1、丝瓜的热量并不算高，100克可食用部分的丝瓜热量仅仅只有21大卡。由此可见丝瓜是热量偏低的食物，而且丝瓜中还含有丰富的钾，有利于消除水肿，所以具有一定的帮助减肥的作用，所以减肥期间是比较推荐食用的。
2、丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等矿物质和木糖胶、瓜氨酸等营养成分，其中丝瓜的维生素C含量比较高，而维生素C能够消除斑块，让皮肤变得白皙，同时还可抗坏血病以及预防维生素C缺乏症，因此食用丝瓜不仅能美容还能起到一定的防治疾病的作用。除此之外，丝瓜中还富含维生素B，具有健脑的作用，食用对小儿和中老年人的大脑十分有益。
3、丝瓜不仅含有丰富的营养同时还具有活血、通络、消肿等功效，因此非常适宜月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽以及产后乳汁不同的人食用，而一般人适应丝瓜也是益处多。但是需要注意的是，并不是所有人都适宜食用丝瓜，例如体内虚寒或者有腹泻症状的人就不宜多食丝瓜，否则可能会加重病症，对身体不利。