么叫盖码饭
盖浇饭是由米桶饭做成再盖上一层经过热炒的食材，食材可以根据个人口味调配，可以加西红柿，金针菇，牛肉，青椒，包菜等等，香甜可口，简单也好吃?，做的速度也快，所以我可以叫它西香木桶饭，悠香盖饭，包包盖饭，美哒木桶饭，诱味小便当，速记盖饭等等。
3. 盖码饭图片大全 图
不是料理包。
盖码饭就是盖浇饭，只是不同地区叫法不一样，二者之间没什么区别。盖浇饭是一种古老的汉族小吃，就是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
盖浇饭的简介
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。其特点是饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不一样，用料也不同，所以也各有特色。
4. 盖码饭是哪里的
土豆丁盖码饭：
材料
米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎
做法
.土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；
.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油；
.下洋葱，西红柿，芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦)，加调料调味。
5. 盖码饭是什么吗
盖码饭”就是将饭放在一个盘子里，菜浇在饭上食用。
“盖码饭”属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭。
“盖码饭”是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。 《礼记注疏》中 “淳熬”的作法是：“煎醢加以陆稻上，沃之以膏。”
意思是将肉酱煎熬好以后，加在黄米（或小米）饭上，然后再浇上油脂，就成“淳熬”。到了隋唐， “淳熬”发展成“御黄王母饭”，烹制方法也有了新的改进。
6. 盖码饭菜品图片
霸碗盖码饭用的是丝苗米
7. 盖码饭百科
说起长沙的经典盖码饭，那可就太多了，想起来我就不由自主的咽口水，哈哈，不好意思，作为一个吃货的我，对于吃着一块可真是情不自禁，哈哈哈，那么，我来简单罗列几种吧，辣椒炒肉，粉蒸肉，红烧鱼，剁椒包菜，红烧茄子，子姜鸡，啤酒鸭，一碗香，蛋饺炒浇头，韭菜黄鳝，孜然排骨，蒜苗炒肉等等，实在太多了。