1. 山茶油加热后有泡沫
茶油炖鸡蛋做法
1、准备土鸡蛋4个打入碗中 用筷子搅拌均匀。
2、加入适量清水，适量盐，一匙茶油调味，泡沫撇掉 。
3、盖上保鲜膜，隔水炖蛋，大火烧开后小火炖十四分钟。
4、成品像豆腐一样滑滑的，嫩嫩的，香甜可口。
2. 山茶油加热后有泡沫还能吃吗
茶籽油在炒菜时起泡泡是因为，茶籽油它为了保存茶籽的有效成分多用传统的压榨工艺，用压榨生产的油茶籽经炒制后粉碎还要经蒸制，因此油中除了茶籽中的胶质等成分外还有少量的水分存在，所以，在炒菜加热时就会出现冒泡泡的现象。
3. 山茶油起泡应该怎么办
可以用！
农家茶油一是没有经过任何化学的特殊处理,二是没有加入任何化学添加剂,是纯天然的油,而市场上的油呢都或多或少经过那两道程序!可以吃的,有的纯茶油是乡下自己榨的油吧,不像是专业工厂生产出来的,加热后有冒烟、起泡、变黑是因为油中含有杂质,但纯度和浓度很高,营养价值也很高。是正常现象哦。
4. 山茶油对烫伤起泡有用吗
烧烫伤了如果有感染，那么不允许涂抹任何物质，以免加重了感染。这种时候，需要医生定时清创上药，需要严格的无菌环境，所以建议去医院检查治疗，不要自己乱用药。同时，烫伤的地方也不要去触碰，否则可能引起更加严重的后果，平时要注意患处的卫生，好好护理。
5. 山茶油会变质吗
鉴别茶油是否过期变质的方法： 一、看包装 野生初榨茶油对光比较敏感，光照在一段时间都保持强烈的状态，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在购买的时候应该选择小瓶包装，或者是不容易透光的礼盒包装，这样，茶油的保存的时间会较长一些，茶油中的营养物质不容易被破坏。 二、看品质理化指标要求达到国家绿色食品标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将野生初榨茶油加热： 观：油体透亮，呈黄色，或金黄色。浸出精炼的茶油因色素及其它营养成份被破坏而色浅； 闻：有浓郁的茶油香味； 尝：口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。
6. 山茶油有气泡
茶油跟空气接触，油面会逐渐产生气泡，如果气泡细小而且持久的话，表示这瓶油的纯度很高，如果产生的气泡很快就不见的话，表示茶油可能纯度不高或者不是很好的茶油。所以正宗的茶油表面会有泡沫。
茶油的作用很多:
一、利于消化、不长胖。
二、治疗便秘。
三、抗氧化，延缓衰老。
四、烟点高，更健康。
五、去腥云膻。
六、合成DHA。茶油能提供孕妇合成DHA的必要物质，让宝宝发育更健康。
7. 山茶油加热后有泡沫正常吗
1、是茶油的可能性不太大。因为茶油基本都集中在茶子里！叶子中不应含有茶油
2、茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因等分解而浮在上面。
3、你的茶叶是春茶吗？如果不是春茶可能是农药残留；
4、茶碱或是水垢。因为泡茶用的水要求较高，而一般的水都会有水垢形成的基本物质——碳酸钙等。而这些在泡茶的过程中，都会随着茶叶中的一些物质，共同析出，形成飘拂在茶汤表面的油状物质。而茶叶中的茶碱，也会在泡茶的过程中，析出部分，形成油状物质，飘拂在茶汤的表面。 不管是哪种原因，建议第一泡不喝，洗茶。另外，茶汤冷后或者隔夜茶表面也会出现“油膜” 所以可能是茶汤的咖啡碱等在低温是析出，与其他物质作用形成的膜，因此茶叶要趁热喝，隔夜茶最好不喝。
8. 山茶油可以加热吗
不能，我试过。去年，我家里有一瓶黄袍山还是什么山生产的山茶油，看到中央电视台主持人现场喝山茶油，我也试试，还真的很好喝，我就想，要是放点糖，甜一点，那肯定更好喝。所以，就放了白砂糖进去，结果半天不化，还是一粒粒沉在底下。不过，我没有试把山茶油加热后再放糖，这个你可以试试。如果行，这儿留个言。我以后每天早上喝点山茶油，有美容效果。