1. 茶油炒饭茶油炒饭
准备食材:干香菇提前泡发好切成丁,虾仁、芹菜、胡萝卜也要切成丁
步骤2/18
热锅放入沃康山茶油
步骤3/18
鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块
步骤4/18
盛出鸡蛋
步骤5/18
锅中再次倒入少许沃康山茶油
步骤6/18
翻炒至变色
步骤7/18
放入虾仁翻炒至变色
步骤8/18
放入鲜豌豆粒翻炒几下
步骤9/18
放入胡萝卜丁翻炒几下
步骤10/18
放入香菇丁翻炒几下
步骤11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒几下
步骤12/18
放入芹菜丁翻炒几下
步骤13/18
放入酱油翻炒均匀
步骤14/18
放入隔夜米饭翻炒几下
步骤15/18
再次加入酱油翻炒,将米饭炒匀
步骤16/18
放入鸡蛋和香葱末
步骤17/18
快速炒匀即可
2. 茶油炒饭图片
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現,倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關火。
3. 茶油炒饭的茶油
茶油是野山茶果中提炼出来的,这种油茶树在生长过程中没有农药、化肥,是全自然生长的,而且茶油中富含营养物质,有益于身体健康。营养与美味并存,选用新鲜蔬菜和肉类进行搭配,菜单丰富,炒饭种类繁多。
4. 茶油炒饭的做法大全
将食材先准备好 将茶油倒入铸铁锅 鸡蛋冷油就可以放进去,喜欢吃散蛋可以先打散后,再倒进去。放入冷饭拌炒,铸铁锅的好处就是可以把白饭拌炒得很开,每一颗都变得胖胖的。
待饭炒开后,加入少许酱油,均匀拌炒后,起锅 就是一碗长的好朴实又好吃的炒饭了
5. 茶油炒饭百度百科
准备食材:米饭 300克 、 鸡蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 虾仁 40克 、 胡萝卜 30克 、 猪肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香葱 5克 、 酱油 20毫升
烹饪步骤
1、热锅放入沃康山茶油
2、鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块,盛出鸡蛋
3、锅中再次倒入少许沃康山茶油放入猪肉炒至变色,
4、加入虾仁翻炒
5、加入豌豆和胡萝卜丁进行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入酱油翻炒均匀
6、放入隔夜的米饭进行翻炒加入酱油,将米饭翻炒均匀再加入鸡蛋和香葱液,快速翻炒即可
一碗香喷喷的茶油炒饭就做好啦
6. 茶油蛋炒饭
先把鸡蛋打好,放入倒了茶油的锅中煎好,切成一块一块的就可以了!
7. 茶油饭的做法
1.糯米淘洗干净,浸泡至少2小时,捞起电饭锅蒸熟,倒入干净盆中,加少许精盐
2.用擀面杖拌匀,糯饭稍微捣碎些
3.盒子洗净,铺放湿纱布,装上糯饭,压紧,越紧越好,晾凉放冰箱冻一会儿,大约半小时(有大的方形工具会更好,一次做完)
4.切块,然后锅中放油,大火烧到八成热,将糯饭块放锅中炸,炸到金黄捞出沥油,待用(我炸的时候会爆油,要小心些)
5.碗上刷层油,将糯饭块切好摆入碗中,芝麻和糖拌匀,撒在糯饭上,上蒸锅蒸透,大约45分钟(炸得比较久,所以蒸的久些,以免吃起来硬硬的,难嚼)