1. 茶油精炼工艺
鲜榨山茶油是指以成熟的山茶籽为原料，不同于传统制作方法（将山茶籽去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤等过程），特指在低温条件下将新鲜的成熟茶籽通过物理压榨和过滤后得到山茶油。鲜榨山茶油整个加工全过程为物理压榨，无需精炼，是真正的纯天然绿色食用油。
2. 山茶油精炼工艺
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处， 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用， 外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年， 比一般食用油长得多。
3. 茶油精炼工艺有哪些
茶油的生产技术及设备
（一）山茶油的制取工艺：
1、浸出法制油工艺
（1）山茶油浸出取油成套设备主要包括：
进料刮板输送机、存料箱、料封绞龙、平转式浸出器等油料浸泡系统设备；湿粕输送机、封闭绞龙、脱溶剂机等料粕脱溶设备系统；混合油暂存罐，一、二蒸发器、汽提器等混合油蒸发分离设备系统；冷凝器组、分水箱、平衡罐、尾气吸收器、溶剂周转罐等溶剂回收设备系统；
2、压榨法制油工艺
（1）茶籽仁冷榨制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼
油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单，毛油质量好,节省能源，运行成本低和设备投资少，占地面积小等优点。
（2）茶籽仁高温压榨制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→过滤→茶油
（3）超临界萃取制油技术
油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→CO2萃取→分离1→分离2→精馏→茶油
（二）山茶油的精炼工艺
1、茶油的化学精炼工艺
原料毛油→脱 胶→脱 酸→水 洗→脱 色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油
2、茶油的物理精炼工艺
原料毛油→过滤→脱 胶→脱 色→脱 酸→成品山茶油
（三）山茶油的冬化脱脂工艺及设备
（1） 冬化生产工艺流程
茶油 →热交换器→结晶槽→加热槽→过滤器→冬化油
（2）冬化工作原理：
冬化系统主要为以低温结晶方式将油中之腊质分离出来
（3） 冬化处理范围：
（4） 冬化处理之油种主要为葵花油，棉籽油及葡萄籽油等等
（5）冬化可分为湿式及干式两种
（一）湿式冬化
原理为食用油经过脱色阶段之后，以皂脚颗粒为晶种，快速结晶之后，将腊结晶以水洗水一起分离，但因为快速结晶仍有部份腊会残留，故结晶后达到之标准为5.5小时0℃仍无腊结晶析出，如果需要更少造成低温雾化之条件，可在脱臭之后增加另一慢速晶将微量之腊、糖类以精细过滤除去。
优点为减少使用过滤助剂，如木质纤维素及矽藻土等之成本，操作上亦可降低过滤机换槽之频率。
（二）干式冬化
原理为脱色或脱臭之后，将食用油降温，以慢速结晶，使腊结晶能培养成为大结晶，且使用过滤助剂如木质纤维素及矽藻土将大、小颗粒之腊结晶除去，以达到几乎完全除去油中之腊质。
优点为按冬化油之要求达到12HR，0℃或24HR， 0℃不会雾化之条件，可由结晶时间及过滤条件来控制
（三）冬化设备
过滤机、养晶罐、结晶罐、制冷机、搅拌机、工业锅炉等
4. 茶油提炼最好方法
山茶油提纯的方法是：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全部过程都是物理处理方法，所以它也是非常自然纯正的绿色天然食用油，它的提纯技术也是一个含金量比较高的技术，具体的建议您可以联系您当地的茶叶协会，看看是否能帮您找这方面的专业人才教您如何给山茶没提纯。
5. 茶油精炼工艺流程
山茶油的制作方法：
1：烘干、粉碎、：将采收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。
2：提取：将蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒（蒸柸料）乘热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。再将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。
3：精炼：榨出的油通过精炼，以除去杂志。可用20%的稀硫酸与油混合，在45顿温度下静放一昼夜，使褐色的杂志沉积下来，或者每100千克用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂志分离出来，使油色澄清。
6. 茶树精油提炼技术
直接吸入法：将1-3滴精油滴在手帕或纸巾上，以鼻腔直接吸入。通过香气的吸入达到舒缓、平衡、放松精神和情绪等作用。
家居薰香法：利用香薰炉加热、扩香的方法。每10㎡使用3-5滴精油，滴入温水中，随着温度的上升，以及水分子的汽化，使精油分子散发在空中，达到净化空气环境，舒缓、放松精神情绪等作用。
按摩/护肤法：利用芳香精油与基础油按比例制成护理按摩油，以按摩/涂抹的方法，使精油充分渗透，达到平衡、舒缓、修护、净白、紧致等的美肤作用。
膏霜涂抹法：根据特定的护肤需求，将1滴单方精油加入平时使用的面霜、乳液（2-3ml）中 ，调和后涂抹肌肤，这是精油最常用的方法。
泡浴法：在浴缸注入温水约38ºC，加入5~8滴芳香精油（先将精油稀释于全脂牛奶中），混合于水中，浸浴15~20分钟；借助蒸汽的吸入和水分的热力，将芳香分子充分渗透至体内，舒缓、平衡、放松、滑润肌肤。
冷敷/热敷法：将精油3—5滴滴入500ml冷水（冷敷）或热水（热敷）中，均匀搅动后，浸入一块毛巾，再将毛巾拧干7—8成，敷于面部或身体局部，双手轻轻按压，停留3-5分钟，反复5—10次。冷敷有益镇静紧实，热敷利于舒缓放松。
手、足浴法：将精油3-5滴加入1-2公升温水中浸泡双手或双脚，可通舒缓手足疲劳和僵硬，柔软润滑手足部肌肤。
香薰水（喷雾）法：准备一个喷瓶，加入75%或95%酒精（容量随意），加入3-5%的精油，摇匀可喷洒于家居中各类装饰鹃花、布帘、棉沙发等处，净化空气、消除异味，某些精油的香味还有驱除蚊虫的作用。
薰蒸法：藉由水蒸气让精油的香氛散发出来，在盛有热水的盆中，加入1-3滴精油，脸靠近盆，让蒸汽蒸在脸上，边蒸边吸气5分钟，有利于净化疏通毛孔，舒缓红润面部肌肤。
刮痧：运用基础油和精油调和好的按摩油，涂抹于身体刮痧部位，用刮痧器进行刮拭保健。
护发：在洗发乳或护发素中添加茶树精油3-5滴，进行头皮的按摩清洗。