1. 道县在哪里买茶油便宜
您好！我是宇文树学，很高兴回答您的问题：
下面给您介绍一下油炸粑粑和简单的制作方法：
俗话说：“一方水土养一方人”、“一滴露水养一匹草”。任何一个地方都有自己独特的传统美食小吃，这些特色小吃虽然不能像饭菜一样“一天不吃饿得慌”，但却伴随着他们童年的成长，成为一种童心的符号；跟随着他们一生的生活，成为一种乡愁的记忆。
在永州，就有这样一种能让人永葆童心、铭记乡愁的特色传统美食小吃——油炸粑粑！说起油炸粑粑，但凡永州人，包括在永州生活过的人，记忆中的味道就会情不自禁地在味蕾之处迅速蔓延散发开来！
油炸粑粑，作为永州小吃中不可或缺的一种必须，那种外硬内软、外脆内粘，油炸的清香和芝麻的天然香味有机地融合一起，脆脆的、甜甜的、香香的味道，早已烙在童年的记忆、永恒的乡愁之中，抹不掉，洗不脱。
永州的油炸粑粑，虽然只是一种小吃，但却是很有来历的。据民间传说，永州的油炸粑粑起源于唐朝末年，距今至少已有1100多年的历史了。
唐朝末年，道州有一何姓的大户人家，每到水稻收割的季节，都会雇请一些短工来收割水稻。由于收割季节正值气温最高、白天最长的时候，特别是下午的时间更长，做事的时间就长达六七个小时，何大户便让厨房煮一些稀饭在下午五点钟前后，挑到田里给那些短工喝。一次，何大户到田间看望那些短工，一个短工说，稀饭好是好，可几泡尿就没了，要是能给一点硬的粑粑吃，那就抵事了。
何大户一听觉得有道理，就吩咐厨房的伙计想办法。厨房的伙计就把糯米磨成粉，然后用本地盛产的茶油将其炸成一个个圆圆鼓鼓的粑粑。何大户一尝对其赞不绝口，那些短工吃了更是天天想吃。
从此，民间便纷纷效仿何大户，把糯米磨成粉，然后用茶油炸成圆圆鼓鼓的粑粑，一是为了在做农事时及时补充体力，恢复气力，好有力气做更多的事，二是经不住那香香的甜甜的油炸粑粑的诱惑。就这样，油炸粑粑便逐渐演变成我们今天看到吃到的特色风味小吃。
这个传说是真是假无法考究，虽然与道县玉蟾岩遗址出土的全世界已知最早的人工栽培稻标本也没有直接关系，但永州玉蟾岩作为世界水稻农业的发祥地，作为世界农业起源中心之一，作为全球的“稻作之源”，对稻米的加工和利用，始终走在前面却不是假的。
如今的永州，不论是南六县还是北五县，对油炸粑粑都情有独钟，油炸粑粑不仅成为永州最具特色、最具象征意义的、最受民众青睐的风味小吃，把油炸粑粑夸张成“比老婆甜比情人香”，说“爱她，就带她去永州吃油炸粑粑”，而且把一个小小的油炸粑粑做成了一个大大的特色小吃产业。
据报道，东安县油炒粑粑连续五年居全国销量冠军，一年卖出十几亿串，每串连起来可以绕地球五圈。照此推算，永州油炸粑粑一年就可以达到数十亿乃至上百个亿的销售收入。
制作方法：
那么，外酥内软、油而不腻、咀嚼有味、口齿生香的色香味俱全的永州油炸粑粑，又是怎么做出来的？
首先要选好上等糯米，将糯米碾细成粉，并备好相应的水、淀粉、砂糖或白糖、芝麻等原材料和木板或盆子等制作用的工具。
其次，在糯米粉中加适量的入水、淀粉、砂糖，若是干了就再加点水，伴均发酵，揉成团状。
再次，将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状，在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可（也可出锅后再淋上芝麻）。
第四，在锅中倒入茶油（也可用其他植物油），油烧热后即可将做成的粑粑半成品放入锅中，然后慢慢将火调大，直至将油烧沸，炸时要文武火结合，用文火炸出的粑粑干瘪生硬，全用武火炸出的粑粑则外焦而内不熟。
所以火候要掌握得好，同时随时注意翻滚在炸的粑粑，大火炸至浅黄色即可关火，再用油的余温泡一下，然后捞出的时候就会变成金黄色，出锅后淋上芝麻。
第五，炸好之后捞出来沥干油，然后用竹签将小个的空心粑粑串成串，就成了油炸粑粑了。这样的油炸粑粑味道才会好，吃起来只觉得油香豆香四溢，酥脆的表层包裹着团团热气，轻轻一咬，暖香四溢，诱人的味道传遍全身。
当然，也可以根据各人的喜好，在做粑粑时拌入盐、花椒粉以及腊肉丁、酸菜末、葱花等馅，市场上卖的油炸粑粑一般不加馅。
希望可以帮到您！谢谢
2. 道县茶油多少钱一斤
第十名酱板鸭
酱板鸭是一道湖南益阳的汉族特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
第九名猪血丸子
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。
第八名外婆菜
外婆菜（Grandmotherfood）的主要食材为芽菜、阳光豆豉、老豆腐、五花肉沫，是湖南湘西地区的一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂。外婆菜是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭、降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
