1. 山茶油采摘
油茶果采收回来后，要堆沤6～7天，让茶籽起后熟作用增加油分。抓紧晴天晾晒，摊开翻晒，晒3～4天后，油茶籽自然开裂，多数油茶籽能剥离，未分离的进行人工分离，然后过筛扬净，继续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。
晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。
如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。
茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。
经过1～2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1～2天，这样出油率高，油质也好。
2. 山茶油采摘机
茶油加工是在油坊内完成的，其工艺流程繁杂，纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤：
首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。碾盘是整个油坊中最有特色的，与碾盘相连的是一个很大的转轮，运用水流的冲击力使转轮转动后来带动碾盘的运行，碾盘也是传统的石磨形，师傅将油茶籽倒入槽中，在碾盘上放置一定重量的石块，在石块的压力下，来回滚动的轮子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接着，油茶籽碾成粉末后，再把它倒进蒸笼上蒸。制油师傅们说油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油来，同时这个过程也起到一个加热的作用，加热后的油茶粉会特别松软，便于榨出油来。
第四步，山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。师傅告诉我们别小看了这个程序，在整个榨油的工艺流程中算是一个关键的环节，每一块茶油饼的厚薄必须相当，否则就会因为挤压不充分，榨油就不完全。有经验的制油师傅可以凭感觉用铁勺舀起适量的茶油粉进行装包。
最后一步，榨油师傅把做好的茶油饼装入由一根整木凿成的油床里。这根超过百年树龄的樟木，它是整个榨油坊的“主机”，在树中心凿出一个长2米、宽0.4米的“油床”。茶油饼填装在“油床”里，装好茶油饼后就可以进行压榨。压榨是整个制油工序中最耗体力，因此，这也是对制油师傅们体能的一个考验。压榨也是采用最传统的挤压方式，师傅们用长短、厚薄不均的木桩打入油床缝里进行挤压，不一会儿，一缕缕细细的山茶油从油床里慢慢地滴落下来，作坊里也到处弥漫着一股沁人心脾的香味。
整个山茶油加工工艺流程完全采取人力，不借助任何机械力量来完成，虽很辛苦，但具备有环保、天然的榨油优势。
3. 山茶油几月份采收
但不同的油茶品种其成熟的时间有所不同，一般在民间有寒露籽、霜降籽及立冬籽的说法，在江西、湖南等地主栽的油茶品种主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的时间是10月8日，霜降的时间是10月23日，因此今年油茶开始采摘的时间应在10月8日之后，一般小籽油茶多为寒露籽，便是这个时期采摘，而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽，要到霜降5天之后采摘。
油茶是著名的“抱子怀胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶树就会随即开花、结果，再经过一年的生长，到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓紧施冬肥，为次年春季萌发春梢准备足够养分，这样才能保证油茶高产稳产。
今年寒露的时间是10月8日，霜降的时间是10月23日，因此今年油茶开始采摘的时间应在10月8日之后，一般小籽油茶多为寒露籽，便是这个时期采摘，而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽，要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品质，其实很容易观察，立冬籽树冠大，分枝角度大于40度，叶大而稀，果大，每果种子7-10粒。
4. 山茶油什么时候采摘
油茶树是很多地区种植的致富树，主要靠采摘油茶籽回来榨油出售，但是每年茶农采摘回来的茶籽，有的出油率高，有的却榨不出油，那么这是怎么回事?这主要因为不同品种的油茶籽，采收的早晚决定了油茶籽出油率及茶油品质，那么油茶籽什么时候采摘?下面一起来了解下。一、油茶籽什么时候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少数品种是“立冬”时采收。采收完后油茶树就会随即开花，结果，再经过一年的生长，到第二年秋天才能成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，出现部分酸败，从而使得茶油的品质下降，所以要适时采摘油茶籽，避免落果以免影响油茶的品质。
二、如何判断油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去，变得光滑。
2、果壳开裂。油茶籽的果壳开始裂开时，一般裂果在10%的时候可以采摘。
3、果皮颜色。油茶籽果皮颜色，包括红果、青果及杂色果，一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时，青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时集中处理，利用良好天气进行摊薄、晾晒，使油茶籽裂开，便于将茶籽与茶壳分离，部分未分开的可通过人工剥开。据了解，采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒，能提高油茶籽的油分。
分离的茶籽要继续晒，用竹席或*坪晒是最好，用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响。晒籽时要翻动，使茶籽翻晒均匀，一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好，此时含水量能控制在8%以内。若没有很好的天气进行翻晒，如遇阴雨天气，要将油茶籽摊开、通风，每天翻动一两次，防止发热霉变。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方，注意防潮。根据茶油的生产情况，适时安排将茶籽压榨成茶油。 对于茶农来说，油茶籽是自己的主要收入来源，因此油茶籽的品质直接影响了茶农的收入，为了有效保证自己的利益，一定要掌握好采摘时间以及采收后的保存方法，关于油茶籽你还有什么要补充的吗?
