起名
男孩起名 女孩起名 公司起名 店铺起名 牛年起名 虎年起名 生辰八字起名 英文起名 诗词起名
励志
励志文章 励志故事 励志文案 励志电影 励志名言 励志句子 励志歌曲 励志签名 励志格言 高考励志 励志诗句 励志网名 励志书籍 励志演讲稿 励志小说 励志座右铭 励志人物 励志对联 励志说说 励志作文
句子
伤感的句子 唯美的句子 爱情的句子 优美句子 正能量句子 经典句子 表白的句子 哲理句子 友情的句子 好词好句好段 美好的句子 朋友圈说说的好句子 搞笑的句子 想你的句子
个性签名
微信个性签名 QQ个性签名 伤感个性签名 霸气的个性签名 情侣个性签名 男生个性签名 女生个性签名 英文个性签名 超拽个性签名 非主流个性签名 搞笑个性签名 火星文个性签名 唯美个性签名
十二星座
白羊座 金牛座 双子座 巨蟹座 狮子座 处女座 天秤座 天蝎座 射手座 摩羯座 水瓶座 双鱼座 星座知识
十二生肖
属鼠 属牛 属虎 属兔 属龙 属蛇 属马 属羊 属猴 属鸡 属狗 属猪 生肖基础知识
祝福语大全
生日祝福语 结婚祝福语 订婚祝福语 新年祝福语 情人节祝福语 母亲节祝福语 父亲节祝福语 建党节祝福语 七夕节祝福语 教师节祝福语 国庆节祝福语 中秋节祝福语 爱情祝福语 毕业祝福语 开业祝福语 升学祝福语 高考祝福语 中考祝福语 考试祝福语 搬新家祝福语
说说大全
个性说说 伤感说说 搞笑说说 心情说说 爱情说说 经典说说 qq说说 朋友圈说说 情感说说 晚安说说 下雨说说 霸气说说 七夕说说
范文大全
入党申请书 入团申请书 自我鉴定 工作总结 工作计划 个人简历 辞职报告 检讨书 演讲稿 心得体会 实习报告 转正申请书 导游词 述职报告 策划书 加油稿 慰问信 感谢信 介绍信 邀请函

湖南省山茶油 湖南湘乡山茶油

更新时间:2023-01-24 来源:互联网 点击:

1. 湘西山茶油

怀化地处湖南省西部地区,属于武陵山脉地理位置区,分别与湖南省的邵阳市、常德市、湘西自治州接邻,也跟贵州省铜仁市、广西壮族自治区桂林市、重庆市相邻,属于山林植被比较好的山区,蕴藏较多的矿产资源和动植物资源,没有石油资源,所以怀化市域范围内几乎没有石油藏量。

2. 老湘农山茶油

长沙中战茶油集团有限公司(简称:中战茶油)成立于2018年12月,隶属于中战华信资产管理集团有限公司,旗下拥有善行天下高端直饮山茶油、老湘农高性价比家庭烹饪山茶油、老茶林子日化系列、善生能功能性食品系列、汉蓉护肤系列等产品。其中善行天下为“湖南茶油”公用品牌授权的山茶油产品。

中战茶油以“健康膳食高端山茶油”为产品定位,制定“可以喝的山茶油”行业概念,中战茶油的制油五术首创中国茶油行业“直饮标准”,年产值1亿元,公司有科研团队50余人。中战茶油集团以“专注生命健康事业,振兴油茶民族产业”为使命,开发茶油及茶油生态产业链,打造高端茶油品牌。

3. 湘纯山茶油

1.金浩茶油

2.大康时代

3.山润山茶油

4.湖南贵太太茶油

5.中富茶油

6.湘天华茶油

7.大山湘茶油

8.攸州1976

9.润心茶油

10.金拓天茶油

4. 湘西山茶油图片

油茶果采摘回来后,堆放在家里,等待它自然的裂开,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。

趁太阳好的时候,把油茶籽放到太阳下面晒干,然后拉去榨油坊来榨油,榨出来的油叫做油茶油,这种油茶油价值珍贵,在现在的农村一斤的售价大概是80-100元左右。算是比较贵的食品了。

