一、中午带饭菜谱有吗？
我觉得只要是健康的食品,再有吃的东西最好是营养健康一点,这样的话既简单又有营养
二、中午带饭带什么合适？
午餐食谱之茭白炒肉片
食谱材料：茭白4条、瘦肉1块、姜1片、生抽、老抽、油、料酒、盐、白糖、生粉
做法：茭白剥去老叶，斜切成片;瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟;下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用;继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟，然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜;最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。
哪些午餐食谱可带饭
午餐食谱之莲藕炒肉片
食谱材料：莲藕一节、瘦肉一块、姜丝适量
做法：莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟;热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用;稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。
午餐食谱之青椒爆炒牛肉
食谱材料：黄瓜条(牛臀尖肉)、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片
做法：牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟;青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用;大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用;继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
午餐食谱之鲜菇滑肉片
食谱材料：鲜蘑菇、猪肉、鲍汁、盐、油、生姜
做法：猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;蘑菇切片、姜切片;下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
午餐食谱之荷兰豆炒肉片
食谱材料：荷兰豆、瘦肉、蒜头、姜、生抽、蚝油、花雕酒、白糖、鸡粉
做法：瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟;荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用;下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用;继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。
午餐食谱之肉沫豆腐
食谱材料：夹心猪肉一块、嫩豆腐一盒(砖)、生抽、老抽、白砂糖、盐、油、香葱
做法：猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用;豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用;下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用;下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金黄色后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。
三、中午带饭怎么才营养？
主食最好是米饭，菜只要七八成熟，素菜以茎类为主，荤菜要挑低脂的，不要带绿叶蔬菜，海鲜凉菜不适合。 营养专家提醒广大带饭族，中午这顿饭重质又重量，要吃得饱吃得好，故既应注意营养搭配与食物选择，又要注意食品安全与卫生。 主食最好是米饭 对于带饭而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
菜只要七八成熟 现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全，所以一旦带饭，是必须通过微波炉加热，为了防止这个环节影响整体营养，所以备餐时，只要做七八成熟就可以了，这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养，一举两得。 素菜以茎类为主 隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。
所以自带饭的素菜应以块茎类为主，例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少，那么晚餐时应适当增加食物种类。此外，饭菜做好后要及时密封好，放在4℃冰箱中保存，第二天进食前要彻底加热，注意食物卫生。 荤菜要挑低脂的 富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热，而且析出的油汤会使加热变得不均匀，影响其他菜肴的加热效果。
因此，荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类，烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。 不要带绿叶蔬菜 绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。 海鲜凉菜不适合 不宜带鱼类、海鲜类，一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
另一方面，经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。 不宜带凉拌菜关键是凉拌菜不宜隔夜吃。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。 注意1：健康搭配需要细心准备 两菜一汤，一荤一素，再加上一种水果，这样的午餐对于上班族来说，几乎是一种奢求，但是需要你提前做好耐心的准备。
营养专家说，中午这顿饭重质又重量，要吃得饱更要吃得好。但是对于上班族来说，只吃九成饱即可，这样一来对身体有好处，更不会影响到下午的正常工作。
基本上忙了一天，不可能再为一顿第二天才能吃到肚子里的午饭费大劲，但是为了达到一举两得的效果，不妨在头一天的晚餐单上下下功夫，例如做一些肉菜搭配适当的菜式，这样多做出1/3的分量为第二天做准备，哪怕只有一个菜，只要搭配合理，也不用再多准备什么。