5. 茶油 山茶油
是正品。
滁谷山的茶油味道香，是非转基因的，油的质量挺好的是精选八种植物油，按科学脂肪酸配比调制而成的，有利于人体膳食脂肪酸的平衡，倡导营养均衡更健康。油品色泽金黄，清澈透明，口感清香，是不可多得的好油
6. 油茶树采摘
在寒露节之后采摘，茶果成熟要旱时采收，不同品种的油茶果应先熟先采，后熟后采，同一品种成熟油茶应在近7天内采完。
一定要避免过早采摘，成熟前10天采收，种仁含油率要低7.12%，而且油的品质差。大面积的油茶山，常因地条件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟、阴坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老树先熟，幼树后熟。
湘南地区主要是寒露籽和霜降籽西宁品种，寒露籽类于十月中旬寒露节，霜降籽类霜降节前后收摘。有时候常因当年气候的影响推迟5-10天，高温天干旱提前成熟，低温阴雨推迟成熟。
扩展资料：
油茶果实采摘后要及时处理。果实采摘后拌少量石灰，在坪上堆沤了3～5天，完成油脂后熟过程，增加油分，然后抓紧晴天推开翻晒2～4天后；
茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离出来，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，继续晒干，一般晒1～2天，才能使淀和可溶性糖等有机物充分转化为油脂、晒菜籽要用土坪或竹席；
如遇阴雨天无法晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米均匀铺开，每天翻动1～2次，防止发热霉变，一遇晴天及时翻晒，晒好的油茶籽应在通风干燥处收藏。
7. 中国山茶油网
正真的纯野生山茶油要60元左右，我建议买这个价格的就差不多是纯山茶油了，如果低于这个价格那么很可能是假货。 我在农村长大所以对山茶油还是比较了解的，我一直选用山茶油垂直商城风簸网的山茶油，非常正宗的。
8. 高山茶油什么时候采摘
茶叶自动采摘机，它包括一对设在茶叶垄两侧垄沟处导轨、一架设在该导轨之上的机架、一能驱动该机架沿该导轨前后移动的驱动机构和一用于控制该茶叶自动采摘机之智能活动的主控装置，该机架包括安装固架和设于该导轨与安装固架之间并能上下伸缩以调整该安装固架之高度的伸缩机构，该伸缩机构与该主控装置信号连接，该安装固架装设有用于收割茶叶的电动切割件。
一实施例之中：该驱动机构包括安装在机架上的第一电机和传动机构，该第一电机与该传动机构传动连接，该第一电机通过该传动机构能驱动该机架在导轨上前后移动，该第一电机与所述主控装置信号连接。
一实施例之中：还包括一用于调节该电动切割件在纵向面上的切割倾斜角度的切割角度调节机构，该切割角度调节机构安装在该机架上。
一实施例之中：所述切割角度调节机构包括第二电机，该第二电机的输出轴与所述电动切割件传动连接，该第二电机与所述主控装置信号连接。
一实施例之中：还包括安装在安装固架上侧的用于获取其前方之茶叶垄的高度信息及茶叶的纵向分布情况的感应装置，该感应装置与所述主控装置相连接并能将其获得的数据发送至主控装置处理，主控装置根据处理结果控制所述伸缩机构、电动切割件做出相应的调整。
一实施例之中：还包括一遥控装置，该遥控装置与所述主控装置无线通信连接，并用于向该主控装置发送遥控命令。
一实施例之中：所述伸缩机构为液压缸伸缩机构。
一实施例之中：所述电动切割件为园林电锯。
一实施例之中：所述感应装置为摄像头或红外测距传感器。
基于上述的茶叶自动采摘机的采摘方法，包括：
步骤1，将茶叶自动采摘机装设在对应待采摘的茶叶垄上；
步骤2，通过主控装置或遥控装置设置调整机架的高度以及电动切割件的切割角度，或者只需通过主控装置的输入模块或遥控装置打开感应装置，由感应装置实时自动感应待采摘茶叶垄的生长趋势，将感应信号反馈给主控装置，由主控装置自动调整机架高度以及电动切割件的切割角度；
步骤3，通过主控装置的输入模块或遥控装置启动机架沿着轨道前进进行茶叶采摘，直至到达茶叶垄尽头停止。
本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：
1、通过本发明所述的茶叶自动采摘机可实现茶叶的自动采摘，无需人工参与采摘，工作效率高，劳动强度低，可以适应大规模的茶叶种植采摘。
2、该机架包括安装固架和设于该导轨与安装固架之间并能上下伸缩以调整该安装固架之高度的伸缩机构
9. 山茶油采摘加工照片
记得快收睌稻子的时候，也就是九月底28，29号就开上山采茶油了