第七名口味虾
如果你无辣不欢，那么一定爱吃湖南口味虾。湖南口味虾是湖南长沙的名小吃，以鲜、香、麻、辣为最大特色，吃起来能满足你的味蕾需求，还能给身体补充一定的营养成分。
第六辣椒炒肉
无论是代表湖南无论农家还是市民最家常的美食生活，在辣椒炒肉中，长沙人的美食生活，总是既自由散漫又质朴丰富，不但活色生香且滋味无穷。
第五名腊味合蒸
腊味合蒸是湖南 传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙，是湘菜中传统风味名菜。
第四名永州血鸭
湖南永州血鸭是代表传统名菜。永州血鸭最为出名，也有邵阳血鸭，做法基本相同，所以几乎家家户户都会制作此菜。这几年经过厨师多次改良……血鸭做法已是五花八门，有干烧的、也有带点汤汁的、总之说……现在餐桌上的血鸭，不是专业人员还真分不清真真血鸭的味道。
第三名东安鸡
东安鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县，原名醋鸡。被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。
第二名毛氏红烧肉
毛氏红烧肉是一道湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。
第一名剁椒鱼头
湖南剁椒鱼头，湘菜中的经典菜谱。食在湖南，餐桌上基本都会有这道名菜，其鲜红的辣椒汁渍侵着鲜美的鱼头。怎不让人口水直流呢。 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
3. 湖南道县茶油
湖南省2020年产油大县项目评审工作顺利完成。桃源县等38个县（市、区）被确定为综合油料大县，邵阳县等15个县（市、区）入围茶油大县，省财政将按排名分档次予以资金支持。
今年的产油大县评审工作分为综合油料大县和茶油大县，综合油料大县采取核心指标、规划和方案审查相结合的方式，茶油大县在此基础上还增加了现场答辩环节。入围的县（市、区）将获财政资金支持，省财政将在下一年度对产油大县项目奖励资金使用进行绩效评价，绩效评价结果将作为2021年产油大县评审的重要依据。
产油大县奖励资金是财政部为调动地方政府发展油料产业积极性设立的一般性转移支付资金。今年，中央新增湖南产油大县奖励资金2.1亿元，省财政将新增资金全部用于支持茶油大县建设，并设置详细的绩效目标申报表，确保投资可落实、项目可落地，资金有效益。
湖南财政一直高度重视油茶产业发展，据不完全统计，2017-2019年湖南确定的产油大县（茶油大县）累计安排中央及地方财政资金16.45亿元用于茶油产业发展，带动社会投资134亿元。
附名单：
一、综合油料大县名单依次为（38个）：
桃源县、汉寿县、澧县、鼎城区、邵阳县、华容县、安乡县、耒阳市、衡阳县、祁阳县、临澧县、沅江市、南县、邵东市、茶陵县、慈利县、浏阳市、安仁县、衡南县、永兴县、洞口县、醴陵市、安化县、石门县、祁东县、衡东县、溆浦县、道县、攸县、平江县、津市市、岳阳县、桃江县、辰溪县、江华县、桂阳县、渌口区、零陵区。
二、茶油大县名单依次为（15个）：
邵阳县、耒阳市、浏阳市、祁阳县、衡东县、醴陵市、衡南县、道县、永兴县、攸县、渌口区、桃源县、衡阳县、平江县、常宁市。
4. 湖南道县茶油多少钱一斤
湖南永州的特产主要是:
1.冷水滩区，零陵区有
永州薄荷、永州异蛇酒、永州罗汉果、永州厚朴、冷水滩松脂、冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼、零陵板鸭、零陵莲蓬肉、零陵红衣葱、湖南山苍子、零陵栝蒌子
2.宁远县有
宁远血鸭、宁远山苍子、宁远水晶梨、九嶷香柰李
3.新田县有
新田陶岭三味辣椒、大白苦瓜丶新田板栗
3.蓝山县有
蓝山金柑、蓝山粑粑油茶、蓝山黑糊酒、九疑斑竹
4.江永县有
江永香芋、江永红芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川无骨板鸭、江永女书
5.祁阳市有
祁阳乌梅、祁阳曲鱼、祁阳草席、祁阳茶油
6.道县有
道州灰鹅、道县红瓜子、道州扎肉扎鱼、
7.双牌县有
双牌猕猴桃、双牌白果、双牌通气筷子
8.东安县有
东安鸡、东安银杏果、东安楠竹、东安斗酒、舜皇山琥珀肉
9.江华县有
江华荷叶米粉肉、江华圣水豆丸、江华野生淮山、江华腊肉、江华苦茶、江华芙蓉珍珠椒
风景广告语
山水古潇湘，诗画新永州
5. 新乡哪里有卖油茶的
你说的应该是油茶树苗。
现在卖的地方很多，网页搜索“油茶树苗”，就可以找到很多卖家，淘宝、阿里巴巴也有。另外，华中、华东、华南等油茶适生区当地林业局、林科所一般也有。一般一年苗价格都是1块多，两年苗2-3块钱。