5. 湘西山茶油历史记载

在湖湘大地以及湘西山区,农民每逢春季社日都要祭祀土地神,祈求年景顺利、五谷丰登、家运祥和,俗称过社、拦社,他们要煮一种食物叫做社饭,用于做节日的祭品,湘西的土家族、苗族、侗族等少数民族最为突出。土家族人十分看重过社,家家户户都要做社饭,并且乐此不疲。清代《潭阳竹枝词》:“五戊经过春日长,治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起,白米青蒿社饭香。”是描写土家族人过社的真实写照。

湘西山区,土地是他们的衣食之本,为了尊敬土地神,农村素有春季戊日不动土的习俗。过社这一天,男人们都在家里修整犁耙等农具,准备迎接春耕生产;妇女和儿童则提着竹篮、背篓上山采摘青蒿和胡葱,准备煮社饭之用,晚上用来祭祀天地神。

大家所熟悉的社饭,是到湘西凤凰县旅游时,吃到当地小吃--社饭。湘西每当立春以后,草长花开,山村从严冬中缓过劲来,大地开始转为嫩绿色,青蒿和胡葱从土里冒出芽来。农民为了祭祖、祭神,从田野里采摘鲜嫩的青蒿,用石臼冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上胡葱用茶油炒熟,做成傻菜;将本地特产香糯米与切成小颗粒的腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖煮片刻,社饭就做成了。凤凰社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的熏味,还有青蒿的清香,饭一开锅,香味四溢,令人馋涎欲滴,食欲大振。

制作湘西社饭,农家在立春之日开始,就安排自家的孩子在田园、溪边、山坡上采摘鲜嫩的青蒿,在翻过冬土的地里寻找出芽的胡葱,把采摘回来的青蒿、胡葱分别洗净、剁碎,揉尽青蒿中的苦水,焙干,与胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料按三比一合成,糯米与籼米比例为二比一,籼米煮到半熟,把糯米倒入锅内与籼米同煮,直到糯米煮熟、煮透,把炒香的青蒿、胡葱放入锅里拌合均匀,焖煮半个小时,让饭粒每粒熟透,颗颗散开,又有糯性粘连。煮出来的社饭有蒿香、饭香、肉香、菜香等多种味道杂合,香馨入鼻,沁人心脾。饭粒色泽晶莹透明,油而不腻,吃社饭时香气扑鼻,食欲大增,吃完一碗还想吃第二碗。社饭可以现煮现吃,也可以事后炒着吃,社饭只会越炒越香,其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。

其实,社日还是湘西山区农民祭祀先人的日子,清明节是全国人民祭祖、扫墓的日子,社日是当年或者头年有亲人去世,子女必须在清明前的秋社或者春社,带上社纸、钱纸、社饭上山挂社、祭祖,坟头挂满五颜六色的纸花,昭示子孙发达。湘西山野开始社饭飘香,子孙祈祷先人安息。这种淳朴的乡风民情,至今一代一代在延续。

湘西人在吃社饭前,户主要先祭土地神,吟哦祈祷的吉语:“田田出宝,挖土土生金。春种一粒籽,秋收千万斤。”侗家人做社饭,乐意与邻里分享,给左邻右舍送一些去,互相称赞对方的社饭煮得好;土家族人做社饭,不光是为了自家人吃,还用它馈赠亲友,民谚云:“送完了自家的,吃不完别家的。”充分显示出土家人的淳朴、亲和民风。

上一篇:茶油煎豆腐简单做法视频 茶油煎豆腐简单做法 下一篇:返回列表
生活常识推荐
  • 江西高山茶油 江西上饶鹰潭茶油
  • 茶油怎样祛痘印最有效 茶油怎样祛
  • 茶油可以按摩脸部吗视频 茶油可以
  • 吃茶油什么不能吃的东西 吃茶油什
  • 指痕许容音丁循全文免费阅读_许容音丁循指痕最新章节列表许容音丁循指痕 第2章
  • 瞎子的私教课颜金秋老师小说全文免费_瞎子的私教课小说颜金秋老师最新章节目录颜金秋老师 第5章
  • 安全生产八大高危行业是什么(安全八大高危行业有哪些)
  • 基督讲章从岁首到年终
  • 2017国产动漫排行榜前十名(国产动漫排名1至20排名)
  • 基督教讲章精选大纲
  • 猜你喜欢的生活常识